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世界の人気デザート トップ 10 第 8 位: ターキッシュ デライト

ターキッシュ ロクムまたはターキッシュ デライトとは何ですか?

 ロクム、ターキッシュ デライト

ターキッシュ ロクム (ターキッシュ デライト) は、でんぷんと砂糖を混ぜて食品着色料で着色したトルコのデザートです。このデザートは、ブルガリア、セルビア、ボスニア、ギリシャ、ルーマニアなどのバルカン諸国や、シリア、チュニジア、サウジアラビア、エジプトなどの中東諸国でも非常に人気があります.

 

ロクムの品種には、ピスタチオ、刻んだナツメヤシ、ヘーゼル ナッツ、またはクルミが含まれます。トルコのデザートは、ローズウォーター、オレンジの花の水、またはレモンで味付けできます。

 

ターキッシュ デライトは小さな立方体で提供され、互いにくっつかないようにタルタル クリーム (または菓子用砂糖) をまぶしたものです。

 

トルコでは、トルココーヒーと一緒にロクムを提供するのが通例です。

コルム ターキッシュ デライトとトルコ コーヒー

 

 

Nenwell のクリア フロント ドライ キャビネットは、ロクムの展示と保存に適しています。Nenwell の典型的なガラス ショーケースがモデルです。NW-XCW120L/160L、 モデルNW-CVF90/120/150/180/210、およびモデルNW-RT78L-8.

 

ターキッシュ デライト ロクムの保存方法


投稿時間: 2022 年 11 月 23 日