Obytné alebokomerčné chladničkysú najužitočnejšie spotrebiče na udržiavanie čerstvých a bezpečných potravín a nápojov pri nízkej teplote, ktorú reguluje chladiaca jednotka. Chladiaca jednotka je cirkulačný systém, v ktorom je vo vnútri utesnené kvapalné chladivo. Chladivo je kompresorom tlačené do kruhového prúdenia v systéme a odparované je na plyn, čím sa odvádza teplo z chladničky. Odparené chladivo sa po prechode cez kondenzátor mimo chladničky zahreje a zmení späť na kvapalinu.
V posledných desaťročiach prvé chladničky bežne fungovali so statickým chladiacim systémom, ktorý udržiaval potraviny a nápoje v chlade. S rozvojom technológií je väčšina chladiacich produktov vybavená dynamickým chladiacim systémom, ktorý má viac výhod pre splnenie dnešných požiadaviek.
Čo je statický chladiaci systém?
Statický chladiaci systém, nazývaný aj priamy chladiaci systém, je navrhnutý tak, aby sa výparníkové cievky pripevnili k vnútornej zadnej stene. Keď výparník odoberá teplo, vzduch v blízkosti cievky sa rýchlo ochladí a pohybuje sa bez toho, aby jeho cirkulácia bola poháňaná iným zdrojom energie. Vzduch sa však stále pohybuje pomaly, pretože studený vzduch v blízkosti výparníkových cievok klesá, keď hustne, a teplý vzduch stúpa nahor, pretože má menšiu hustotu ako studený vzduch, čo spôsobuje prirodzenú a pomalú konvekciu vzduchu.
Čo je dynamický chladiaci systém?
Je to rovnaké ako statický chladiaci systém. Chladničky s dynamickým chladiacim systémom majú na zadnej stene vnútorné odparovacie cievky na ochladzovanie okolitého vzduchu. Okrem toho majú zabudovaný ventilátor, ktorý núti studený vzduch pohybovať sa a rovnomerne ho rozdeľovať v skrinke, preto ho nazývame aj chladiaci systém s ventilátorom. Vďaka dynamickému chladiacemu systému dokážu chladničky rýchlo ochladiť potraviny a nápoje, takže sú vhodné na časté komerčné použitie.
Rozdiel medzi statickým chladiacim systémom a dynamickým chladiacim systémom
- V porovnaní so statickým chladiacim systémom je dynamický chladiaci systém lepší, pretože nepretržite cirkuluje a rovnomerne rozdeľuje studený vzduch vo vnútri chladiaceho priestoru, čo môže výrazne pomôcť udržať potraviny čerstvé a bezpečné. Okrem toho sa takýto systém dokáže automaticky rozmrazovať.
- Pokiaľ ide o skladovaciu kapacitu, chladničky s dynamickým chladiacim systémom dokážu uskladniť viac ako 300 litrov potravín, ale jednotky so statickým chladiacim systémom sú navrhnuté s objemom menším ako 300 litrov, pretože nedokážu dobre vykonávať konvekciu vzduchu vo väčších priestoroch.
- Staršie chladničky bez cirkulácie vzduchu nemali funkciu automatického odmrazovania, takže je potrebné vykonávať viac údržby. Dynamický chladiaci systém je však veľmi dobrý na prekonanie tohto problému, nemusíte strácať čas ani sa obávať, že zabudnete odmraziť chladničku.
- Dynamický chladiaci systém však nie je vždy dokonalý a má aj určité nedostatky. Keďže chladničky s takýmto systémom majú väčší úložný priestor a viac funkcií, potrebujú na prevádzku viac energie. Okrem toho majú aj určité nevýhody, ako je vysoká hlučnosť a vysoké náklady.
Prečítajte si ďalšie príspevky
Čo je systém odmrazovania v komerčnej chladničke?
Mnoho ľudí už niekedy počulo o termíne „rozmrazovanie“ pri používaní komerčnej chladničky. Ak ste chladničku alebo mrazničku používali už nejaký čas, postupom času...
Správne skladovanie potravín je dôležité, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii...
Nesprávne skladovanie potravín v chladničke môže viesť ku krížovej kontaminácii, ktorá by v konečnom dôsledku mohla spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako je otrava jedlom a...
Ako zabrániť nadmernému prehriatiu komerčných chladničiek...
Komerčné chladničky sú základnými spotrebičmi a nástrojmi mnohých maloobchodných predajní a reštaurácií, ktoré slúžia na skladovanie rôznych produktov, ktoré sa zvyčajne predávajú...
Naše produkty
Prispôsobenie a branding
Spoločnosť Nenwell vám poskytuje riešenia na mieru a branding, aby ste si mohli vyrobiť perfektné chladničky pre rôzne komerčné aplikácie a požiadavky.
Čas príspevku: 4. novembra 2021 Zobrazenia: