Ghid de cumpărare – Lucruri de luat în considerare atunci când cumpărați frigidere comerciale

Odată cu dezvoltarea tehnologiei moderne, modul de depozitare a alimentelor a fost îmbunătățit, iar consumul de energie a fost redus din ce în ce mai mult. Inutil să mai spunem că nu numai pentru uzul rezidențial al refrigerarii este necesar să se cumpere și un...frigider comercialCând conduci o afacere de vânzare cu amănuntul sau de catering, este unul dintre cele mai importante aparate pentru magazine alimentare, restaurante, cafenele, snack baruri și bucătăriile hotelurilor, pentru a depozita alimentele și băuturile la o temperatură optimă.

Există o varietate de tipuri de frigidere comerciale atunci când alegeți frigiderul potrivit pentru magazinul sau afacerea dvs., s-ar putea să existe anumite aspecte pe care le-ați lua în considerare, cum ar fi stilurile, dimensiunile, capacitățile de stocare, materialele etc. Mai jos sunt câteva ghiduri de cumpărare pentru referințe.

 

Tipuri de frigidere comerciale

Frigider vertical cu afișaj

Frigider vertical cu uși de sticlă pentru expunerea articolelor depozitate, iar interiorul este iluminat cu LED-uri pentru a afișa articolele cu o vizibilitate mai clară. Un panou de iluminat în partea de sus pentru afișarea reclamelor. Afrigider cu ușă de sticlăEste perfect pentru supermarketuri sau magazine alimentare pentru a expune băuturi și gustări.

Frigider de blat

A frigider cu vitrină de blatEste conceput pentru a fi poziționat pe blat, pentru nevoi de capacitate mică de depozitare. Are o ușă de sticlă și iluminare LED în interior, putând fi folosit ca vitrină pentru expunerea băuturilor și alimentelor. Este de obicei utilizat pentru magazine alimentare, baruri, restaurante etc.

Frigider de bar

Frigiderul de bar este un tip defrigider cu afișaj pentru băuturiPentru a se potrivi pe și sub tejghea într-un bar sau club, este destinat depozitării de beri sau băuturi de capacitate mică, iar cu o ușă din sticlă transparentă și iluminare LED în interior, poate expune articolele clienților cu o vizibilitate clară pentru a ajuta proprietarii de magazine să crească vânzările impulsive.

Frigider de acces ușor

Un frigider sau congelator de tip „reach-in” este cel mai bun echipament de refrigerare pentru bucătăriile comerciale și alte afaceri de catering, cu o capacitate mare de depozitare și utilizări intensive. Este special conceput pentru acces facil de la distanță de braț, atunci când stați în picioare. Se caracterizează prin durabilitate și utilizare simplă pentru utilizarea de rutină.

Frigider sub blat

Frigiderul sub blat este perfect pentru restaurantele cu spațiu mic sau limitat. Poate fi amplasat fie sub tejgheaua sau masa existentă, fie poate fi folosit ca unitate independentă. Acest tip de frigider este potrivit pentru refrigerarea articolelor mai mici.

Tipul și materialul ușii

Uși batante

Ușile batante sunt cunoscute și sub denumirea de uși cu balamale și pot fi deschise complet pentru a facilita depozitarea și scoaterea. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu pentru a le acționa atunci când ușile sunt deschise.

Uși glisante

Ușile glisante trebuie să fie din două sau mai multe piese, care nu se pot deschide complet, sunt perfecte pentru zonele de afaceri unde există spațiu mic sau limitat, deoarece atunci când ușile sunt deschise, nu blochează fluxul de trafic în fața frigiderului.

Uși solide

Un frigider cu uși solide nu poate expune articolele depozitate clienților, dar are eficiență energetică, deoarece ușile au o izolație termică mai bună decât ușile din sticlă și sunt mai ușor de curățat decât cele din sticlă.

Uși de sticlă

Frigiderul cu uși de sticlă permite clienților să vadă conținutul depozitat atunci când ușile sunt închise, este perfect pentru expunerea articolelor pentru a atrage atenția clienților, dar nu la fel de bun ca o ușă solidă cu izolație termică.

 

Dimensiuni și capacitate de stocare

Este esențial să alegeți dimensiunea și capacitatea potrivite atunci când achiziționați un frigider comercial. Există câteva opțiuni pentru alegerea dvs., inclusiv cu o singură secțiune, cu două secțiuni, cu trei secțiuni și cu mai multe secțiuni.

Frigidere cu o singură secțiune

Lățimea este între 20-30 de inci, iar capacitatea de depozitare este disponibilă între 20 și 30 de metri cubi. Majoritatea frigiderelor cu o singură secțiune sunt dotate cu o ușă sau două uși (ușă batantă sau ușă glisantă).

Frigidere cu secțiune dublă

Lățimea variază între 40 și 60 de inci, iar capacitatea de stocare este disponibilă între 30 și 50 de metri cubi. Acest tip de frigider dispune de obicei de temperatură duală. Majoritatea frigiderelor cu secțiune dublă vin cu două sau patru uși (ușă batantă sau ușă glisantă).

Frigidere cu trei secțiuni

Lățimea este de 70 de inci sau mai mult, iar capacitatea de depozitare este disponibilă între 50 și 70 de metri cubi. Acest tip de frigider are de obicei o temperatură diferită pentru fiecare secțiune. Majoritatea frigiderelor cu trei secțiuni vin cu trei sau șase uși (ușă batantă sau ușă glisantă).

Atunci când te gândești cum să alegi frigiderul potrivit pentru nevoile tale de depozitare, nu uita să te gândești la câte alimente ai nevoie de obicei să depozitezi. Și spațiul locației este, de asemenea, important de luat în considerare, unde vei amplasa frigiderul în biroul sau zona de lucru și asigură-te că există suficient spațiu pentru amplasare.

 

Amplasarea unității frigorifice

Unitate frigorifică încorporată

Majoritatea frigiderelor comerciale au o unitate frigorifică încorporată, ceea ce înseamnă că unitățile de condensare și evaporare sunt amplasate în dulap, acesta putând fi fixat pe partea superioară și inferioară, sau chiar pe spatele sau pe lateralele echipamentului.

• Locația superioară este perfectă pentru zonele răcoroase și uscate, funcționează mai eficient deoarece căldura nu pătrunde în zona de răcire.
• Amplasarea în partea de jos este ideală pentru aplicații în spații calde, cum ar fi bucătăria și zonele de gătit, putând depozita alimentele la nivelul accesibil, fiind mai ușor de accesat și curățat.

Unitate frigorifică de la distanță

În unele aplicații de refrigerare, o unitate frigorifică la distanță este preferabilă, în special pentru magazinele alimentare sau bucătăriile cu tavane joase sau spațiu limitat. Cu acest tip de frigidere în zona dvs. de afaceri, puteți ține căldura și zgomotul generate de sistemele frigorifice departe de spațiul de serviciu și de lucru. Însă dezavantajul este că frigiderul comercial cu o unitate la distanță funcționează mai puțin eficient și consumă mai multă energie, deoarece unitatea principală nu este capabilă să extragă suficient aer rece din unitatea frigorifică din exterior.

 

Sursă de alimentare și consum de energie

Asigurați-vă că există energie electrică necesară disponibilă în magazinul și zona comercială pentru a alimenta frigiderul comercial. Instalați corect pentru a asigura o funcționare eficientă, a evita scurgerile și alte accidente electrice. Asigurați poziția de instalare cu un perete izolat și plasați bariere termice sub echipament. Selectați un frigider cu iluminare LED și o construcție bine izolată.

 

Spațiul zonei dvs. de afaceri

Asigurați-vă că există suficient spațiu în zona afacerii dvs. pentru a instala echipamentele de refrigerare. Luați în considerare spațiul din jurul frigiderului și asigurați-vă că nu există obstacole la deschiderea ușilor; în plus, lăsați suficient spațiu pentru o bună ventilație. Măsurați holurile și ușile de intrare pentru a vă asigura că nu afecta transportul. Evitați amplasarea frigiderului în zone supraîncălzite sau umede și țineți-l departe de unitățile care generează umiditate și emit căldură.