Frigiderele comerciale sunt aparatele și instrumentele esențiale ale multor magazine și restaurante cu amănuntul, pentru o varietate de produse diferite depozitate care sunt de obicei comercializate, puteți obține diferite tipuri de echipamente care includfrigider cu afișaj pentru băuturi, frigider cu expoziție pentru carne, frigider cu expoziție pentru delicatese,frigider cu prezentare pentru tort, congelator de prezentare pentru inghetata, si asa mai departe.Cele mai multe alimente și băuturi trebuie păstrate și păstrate proaspete în frigidere înainte de a fi servite clienților, astfel încât acestea sunt în utilizare constantă, astfel încât ușile sunt deschise și închise în mod repetat, accesul constant la produse ar permite aerul exterior cu umiditate. pentru a intra în interior, ceea ce poate afecta apoi starea de depozitare pentru a reduce calitatea produselor și serviciilor într-o perioadă lungă de timp.Dacă simțiți că frigiderele comerciale din unitatea dvs. nu mai funcționează normal, probabil că este timpul să verificați dacă dispozitivele de control al umidității au nevoie de întreținere sau reparație.Acum, să aruncăm o privire la câteva cunoștințe despre umiditatea interioară a frigiderelor comerciale de mai jos.
Odată cu trecerea timpului, ușile frigiderului se pot închide treptat necorespunzător, iar performanța de etanșare devine mai slabă datorită acționării repetitive, toate acestea putând duce la acumularea de umiditate excesivă în spațiul de depozitare.Întrucât magazinele de vânzare cu amănuntul și restaurantele își desfășoară activitatea cu o rată ridicată de rotație a produselor, ușile frigiderelor lor sunt frecvent deschise și închise pentru o perioadă lungă de timp, așa că este inevitabil ca umiditatea să se acumuleze în spațiul de depozitare interior, ceea ce duce la o condiție nefavorabilă de depozitare.În plus, depozitarea produselor cu umiditate ridicată nu poate decât să accelereze procesul de acumulare a umidității.Toate aceste situații ar provoca daune alimentare și risipă, iar compresoarele ar suprasolicita pentru a duce la un consum mai mare de energie.Pentru a rezolva această problemă, trebuie să asigurăm părțile cele mai reci, mai ales pentru zona din apropierea serpentinei evaporatorului, pentru a evita înghețul.
În aplicareafrigidere comerciale, una dintre cele mai frecvente concepții greșite este că mai mult îngheț și gheață sunt mai bune pentru depozitarea alimentelor, majoritatea oamenilor consideră acest lucru ca fiind condiții adecvate de răcire și conservare în interior.De fapt, în frigider se formează îngheț din cauza aerului cald și umed care intră și se răcește în unitate.Înghețul și gheața care se formează în frigider pot afecta eficiența de funcționare a afacerii tale.
Scopul principal al refrigerarii comerciale este de a menține alimentele proaspete și gustoase.Dar nu poate funcționa corect odată ce înghețul se acumulează în secțiunea de depozitare, alimentele se pot arde prin congelator atunci când intră în contact cu o temperatură foarte scăzută, ceea ce poate reduce gustul, textura și calitatea generală.În cazuri mai grave, gheața care se formează pe alimente poate duce chiar la siguranța și sănătatea acestora.Pe măsură ce trece timpul, alimentele devin treptat necomestibile, ceea ce provoacă pierderi și risipă.Există diferite tipuri de frigidere cu diferite sisteme de dezghețare.În majoritatea tipurilor, indiferent dacă este necesar sau nu, evaporatorul poate fi setat manual timp de 6 ore ca ciclu de dezghețare, acest lucru consumând energie mare.Pe măsură ce tehnologia s-a dezvoltat, noile tipuri de frigidere comerciale vin cu un sistem de control inteligent pentru a ajuta la dezghețare, care începe să funcționeze atunci când se acumulează dezghețarea, dar nu atunci când este timpul să setați.
Modul de conservare adecvată a alimentelor în frigiderele comerciale nu este doar reglarea corectă a temperaturii, ci și controlul adecvat al umidității.Vă recomandăm să alegeți o unitate cu un dispozitiv de dezghețare inteligent sau la cerere, care vă poate ajuta la creșterea eficienței energetice și la reducerea costurilor de întreținere.Un sistem inteligent de dezghețare va începe să funcționeze numai atunci când senzorul de temperatură oferă semnal pentru a spune că este timpul să dezghețați și să îndepărtați gheața din interiorul carcasei.Echipamentul cu sistem inteligent de dezghețare poate menține alimentele depozitate în condiții optime, în plus, oferă și funcția perfectă pentru a reduce costul consumului de energie.Pentru dezvoltarea constantă a afacerii dvs. pe termen lung, aveți nevoie de un frigider comercial cu un sistem inteligent de dezghețare sau să vă modernizați echipamentul pentru a opri controlul incorect al umidității pentru a vă deteriora alimentele.Aceste investiții îți vor permite să beneficiezi de reducerea consumului de energie și de întreținerea de rutină, toate acestea îți vor aduce în cele din urmă marje de profit mai mari și vor adăuga valoare afacerii tale.
Citiți alte postări
Metode frecvent utilizate de păstrare proaspătă în frigidere
Frigiderele (congelatoarele) sunt echipamente de refrigerare esențiale pentru magazine, supermarketuri și piețe agricole, care oferă diverse funcții...
Tendința de dezvoltare a pieței de frigidere comerciale
Frigiderele comerciale sunt, în general, împărțite în trei categorii: frigidere comerciale, congelatoare comerciale și frigidere de bucătărie, cu volume variind...
Lucruri de luat în considerare atunci când cumpărați materiale comerciale...
Odată cu dezvoltarea tehnologiei moderne, modul de depozitare a alimentelor a fost îmbunătățit și consumul de energie a fost redus din ce în ce mai mult.Inutil sa spun...
Produsele noastre
Produse și soluții pentru frigidere și congelatoare
Frigidere cu afișaj cu uși din sticlă în stil retro pentru promovarea băuturilor și a berii
Frigiderele cu afișaj cu uși din sticlă vă pot aduce ceva puțin diferit, deoarece sunt proiectate cu un aspect estetic și inspirate de...
Frigidere cu marcă personalizată pentru promoția de bere Budweiser
Budweiser este un brand american faimos de bere, care a fost fondat pentru prima dată în 1876 de către Anheuser-Busch.Astăzi, Budweiser își are afacerea cu...
Soluții personalizate și de marcă pentru frigidere și congelatoare
Nenwell are o vastă experiență în personalizarea și marcarea unei varietăți de frigidere și congelatoare uimitoare și funcționale pentru diferite...
Ora postării: 01-aug-2021 Vizualizări: