I frigoriferi commerciali sono gli apparecchi e gli strumenti essenziali di molti negozi al dettaglio e ristoranti, per una varietà di diversi prodotti immagazzinati che di solito vengono commercializzati, è possibile ottenere diversi tipi di apparecchiature che includonofrigo espositore per bevande, frigo vetrina carne, frigo vetrina gastronomia,vetrina frigo per torte, vetrina gelati, e così via.La maggior parte degli alimenti e delle bevande deve essere conservata e mantenuta fresca nei frigoriferi prima di essere servita ai clienti, quindi sono in uso costante in modo che le porte vengano ripetutamente aperte e chiuse, l'accesso costante ai prodotti consentirebbe l'aria esterna con l'umidità entrare all'interno, che può quindi influire sulle condizioni di conservazione per ridurre la qualità dei prodotti e dei servizi per un lungo periodo di tempo.Se ritieni che i frigoriferi commerciali nel tuo stabilimento non funzionino più normalmente, è probabilmente il momento di verificare se i dispositivi di controllo dell'umidità necessitano di manutenzione o riparazione.Ora diamo un'occhiata a una certa conoscenza dell'umidità interna dei frigoriferi commerciali di seguito.
Con il passare del tempo, le porte del frigorifero potrebbero chiudersi gradualmente in modo errato e le prestazioni di tenuta peggiorano a causa del loro azionamento ripetuto, tutto ciò può causare l'accumulo di umidità eccessiva nello spazio di conservazione.Poiché i negozi al dettaglio e i ristoranti gestiscono la propria attività con un elevato tasso di rotazione dei prodotti, le porte dei frigoriferi vengono spesso aperte e chiuse per lungo tempo, quindi è inevitabile che l'umidità si accumuli nello spazio di conservazione interno, il che porta a condizioni di conservazione avverse.Inoltre, la conservazione di prodotti con elevata umidità può solo accelerare il processo di accumulo di umidità.Tutte queste situazioni causerebbero danni e sprechi alimentari e i compressori lavorerebbero troppo per portare a un maggiore consumo di energia.Per risolvere questo problema occorre garantire le parti più fredde, soprattutto per la zona in prossimità della batteria evaporante, per evitare il gelo.
Nell'applicazione difrigoriferi commerciali, uno dei malintesi più comuni è che più gelo e ghiaccio siano migliori per conservare il cibo, la maggior parte delle persone lo considera un adeguato raffreddamento e condizioni di conservazione all'interno.Nel frigorifero, infatti, si forma la brina a causa dell'aria calda e umida che entra e si raffredda nel mobile.La brina e il ghiaccio che si formano nel frigorifero possono influire sull'efficienza della tua attività.
Lo scopo principale della refrigerazione commerciale è mantenere il cibo fresco e gustoso.Ma non può funzionare correttamente una volta che il gelo si accumula nella sezione di conservazione, gli alimenti possono bruciare il congelatore quando vengono a contatto con temperature molto basse, che possono ridurre il gusto, la consistenza e la qualità complessiva.Nei casi più gravi, la formazione di ghiaccio sugli alimenti può persino portare alla loro sicurezza e salute.Con il passare del tempo, gli alimenti diventano gradualmente immangiabili, il che provoca perdite e sprechi.Esistono diversi tipi di frigoriferi con diversi sistemi di sbrinamento.Nella maggior parte dei tipi, che sia necessario o meno, l'evaporatore può essere impostato manualmente per 6 ore come ciclo di sbrinamento, questo consuma molta energia.Con lo sviluppo della tecnologia, nuovi tipi di frigoriferi commerciali sono dotati di un sistema di controllo intelligente per aiutare lo sbrinamento, che inizia a funzionare quando lo sbrinamento si accumula, ma non quando è il momento impostato.
Il modo per conservare correttamente gli alimenti nei frigoriferi commerciali non è solo la giusta impostazione della temperatura, ma anche un corretto controllo dell'umidità.Si consiglia di scegliere un'unità con un dispositivo di sbrinamento intelligente o su richiesta, che può contribuire ad aumentare l'efficienza energetica e ridurre i costi di manutenzione.Un sistema di sbrinamento intelligente inizierà a funzionare solo quando il sensore di temperatura offrirà un segnale per indicare che è ora di sbrinare e rimuovere il ghiaccio all'interno dell'armadio.Le apparecchiature con un sistema di sbrinamento intelligente possono mantenere gli alimenti conservati in condizioni ottimali, inoltre, forniscono anche la funzione perfetta per ridurre i costi sul consumo energetico.Per il costante sviluppo della tua attività a lungo termine, hai bisogno di un frigorifero commerciale con un sistema di sbrinamento intelligente o di aggiornare la tua attrezzatura per evitare che il controllo improprio dell'umidità danneggi i tuoi alimenti.Questi investimenti ti permetteranno di beneficiare della riduzione dei consumi energetici e della manutenzione ordinaria, tutto ciò alla fine ti porterà maggiori margini di profitto e aggiungerà valore alla tua attività.
Leggi altri post
Metodi comunemente usati per mantenere la freschezza nei frigoriferi
I frigoriferi (congelatori) sono apparecchiature di refrigerazione essenziali per minimarket, supermercati e mercati agricoli, che forniscono varie funzioni...
La tendenza in via di sviluppo del mercato dei frigoriferi commerciali
I frigoriferi commerciali sono generalmente suddivisi in tre categorie: frigoriferi commerciali, congelatori commerciali e frigoriferi da cucina, con volumi che vanno ...
Cose da prendere in considerazione quando si acquista un prodotto commerciale...
Con lo sviluppo della tecnologia moderna, il modo di conservare gli alimenti è stato migliorato e il consumo di energia è stato ridotto sempre di più.Inutile dire...
I nostri prodotti
Prodotti e soluzioni per frigoriferi e congelatori
Frigoriferi con display per porte in vetro in stile retrò per la promozione di bevande e birra
I frigoriferi con display con porta in vetro possono offrirti qualcosa di leggermente diverso, poiché sono progettati con un aspetto estetico e ispirati al ...
Frigoriferi con marchio personalizzato per la promozione della birra Budweiser
Budweiser è un famoso marchio americano di birra, fondato per la prima volta nel 1876 da Anheuser-Busch.Oggi, Budweiser ha i suoi affari con ...
Soluzioni su misura e di marca per frigoriferi e congelatori
Nenwell ha una vasta esperienza nella personalizzazione e nel branding di una varietà di frigoriferi e congelatori straordinari e funzionali per diversi ...
Tempo di pubblicazione: 01-ago-2021 Visualizzazioni: