Rezidențial saufrigidere comercialesunt cele mai utile aparate pentru a păstra alimentele și băuturile proaspete și în siguranță, la o temperatură scăzută, controlată de o unitate frigorifică. O unitate frigorifică este un sistem de circulație care are agent frigorific lichid sigilat în interior, agentul frigorific este împins de un compresor pentru a curge circular în sistem și este vaporizat pentru a deveni gaz și a extrage căldura din dulap. Agentul frigorific vaporizat se încălzește pentru a se transforma înapoi în lichid odată ce trece prin condensatorul din afara frigiderului.
În ultimele decenii, primele frigidere funcționau de obicei cu un sistem static de răcire pentru a păstra alimentele și băuturile reci. Pe măsură ce tehnologia s-a dezvoltat, majoritatea produselor de refrigerare vin cu un sistem dinamic de răcire, care are mai multe avantaje pentru a satisface cerințele actuale.
Ce este sistemul de răcire statică?
Sistemul de răcire static este numit și sistem de răcire directă și este conceput pentru a atașa serpentinele evaporatorului la peretele interior din spate. Când evaporatorul aspiră căldură, aerul din apropierea serpentinei se răcește rapid și se mișcă fără ca circulația sa să fie alimentată de nimic. Însă aerul se mișcă în continuare încet, deoarece aerul rece din apropierea serpentinelor evaporatorului coboară atunci când devine mai dens, iar aerul cald urcă, deoarece este mai puțin dens decât aerul rece, provocând astfel o convecție naturală și lentă a aerului.
Ce este sistemul de răcire dinamică?
Este la fel ca sistemul de răcire static, frigiderele cu sistem de răcire dinamic au serpentine de evaporare pe peretele interior din spate pentru a răci aerul din apropiere, în plus, există un ventilator încorporat pentru a forța aerul rece să se miște și să se distribuie uniform în dulap, așa că numim acest sistem și sistem de răcire asistat de ventilator. Cu un sistem de răcire dinamic, frigiderele pot răci rapid alimentele și băuturile, fiind astfel potrivite pentru a fi utilizate frecvent în scopuri comerciale.
Diferența dintre sistemul de răcire statică și sistemul de răcire dinamică
- Comparativ cu sistemul static de răcire, sistemul dinamic de răcire este mai eficient pentru a circula continuu și a distribui uniform aerul rece în interiorul compartimentului frigorific, ceea ce poate ajuta foarte mult la menținerea prospețimii și siguranței alimentelor. În plus, un astfel de sistem se poate dezgheța automat.
- În ceea ce privește capacitatea de depozitare, frigiderele cu sistem de răcire dinamic pot stoca peste 300 de litri de articole, însă unitățile cu sisteme de răcire statice sunt proiectate cu un volum mai mic de 300 de litri, deoarece nu pot realiza bine convecția aerului în spații mai mari.
- Frigiderele anterioare fără circulație a aerului nu aveau funcție de dezghețare automată, așa că este nevoie de mai multă întreținere. Însă sistemul dinamic de răcire este foarte bun pentru a depăși această problemă, nu trebuie să pierdem timp sau să ne facem griji că vom uita să dezghețăm frigiderul.
- Totuși, sistemul dinamic de răcire nu este întotdeauna perfect, ci are și unele deficiențe. Deoarece frigiderele cu un astfel de sistem vin cu un volum de stocare mai mare și mai multe funcții, acestea trebuie să consume mai multă energie pentru a funcționa. În plus, acestea au și unele dezavantaje, cum ar fi zgomotul puternic și costul ridicat.
Citește alte postări
Ce este sistemul de dezghețare într-un frigider comercial?
Mulți oameni au auzit vreodată de termenul „dezghețare” atunci când folosesc frigiderul comercial. Dacă ați folosit frigiderul sau congelatorul o perioadă, de-a lungul timpului...
Depozitarea corectă a alimentelor este importantă pentru a preveni contaminarea încrucișată...
Depozitarea necorespunzătoare a alimentelor în frigider poate duce la contaminare încrucișată, ceea ce ar cauza în cele din urmă probleme grave de sănătate, cum ar fi intoxicații alimentare și...
Cum să preveniți supraîncălzirea excesivă a frigiderelor comerciale...
Frigiderele comerciale sunt aparatele și uneltele esențiale ale multor magazine de vânzare cu amănuntul și restaurante, pentru o varietate de produse depozitate care sunt de obicei comercializate...
Produsele noastre
Personalizare și branding
Nenwell vă oferă soluții personalizate și de branding pentru a crea frigiderele perfecte pentru diferite aplicații și cerințe comerciale.
Data publicării: 04 noiembrie 2021 Vizualizări: