Många människor har någonsin hört talas om termen "avfrostning" när de använderkommersiellt kylskåp.Om du har använt din kyl eller frys ett tag, skulle du med tiden märka att det finns en del frost och tjocka lager av is byggt upp i skåpet.Om vi inte får bort frosten och isen direkt, skulle det lägga belastningen på förångaren och så småningom minska kyleffektiviteten och prestandan. Innertemperaturerna kan bli onormala för att förstöra din mat som lagras i frysen, inte bara det, kylsystemet kommer att förbruka mer ström när man arbetar hårt.För att ditt kylskåp ska fungera med högsta effektivitet och tillförlitlighet är det nödvändigt att rutinmässigt utföra en avfrostningsprocedur på din kylutrustning.
Frost som byggs upp i din frys orsakas huvudsakligen av fukt i den varma luften som kommer i skåpet för att komma i kontakt med den inre kalla luften, lagrade föremål och interiörkomponenter inuti, vattenångan fryser omedelbart till att bli frost, med tiden kommer gradvis att samlas som tjocka islager.Rätt ventilation störs av frost och is, temperaturerna kan inte fördelas jämnt, för höga eller låga temperaturer skulle lätt göra att maten förstörs.
Kommersiella kylskåp inkluderarglasdörr kylskåp, island display frys, tårt display kyl, deli display kyl,glass display frys, etc. de används varje dag och dörrarna öppnas och stängs ofta, varm luft för in fukten utifrån och kondenserar, detta kommer att orsaka frost och isbildning.För att minimera risken för kondens, försök att inte hålla dörren öppen för länge eller öppna och stänga dörren ofta.Lägg inte dina varma rester i kylskåpet efter att de har svalnat, eftersom de varma matvarorna som kommer i kontakt med innertemperaturen också kan orsaka kondens.Om din dörrpackning inte tätar ordentligt kommer varm luft utifrån att läcka in i skåpet även om dörren är stängd.Rengör packningen med jämna mellanrum och se om den är sprucken eller styv, och byt ut dem om det är nödvändigt.
När du köper kylutrustning, kanske du märker att de vanligtvis kommer med automatisk avfrostning och manuell avfrostning tillgängliga för dina alternativ.Modeller med automatisk avfrostning är till stor hjälp för användare att förenkla arbetet med underhåll och även hålla utrustningen igång effektivt.Ibland kallas en frys med automatisk avfrostning även en frostfri frys.Därför finns det både fördelar och nackdelar för automatisk avfrostning och manuella kylskåp.För att hjälpa dig fatta rätt beslut att köpa fastighet finns det några beskrivningar av avfrostningssystem och hur de fungerar.
Automatiskt avfrostningssystem
Den automatiska avfrostningsanordningen som är inbyggd i kylen eller frysen är för att automatiskt och regelbundet ta bort frost för att förhindra att den ackumuleras som is i skåpet.Den har värmeelementen och en fläkt på kompressorn, den börjar arbeta för att värma upp temperaturen med jämna mellanrum för att smälta den uppbyggda frosten och isen i enheten, och vattnet rinner ut i behållaren som sitter på toppen av komprimeringsenheten och slutligen förångas av värmen från kompressorn.
Manuellt avfrostningssystem
Kylskåpet eller frysen utan frostfri funktion kräver att du tinar upp manuellt.Det betyder att du har gjort fler jobb för att få det gjort.Först måste du ta ut all mat ur skåpet och sedan stänga av enheten för att sluta fungera och smälta frosten och inbyggd is.Med manuell avfrostning måste du göra proceduren ovan med jämna mellanrum, annars skulle isskiktet bli tjockare och tjockare, vilket minskar utrustningens arbetseffektivitet och prestanda.
Fördelar och nackdelar med automatisk avfrostning och manuell avfrostning
| Avfrostningssystem | Fördelar | Nackdelar |
| Automatisk avfrostning | Den största fördelen med det automatiska avfrostningssystemet är det enkla och mindre underhållet.För det behöver inte tid och ansträngning för avfrostning och rengöring så mycket som det manuella avfrostningssystemet behöver.Du behöver bara underhålla enheten en gång om året.Dessutom, eftersom det inte finns någon isuppbyggnad i förvaringsfacken, kommer det att finnas mer utrymme tillgängligt för din matförvaring. | Eftersom det finns en automatisk avfrostningsanordning som ingår i kylen eller frysen, kommer det att kosta mer att köpa.Och du måste betala mer elräkningar, eftersom detta avfrostningssystem behöver kraft för att hålla detta system igång för att ta bort frost och is i skåpen.Inte nog med det, det automatiska avfrostningssystemet låter mer när det fungerar. |
| Manuell avfrostning | Utan en automatisk avfrostningsenhet kostar manuell avfrostning kyl eller frys mindre pengar vid inköp, och allt du behöver göra är att avfrosta enheten manuellt, så den behöver inte förbruka mer ström än ett automatiskt avfrostningssystem, så denna typ av kylaggregat är fortfarande populärt för ekonomiska alternativ.Inte bara det, utan värmeelementen kan temperaturen vara mer konsekvent. | Utan att värmeelementen smälter samlas isen och blir tjockare och tjockare, du måste stänga av utrustningen och vänta tills isen naturligt smälter i rumstemperatur.Det tar mer tid och ansträngning att tina upp din kylenhet.Och du måste ta bort lite av isen med en skrapa från skåpet, och det smälta vattnet i botten måste rengöras med en handduk eller en svamp. |
Även om det automatiska avfrostningssystemet normalt tillämpas på kylutrustning, är manuell avfrostning fortfarande tillgänglig på marknaden, så det vore bättre att bekräfta med leverantören och se vilket avfrostningssystem som din modell levereras med.Du kan välja mellan dessa två typer beroende på dina behov.För enkelt och mindre underhåll kan du få en modell med automatiskt avfrostningssystem, och för mindre kostnad och mindre strömförbrukning kan du välja en med manuellt avfrostningssystem.
Läs andra inlägg
Varför behöver du rengöra ditt kommersiella kylskåp och hur ofta
För detaljhandeln eller cateringbranschen är det förmodligen självklart att ett kommersiellt kylskåp är en av de viktigaste utrustningsinvesteringarna.det är avgörande...
Guider för att köpa rätt köksutrustning till din restaurang
Om du planerar att driva en restaurang eller starta ett cateringföretag finns det några viktiga saker som du måste ta hänsyn till, en av dem är att få ...
Tips för att minska elräkningarna för dina kommersiella kylskåp ...
För närbutiker, stormarknader, restauranger och andra detaljhandels- och cateringindustrier måste mycket mat och dryck hållas av kommersiella kylskåp ...
Våra produkter
Anpassning & varumärke
Nenwell förser dig med anpassade och varumärkesbaserade lösningar för att göra de perfekta kylskåpen för olika kommersiella tillämpningar och krav.
Inläggstid: 10 september 2021 Visningar: