คู่มือการซื้อ – สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อตู้เย็นเชิงพาณิชย์

ด้วยการพัฒนาของเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​วิธีการเก็บอาหารได้รับการปรับปรุงและลดการใช้พลังงานลงมากขึ้นเรื่อยๆจำเป็นต้องพูด ไม่เพียง แต่สำหรับการใช้เครื่องทำความเย็นในที่อยู่อาศัยเท่านั้น จำเป็นต้องซื้อ aตู้เย็นเชิงพาณิชย์เมื่อคุณทำธุรกิจค้าปลีกหรือจัดเลี้ยง อุปกรณ์นี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับร้านขายของชำ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ สแน็กบาร์ และครัวโรงแรมเพื่อจัดเก็บอาหารและเครื่องดื่มด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม

ตู้เย็นเชิงพาณิชย์มีหลากหลายประเภท เมื่อเลือกตู้เย็นที่เหมาะกับร้านค้าหรือธุรกิจของคุณ อาจมีปัญหาบางอย่างที่คุณต้องพิจารณา เช่น สไตล์ ขนาด ความจุในการจัดเก็บ วัสดุ ฯลฯ ด้านล่างนี้คือคู่มือการซื้อบางข้อสำหรับการอ้างอิงของคุณ .

 

ประเภทของตู้เย็นเชิงพาณิชย์

ตู้เย็นแสดงผลตั้งตรง

ตู้เย็นตั้งตรงพร้อมประตูกระจกเพื่อโชว์สิ่งของที่จัดเก็บ และภายในห้องโดยสารมีไฟ LED ส่องสว่างเพื่อให้มองเห็นสิ่งของได้ชัดเจนยิ่งขึ้นแผงไฟด้านบนสำหรับแสดงโฆษณากตู้เย็นประตูกระจกเหมาะสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อเพื่อแสดงเครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว

ตู้เย็นแสดงเคาน์เตอร์

A ตู้เย็นโชว์บนเคาน์เตอร์ได้รับการออกแบบให้วางบนเคาน์เตอร์ สำหรับความต้องการพื้นที่จัดเก็บขนาดเล็กมีประตูกระจกและไฟ LED ด้านในเพื่อใช้เป็นตู้โชว์สินค้าเครื่องดื่มและอาหารของคุณมักใช้กับร้านสะดวกซื้อ บาร์ ร้านอาหาร ฯลฯ

ตู้เย็นบาร์

บาร์ตู้เย็นเป็นประเภทของตู้โชว์เครื่องดื่มเพื่อให้พอดีกับและใต้เคาน์เตอร์ในบาร์หรือคลับ มันสำหรับความจุขนาดเล็กที่ต้องการเก็บเบียร์หรือเครื่องดื่ม และด้วยประตูกระจกใสและไฟ LED ด้านใน มันสามารถแสดงรายการให้กับลูกค้าด้วยการมองเห็นที่ชัดเจนเพื่อช่วย เจ้าของร้านค้าเพื่อเพิ่มแรงกระตุ้นยอดขาย

ตู้เย็นแบบเข้าถึงได้

ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งแบบเอื้อมถึงเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นที่ดีที่สุดสำหรับครัวเชิงพาณิชย์และธุรกิจจัดเลี้ยงอื่นๆ ที่มีความจุขนาดใหญ่และการใช้งานหนักออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายเมื่อยืนสุดแขนมีความทนทานและใช้งานง่ายสำหรับการใช้งานประจำ

ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์

ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์เหมาะสำหรับร้านอาหารที่มีพื้นที่น้อยหรือจำกัดสามารถวางไว้ใต้เคาน์เตอร์หรือม้านั่งที่มีอยู่หรือใช้เป็นยูนิตเดี่ยวก็ได้ตู้เย็นประเภทนี้เหมาะสำหรับการแช่ของที่มีขนาดเล็ก

ประเภทประตูและวัสดุ

ประตูบานสวิง

ประตูบานสวิงเรียกอีกอย่างว่าประตูบานพับ ซึ่งสามารถเปิดออกได้ทั้งหมดเพื่อให้จัดเก็บและนำออกได้ง่ายขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับใช้งานเมื่อเปิดประตู

ประตูบานเลื่อน

ประตูบานเลื่อนต้องมีตั้งแต่ 2 ชิ้นขึ้นไป ซึ่งไม่สามารถเปิดออกทั้งหมดได้ เหมาะสำหรับย่านธุรกิจที่มีพื้นที่น้อยหรือจำกัด เวลาเปิดประตูจะได้ไม่กีดขวางการจราจรด้านหน้าตู้เย็น

ประตูทึบ

ตู้เย็นที่มีประตูทึบไม่สามารถแสดงรายการที่จัดเก็บให้ลูกค้าเห็นได้ แต่มีประสิทธิภาพด้านพลังงานเนื่องจากประตูทำงานได้ดีกว่าประตูกระจกที่ฉนวนกันความร้อน และทำความสะอาดได้ง่ายกว่ากระจก

ประตูกระจก

ตู้เย็นที่มีประตูกระจกช่วยให้ลูกค้ามองเห็นสิ่งของที่เก็บไว้ได้เมื่อปิดประตู เหมาะสำหรับการแสดงสินค้าเพื่อดึงดูดสายตาลูกค้าของคุณ แต่ไม่ดีเท่าประตูทึบบนฉนวนกันความร้อน

 

ขนาดและความจุในการจัดเก็บ

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกขนาดและความจุที่เหมาะสมเมื่อซื้อตู้เย็นเชิงพาณิชย์มีบางตัวเลือกให้คุณเลือก ได้แก่ ส่วนเดียว สองส่วน สามส่วน หลายส่วน

ตู้เย็นส่วนเดียว

ช่วงความกว้างอยู่ระหว่าง 20-30 นิ้ว และมีความจุในการจัดเก็บตั้งแต่ 20 ถึง 30 ลูกบาศก์ฟุตตู้เย็นแบบแยกส่วนส่วนใหญ่มีประตูเดียวหรือสองประตู (บานสวิงหรือบานเลื่อน)

ตู้เย็นสองตอน

ช่วงความกว้างอยู่ระหว่าง 40-60 นิ้ว และมีความจุในการจัดเก็บตั้งแต่ 30 ถึง 50 ลูกบาศก์ฟุตตู้เย็นประเภทนี้มักจะมีสองอุณหภูมิให้เลือก ส่วนใหญ่ของสองส่วนจะมีสองประตูหรือสี่ประตู (ประตูสวิงหรือประตูบานเลื่อน)

ตู้เย็นสามส่วน

ช่วงความกว้างตั้งแต่ 70 นิ้วขึ้นไป และความจุในการจัดเก็บมีตั้งแต่ 50 ถึง 70 ลูกบาศก์ฟุตตู้เย็นประเภทนี้มักจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันในแต่ละส่วน ส่วนใหญ่ของสามส่วนจะมีสามประตูหรือหกประตู (บานสวิงหรือบานเลื่อน)

เมื่อพิจารณาถึงวิธีการเลือกตู้เย็นที่เหมาะสมกับความต้องการในการจัดเก็บของคุณ อย่าลืมนึกถึงปริมาณอาหารที่คุณต้องการจัดเก็บและพื้นที่ตำแหน่งก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเช่นกัน ตำแหน่งที่คุณจะวางตู้เย็นในธุรกิจหรือพื้นที่ทำงานของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการจัดวางหรือไม่

 

ที่ตั้งของหน่วยทำความเย็น

หน่วยทำความเย็นในตัว

ตู้เย็นเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีหน่วยทำความเย็นในตัว ซึ่งหมายความว่าหน่วยควบแน่นและระเหยจะอยู่ในตู้ สามารถติดตั้งได้ทั้งด้านบนและด้านล่าง หรือแม้แต่ด้านหลังหรือด้านข้างของอุปกรณ์

• ตำแหน่งด้านบนเหมาะสำหรับพื้นที่เย็นและแห้ง ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเนื่องจากความร้อนไม่เข้าสู่พื้นที่ทำความเย็น
• ตำแหน่งด้านล่างเหมาะสำหรับการใช้งานในบางพื้นที่ที่มีอากาศร้อน เช่น ห้องครัวและพื้นที่ทำอาหาร คุณสามารถเก็บอาหารในระดับที่เอื้อมถึง และเข้าถึงและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

หน่วยทำความเย็นระยะไกล

ในการใช้งานเครื่องทำความเย็นบางอย่าง เครื่องทำความเย็นระยะไกลเป็นที่นิยมมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร้านขายของชำหรือห้องครัวที่มีเพดานต่ำหรือพื้นที่จำกัดด้วยตู้เย็นประเภทนี้ในพื้นที่ธุรกิจของคุณ คุณสามารถกันความร้อนและเสียงที่เกิดจากระบบทำความเย็นออกจากบริการและพื้นที่ทำงานแต่ข้อเสียคือตู้เย็นเชิงพาณิชย์ที่มีหน่วยระยะไกลทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยกว่าและใช้พลังงานมากกว่า เนื่องจากหน่วยหลักนั้นไม่สามารถดึงอากาศเย็นจากหน่วยทำความเย็นภายนอกได้อย่างเพียงพอ

 

แหล่งจ่ายไฟและการใช้พลังงาน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพลังงานไฟฟ้าที่จำเป็นที่ร้านค้าและพื้นที่ธุรกิจของคุณเพื่อจ่ายให้กับตู้เย็นเชิงพาณิชย์ของคุณติดตั้งอย่างถูกต้องเพื่อให้การทำงานมีประสิทธิภาพ หลีกเลี่ยงการรั่วไหลและอุบัติเหตุทางไฟฟ้าอื่นๆตรวจสอบตำแหน่งการติดตั้งด้วยผนังฉนวน และวางแผ่นกั้นความร้อนไว้ใต้อุปกรณ์เลือกตู้เย็นที่มีไฟ LED โครงสร้างหุ้มฉนวนอย่างดี

 

พื้นที่ของพื้นที่ธุรกิจของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอในพื้นที่ธุรกิจของคุณเพื่อติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นพิจารณาพื้นที่รอบตู้เย็นของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งกีดขวางเมื่อเปิดประตู นอกจากนี้ เว้นที่ว่างเพียงพอสำหรับการระบายอากาศที่ดีวัดโถงทางเดินและประตูทางเข้าเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ส่งผลกระทบต่อการบรรทุกหลีกเลี่ยงการวางตู้เย็นในบริเวณที่มีความร้อนสูงเกินไปหรือมีความชื้น และเก็บให้ห่างจากหน่วยสร้างความชื้นและปล่อยความร้อน