Mnoho ľudí už niekedy počulo o výraze „rozmrazovanie“ pri používaníkomerčná chladnička.Ak ste chladničku alebo mrazničku nejaký čas používali, časom by ste si všimli, že v skrini sa vytvorila námraza a hrubé vrstvy ľadu.Ak námrazu a ľad neodstránime ihneď, čo by zaťažilo výparník a prípadne znížilo účinnosť a výkon chladenia, vnútorné teploty by sa mohli stať abnormálnymi a pokaziť vaše potraviny uložené v mrazničke, nielen to, chladiaci systém spotrebuje viac energie pri tvrdej práci.Aby vaša chladnička fungovala s najvyššou účinnosťou a spoľahlivosťou, je potrebné na vašom chladiacom zariadení pravidelne vykonávať odmrazovanie.
Námraza nahromadená vo vašej mrazničke je spôsobená najmä vlhkosťou teplého vzduchu, ktorý prichádza v skrini do kontaktu s vnútorným studeným vzduchom, skladovanými predmetmi a vnútornými komponentmi vo vnútri, vodná para okamžite zamrzne a časom sa zmení na námrazu. sa postupne hromadia ako hrubé vrstvy ľadu.Správne vetranie narúša námraza a ľad, teploty sa nedajú rovnomerne rozložiť, príliš vysoké alebo nízke teploty by ľahko spôsobili zničenie vašich potravín.
Komerčné chladničky zahŕňajúsklenené dvere chladničky, ostrovná mraznička, chladnička na vystavenie koláčov, chladnička na lahôdky,mraziaci box na zmrzlinu, atď. používajú sa každý deň a dvierka sa často otvárajú a zatvárajú, teplý vzduch vnáša vlhkosť zvonku dovnútra a kondenzuje, čo spôsobí tvorbu námrazy a ľadu.Aby ste minimalizovali možnosť kondenzácie, snažte sa nenechávať dvierka otvorené príliš dlho alebo ich často otvárajte a zatvárajte.Po vychladnutí nedávajte teplé zvyšky do chladničky, pretože horúce potraviny, ktoré sú v kontakte s vnútornou teplotou, môžu tiež spôsobiť kondenzáciu.Ak tesnenie dvierok netesní správne, teplý vzduch zvonku bude prenikať do skrinky, aj keď sú dvierka zatvorené.Pravidelne čistite tesnenie a skontrolujte, či nie je prasknuté alebo stuhnuté, a ak je to potrebné, vymeňte ho.
Keď si kupujete chladiace zariadenie, môžete si všimnúť, že sa vo všeobecnosti dodáva s automatickým a manuálnym odmrazovaním dostupným pre vaše možnosti.Modely s automatickým odmrazovaním sú pre používateľov veľmi užitočné, pretože im zjednodušujú prácu pri údržbe a tiež umožňujú efektívne fungovanie zariadenia.Niekedy sa mraznička s funkciou automatického odmrazovania nazýva aj mraznička bez mrazu.Preto existujú výhody aj nevýhody pre automatické odmrazovanie a manuálne chladničky.Aby sme vám pomohli urobiť správne rozhodnutie o kúpe nehnuteľnosti, uvádzame niekoľko popisov odmrazovacích systémov a ich fungovania.
Systém automatického odmrazovania
Zariadenie na automatické odmrazovanie zabudované v chladničke alebo mrazničke slúži na automatické a pravidelné odstraňovanie námrazy, aby sa zabránilo hromadeniu námrazy v skrinke.Má vykurovacie telesá a ventilátor na kompresore, začína pracovať na pravidelnom ohrievaní teploty, aby sa rozpustila námraza a ľad v jednotke, a voda odteká v nádobe nastavenej na vrchu kompresnej jednotky a nakoniec sa odparujú teplom kompresora.
Manuálny systém odmrazovania
Chladnička alebo mraznička bez funkcie mrazu vyžaduje, aby ste odmrazovali manuálne.To znamená, že na to musíte urobiť viac úloh.Najprv musíte zo skrinky vybrať všetky potraviny a potom jednotku vypnúť, aby prestala fungovať a roztopila námrazu a zabudovaný ľad.Pri ručnom odmrazovaní musíte pravidelne vykonávať vyššie uvedený postup, inak by vrstva ľadu bola stále hrubšia, čo znižuje efektivitu práce a výkon zariadenia.
Výhody a nevýhody automatického a manuálneho odmrazovania
| Systém odmrazovania | Výhody | Nevýhody |
| Automatické rozmrazovanie | Hlavnou výhodou systému automatického odmrazovania je jednoduchá a nenáročná údržba.Pretože na odmrazovanie a čistenie nepotrebuje toľko času a úsilia, koľko potrebuje systém manuálneho odmrazovania.Údržbu jednotky budete potrebovať iba raz ročne.Navyše, keďže sa v odkladacích priehradkách nehromadí ľad, budete mať k dispozícii viac miesta na uskladnenie potravín. | Keďže je súčasťou chladničky alebo mrazničky aj zariadenie na automatické odmrazovanie, jeho nákup bude drahší.A musíte platiť viac účtov za elektrinu, pretože tento odmrazovací systém potrebuje energiu, aby udržal tento systém funkčný na odstránenie námrazy a ľadu v skrinkách.A nielen to, systém automatického odmrazovania vydáva pri práci viac hluku. |
| Manuálne rozmrazovanie | Bez zariadenia na automatické odmrazovanie stojí chladnička alebo mraznička s manuálnym odmrazovaním menej peňazí na nákup a všetko, čo musíte urobiť, je manuálne odmrazovať jednotku, takže nemusí spotrebovať viac energie ako systém automatického odmrazovania, takže tento typ chladiaca jednotka je stále populárna pre ekonomické možnosti.A nielen to, bez vykurovacích telies môže byť teplota konzistentnejšia. | Bez roztopenia vykurovacích telies sa ľad hromadí a stáva sa hrubším a hrubším, je potrebné vypnúť zariadenie a počkať, kým sa ľad prirodzene neroztopí pri izbovej teplote.Odmrazovanie vašej chladiacej jednotky si vyžaduje viac času a úsilia.A musíte odstrániť časť ľadu škrabkou zo skrinky a roztopenú vodu na dne je potrebné vyčistiť uterákom alebo špongiou. |
Aj keď sa systém automatického odmrazovania bežne používa v chladiacich zariadeniach, na trhu je stále dostupné manuálne odmrazovanie, takže by bolo lepšie overiť si to u dodávateľa a zistiť, s ktorým systémom odmrazovania je váš model dodávaný.Môžete si vybrať z týchto dvoch typov v závislosti od vašich potrieb.Pre jednoduchú a menšiu údržbu si môžete zaobstarať model so systémom automatického odmrazovania a pre nižšie náklady a nižšiu spotrebu energie si môžete vybrať model so systémom manuálneho odmrazovania.
Prečítajte si ďalšie príspevky
Prečo a ako často potrebujete čistiť komerčnú chladničku
Pre maloobchod alebo catering je asi samozrejmé, že komerčná chladnička je jednou z kľúčových investícií do vybavenia.je to rozhodujúce...
Návody na nákup správneho kuchynského vybavenia pre vašu reštauráciu
Ak plánujete prevádzkovať reštauráciu alebo začať podnikať v oblasti stravovania, existuje niekoľko dôležitých vecí, ktoré musíte vziať do úvahy, jednou z nich je získať ...
Tipy na zníženie účtov za elektrinu pre vaše komerčné chladničky...
V obchodoch so zmiešaným tovarom, supermarketoch, reštauráciách a iných maloobchodných a stravovacích odvetviach je potrebné veľa potravín a nápojov uchovávať v komerčných chladničkách...
Naše produkty
Prispôsobenie a budovanie značky
Nenwell vám poskytuje riešenia na mieru a značky na výrobu dokonalých chladničiek pre rôzne komerčné aplikácie a požiadavky.
Čas uverejnenia: 10. septembra 2021 Počet zobrazení: