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Pavlova, uno dei 10 dessert più popolari al mondo

La Pavlova, un dessert a base di meringa, ha avuto origine in Australia o Nuova Zelanda all'inizio del XX secolo, ma deve il suo nome alla ballerina russa Anna Pavlova. Il suo aspetto esterno ricorda quello di una torta, ma contiene un blocco circolare di meringa cotta, con una crosta croccante e un interno morbido e leggero. Il dolce è solitamente guarnito con frutta e panna montata. Si ritiene che la Pavlova sia stata creata in onore della ballerina durante o dopo una delle sue tournée in Australia e Nuova Zelanda negli anni '20.

vetrina pavlova e frigorifero

Il dessert è un piatto popolare e un elemento importante della cucina nazionale sia australiana che neozelandese. Grazie alla sua ricetta semplice, viene spesso servito durante i pranzi e le cene delle feste. È maggiormente identificato e consumato nel periodo estivo, compreso il periodo natalizio.

 

Conservare la Pavlova come una torta. Le vetrine per torte Nenwell sono ideali per esporre la Pavlova. Ecco alcuni modelli del marchio Nenwell:
Vetrina refrigerata con vetro curvo frontale per torte e prodotti da forno, NW-XCW120L/160L

Vetrina refrigerata e frigorifero professionale per esposizione torte per panetterie, NW-CVF90/120/150/180/210

Vetrine refrigerate per pasticceria e dessert da banco per panetteria commerciale, NW-RTW118L/140L

Frigorifero da banco per esposizione di torte e pasticcini per panetteria, NW-RTW185L

 

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Data di pubblicazione: 06-12-2022 Visualizzazioni: