Bostads- ellerkommersiella kylskåpär de mest användbara apparaterna för att hålla mat och dryck färska och säkra med låg temperatur, vilket styrs av en kylenhet. En kylenhet är ett cirkulationssystem som har flytande köldmedium inuti, köldmediet trycks av en kompressor för att flöda cirkulärt i systemet och förångas för att bli gas och dra ut värme ur skåpet. Det förångade köldmediet värms upp och omvandlas tillbaka till vätska när det passerar genom kondensorn utanför kylskåpet.
Under de senaste decennierna använde tidiga kylskåp vanligtvis ett statiskt kylsystem för att hålla mat och dryck svalt. I takt med att tekniken har utvecklats har de flesta kylprodukter ett dynamiskt kylsystem, vilket har fler fördelar för att möta dagens krav.
Vad är ett statiskt kylsystem?
Statiskt kylsystem kallas även direktkylsystem och är utformat för att fästa förångarspolarna på den inre bakväggen. När förångaren drar värme blir luften nära spolen kall snabbt och rör sig utan att dess cirkulation drivs av någonting. Men luften rör sig fortfarande långsamt runt, eftersom den kalla luften nära förångarspolarna sjunker ner när den blir tätare, och den varma luften stiger upp eftersom den är mindre tät än kall luft, vilket orsakar naturlig och långsam luftkonvektion.
Vad är ett dynamiskt kylsystem?
Det är samma sak som ett statiskt kylsystem. Kylskåp med dynamiskt kylsystem har förångningsspolar på den inre bakväggen för att kyla ner luften i närheten. Dessutom finns det en inbyggd fläkt som tvingar den kalla luften att röra sig och fördela sig jämnt i skåpet, så vi kallar detta även för ett fläktassisterat kylsystem. Med ett dynamiskt kylsystem kan kylskåpen snabbt kyla ner mat och dryck, så de är lämpliga för frekvent kommersiell användning.
Skillnaden mellan statiskt kylsystem och dynamiskt kylsystem
- Jämfört med statiska kylsystem är dynamiska kylsystem bättre för att kontinuerligt cirkulera och jämnt fördela den kalla luften inuti kylutrymmet, vilket i hög grad kan bidra till att hålla maten färsk och säker. Dessutom kan ett sådant system tina upp automatiskt.
- När det gäller lagringskapacitet kan kylskåp med dynamiskt kylsystem lagra mer än 300 liter varor, men enheter med statiska kylsystem är konstruerade med en volym på mindre än 300 liter eftersom de inte kan utföra luftkonvektion bra i större utrymmen.
- Tidigare kylskåp utan luftcirkulation hade ingen automatisk avfrostningsfunktion, så det krävs mer underhåll. Men ett dynamiskt kylsystem är mycket bra för att lösa problemet, vi behöver inte lägga tid på eller oroa oss för att missa att avfrosta kylskåpet.
- Det dynamiska kylsystemet är dock inte alltid perfekt, det har också vissa brister. Eftersom kylskåp med ett sådant system har mer lagringsvolym och fler funktioner, behöver de förbruka mer ström för att fungera. Dessutom har de också vissa nackdelar, såsom högt ljud och hög kostnad.
Läs andra inlägg
Vad är ett avfrostningssystem i ett kommersiellt kylskåp?
Många har någonsin hört talas om termen "avfrostning" när de använder ett kommersiellt kylskåp. Om du har använt ditt kylskåp eller din frys ett tag, över tid...
Korrekt matförvaring är viktigt för att förhindra korskontaminering...
Felaktig förvaring av mat i kylskåpet kan leda till korskontaminering, vilket i slutändan kan orsaka allvarliga hälsoproblem som matförgiftning och mat...
Hur du förhindrar att dina kommersiella kylskåp blir överdrivet...
Kommersiella kylskåp är de viktigaste apparaterna och verktygen i många butiker och restauranger, för en mängd olika lagrade produkter som vanligtvis säljs...
Våra produkter
Anpassning och varumärkesbyggande
Nenwell erbjuder skräddarsydda lösningar och varumärkesbyggande lösningar för att skapa perfekta kylskåp för olika kommersiella tillämpningar och krav.
Publiceringstid: 4 november 2021 Visningar: