How To Prevent Your Commercial Refrigerators From Excessive Humidity

ตู้เย็นเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์และเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับร้านค้าปลีกและร้านอาหารมากมาย สำหรับผลิตภัณฑ์จัดเก็บต่างๆ ที่หลากหลายซึ่งโดยปกติจะเป็นสินค้า คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ประเภทต่างๆ ซึ่งรวมถึงตู้โชว์เครื่องดื่ม,ตู้เย็นโชว์เนื้อ,ตู้เย็นโชว์เดลี่,ตู้โชว์เค้ก, ตู้แช่ไอศครีมและอื่น ๆอาหารและเครื่องดื่มส่วนใหญ่จำเป็นต้องเก็บและคงความสดไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟถึงมือลูกค้า ดังนั้น จึงมีการใช้งานอย่างต่อเนื่อง เช่น ประตูเปิดปิดซ้ำ ๆ การเข้าออกผลิตภัณฑ์ตลอดเวลาจะทำให้อากาศภายนอกมีความชื้น เข้าไปภายในซึ่งส่งผลต่อสภาพการเก็บรักษาให้คุณภาพของสินค้าและบริการลดลงในระยะยาวได้หากคุณรู้สึกว่าตู้เย็นเชิงพาณิชย์ในสถานประกอบการของคุณไม่ทำงานตามปกติอีกต่อไป อาจถึงเวลาที่ต้องตรวจสอบว่าอุปกรณ์ควบคุมความชื้นจำเป็นต้องบำรุงรักษาหรือซ่อมแซมหรือไม่ทีนี้มาดูความรู้เกี่ยวกับความชื้นภายในตู้เย็นเชิงพาณิชย์ด้านล่าง

วิธีป้องกันตู้เย็นเชิงพาณิชย์ของคุณจากความชื้นที่มากเกินไป

เมื่อเวลาผ่านไป ประตูตู้เย็นอาจค่อยๆ ปิดลงอย่างไม่ถูกต้อง และประสิทธิภาพการซีลจะแย่ลงเนื่องจากทำงานซ้ำๆ สิ่งเหล่านี้อาจทำให้ความชื้นสะสมในพื้นที่จัดเก็บมากเกินไปเนื่องจากร้านค้าปลีกและร้านอาหารดำเนินธุรกิจด้วยอัตราการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์สูง ประตูตู้เย็นมักจะเปิดและปิดเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ความชื้นจะสะสมในพื้นที่จัดเก็บภายในซึ่งนำไปสู่สภาพการจัดเก็บที่ไม่พึงประสงค์นอกจากนี้ การจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นสูงจะทำให้กระบวนการสะสมความชื้นเร็วขึ้นเท่านั้นสถานการณ์ทั้งหมดเหล่านี้จะทำให้อาหารเสียหายและสิ้นเปลือง และคอมเพรสเซอร์จะทำงานมากเกินไปเพื่อนำไปสู่การใช้พลังงานที่สูงขึ้นเพื่อแก้ปัญหานี้ เราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนที่เย็นที่สุด โดยเฉพาะบริเวณใกล้กับคอยล์เย็น เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็ง

ในใบสมัครของตู้เย็นเชิงพาณิชย์, หนึ่งในความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดคือน้ำแข็งและน้ำแข็งที่มากขึ้นจะดีกว่าสำหรับการจัดเก็บอาหาร คนส่วนใหญ่ถือว่าสิ่งนี้เป็นการระบายความร้อนที่เพียงพอและการรักษาสภาพภายในตามความเป็นจริงแล้ว น้ำแข็งก่อตัวขึ้นในตู้เย็นเนื่องจากอากาศอุ่นและชื้นที่ไหลเข้ามาและเย็นลงในตัวเครื่องน้ำแข็งและน้ำแข็งที่ก่อตัวในตู้เย็นอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของธุรกิจของคุณได้

วัตถุประสงค์หลักของการทำความเย็นเชิงพาณิชย์คือการรักษาความสดและรสชาติของอาหารแต่จะไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องเมื่อน้ำแข็งเกาะตัวในส่วนจัดเก็บ อาหารอาจไหม้ในช่องแช่แข็งเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิที่ต่ำเป็นพิเศษ ซึ่งอาจทำให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพโดยรวมลดลงได้ในกรณีที่แย่กว่านั้น น้ำแข็งที่ก่อตัวบนอาหารสามารถนำไปสู่ความปลอดภัยและสุขภาพของอาหารได้เมื่อเวลาผ่านไป อาหารจะค่อยๆ รับประทานไม่ได้ ซึ่งก่อให้เกิดการสูญหายและสิ้นเปลืองตู้เย็นมีหลายประเภทพร้อมระบบละลายน้ำแข็งที่แตกต่างกันในประเภทส่วนใหญ่ ไม่ว่าคุณจะต้องการหรือไม่ก็ตาม เครื่องระเหยสามารถตั้งรอบการละลายน้ำแข็งได้ด้วยตนเอง 6 ชั่วโมง ซึ่งใช้พลังงานสูงเมื่อเทคโนโลยีพัฒนาขึ้น ตู้เย็นเชิงพาณิชย์ประเภทใหม่ๆ จึงมาพร้อมระบบควบคุมอัจฉริยะเพื่อช่วยละลายน้ำแข็ง ซึ่งจะเริ่มทำงานเมื่อเกิดการละลายน้ำแข็ง แต่จะไม่ทำงานเมื่อถึงเวลาที่คุณตั้งไว้

วิธีการถนอมอาหารในตู้เย็นเชิงพาณิชย์อย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่แค่การตั้งค่าอุณหภูมิที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการควบคุมความชื้นที่เหมาะสมด้วยขอแนะนำให้คุณเลือกเครื่องที่มีอุปกรณ์ละลายน้ำแข็งอัจฉริยะหรือตามคำขอ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานและลดค่าบำรุงรักษาระบบละลายน้ำแข็งอัจฉริยะจะเริ่มทำงานก็ต่อเมื่อเซ็นเซอร์อุณหภูมิส่งสัญญาณแจ้งว่าถึงเวลาละลายน้ำแข็งและขจัดน้ำแข็งภายในตู้อุปกรณ์ที่มีระบบละลายน้ำแข็งอัจฉริยะสามารถเก็บรักษาอาหารที่เก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีฟังก์ชันที่สมบูรณ์แบบเพื่อลดต้นทุนการใช้พลังงานสำหรับการพัฒนาธุรกิจของคุณอย่างมั่นคงในระยะยาว คุณต้องมีตู้เย็นเชิงพาณิชย์ที่มีระบบละลายน้ำแข็งอัจฉริยะ หรืออัปเกรดอุปกรณ์ของคุณเพื่อหยุดการควบคุมความชื้นที่ไม่เหมาะสมที่จะทำให้อาหารของคุณเสียหายการลงทุนเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากการลดการใช้พลังงานและการบำรุงรักษาตามปกติ ทั้งหมดนี้จะทำให้คุณได้รับผลกำไรที่สูงขึ้นและเพิ่มมูลค่าให้กับธุรกิจของคุณในที่สุด