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業務用ガラスドア冷凍庫の適正温度
業務用ガラスドア冷凍庫は、リーチイン冷凍庫、カウンター下冷凍庫、ディスプレイ用チェスト冷凍庫、アイスクリーム用冷凍庫、肉類用ディスプレイ冷蔵庫など、様々な保管用途に対応する幅広いオプションを備えています。小売業やケータリング業にとって欠かせない存在です。続きを読む -
小売業におけるガラスドア冷凍庫のメリット
小売店やケータリング事業を営んでいる場合、業務用ガラス扉冷凍庫や冷蔵庫は、食品や飲み物を最適な温度で安全な状態に保ち、お客様の健康を確保するために不可欠な設備であることに気付くでしょう...続きを読む -
冷蔵庫内での交差汚染を防ぐには、適切な食品の保管が重要です。
冷蔵庫内での食品の不適切な保管は、交差汚染につながり、最終的には食中毒や食物過敏症などの深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。小売業やケータリング業では、食品や飲料が主な販売商品であり、顧客は食品や飲料を常に清潔に保つ必要があります。続きを読む -
アイスクリームディスプレイ冷凍庫は販売促進に欠かせない設備です
アイスクリームは保存条件が厳しく、-18℃から-22℃の最適な温度範囲で保管する必要があることは周知の事実です。アイスクリームの保管方法が適切でなければ、長期間の在庫保管は不可能で、冷凍庫で保存したとしても、冷凍庫から取り出した際に...続きを読む -
エアカーテンマルチデッキディスプレイ冷蔵庫を購入する際に考慮すべきこと
マルチデッキディスプレイ冷蔵庫とは？ ほとんどのマルチデッキディスプレイ冷蔵庫はガラス扉がなく、エアカーテンで開閉します。エアカーテンは冷蔵室内の温度を一定に保つため、このタイプの機器はエアカーテン冷蔵庫とも呼ばれます。マルチデッキには…続きを読む -
業務用冷蔵庫・冷凍庫のDIYメンテナンスに役立つヒント
業務用冷蔵庫と冷凍庫は、食料品店、レストラン、コーヒーショップなどにとって極めて重要な機器であり、ガラス ディスプレイ冷蔵庫、ドリンク ディスプレイ冷蔵庫、デリ ディスプレイ冷蔵庫、ケーキ ディスプレイ冷蔵庫、アイスクリーム ディスプレイ冷凍庫、肉ディスプレイ冷蔵庫などが含まれます。続きを読む -
業務用冷蔵庫の湿度の低さや高さは保存品質に影響する
業務用冷蔵庫の湿度が低すぎたり高すぎたりすると、販売する食品や飲料の保存品質に影響するだけでなく、ガラスドアからの視界が悪くなります。そのため、保管環境に適した湿度レベルを把握することは非常に重要です。続きを読む -
購入ガイド - 業務用冷蔵庫を購入する際に考慮すべきこと
現代技術の発展により、食品の保存方法は改善され、エネルギー消費量はますます削減されています。言うまでもなく、家庭用の冷蔵設備だけでなく、事業を営む際には業務用冷蔵庫の購入が不可欠です。続きを読む -
ネンウェルは15周年とオフィス改装を祝います
冷蔵製品を専門とする専門会社であるNenwellは、2021年5月27日に中国佛山市で創業15周年を迎えます。同時に、改装されたオフィスへの移転も行います。長年にわたり、私たちは大変誇りに思っています。続きを読む -
業務用冷蔵庫市場の発展動向
業務用冷蔵庫は一般的に、業務用冷蔵庫、業務用冷凍庫、厨房用冷蔵庫の3つのカテゴリーに分けられ、容量は20Lから2000Lまであります。業務用冷蔵キャビネット内の温度は0～10℃で、広く使用されています。続きを読む -
冷蔵庫で鮮度を保つための一般的な方法
冷蔵庫（冷凍庫）は、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、農産物直売所など、人々に様々な機能を提供するあらゆる店舗に欠かせない冷蔵設備です。冷蔵庫は、果物や飲料を最適な温度に冷却する役割を果たしています。続きを読む -
ケータリングビジネスに最適な飲料冷蔵庫の選び方
コンビニエンスストアやケータリング事業の運営を計画している場合、「飲み物を保管および陳列するのに適した冷蔵庫をどのように選択すればよいか」という疑問が生じることがあります。考慮すべき点としては、ブランド、スタイル、仕様などがあります...続きを読む
