Guida all'acquisto - Cose da tenere in considerazione quando si acquistano frigoriferi commerciali

Con lo sviluppo della tecnologia moderna, il modo di conservare gli alimenti è stato migliorato e il consumo di energia è stato ridotto sempre di più.Inutile dire che, non solo per uso residenziale di refrigerazione, è necessario acquistare unfrigorifero commercialequando gestisci un'attività di vendita al dettaglio o di catering, è uno degli apparecchi più importanti per negozi di alimentari, ristoranti, bar, snack bar e cucine di hotel per conservare cibi e bevande a una temperatura ottimale.

Ci sono una varietà di specie di frigoriferi commerciali quando selezioni quello giusto per il tuo negozio o la tua attività, potrebbero esserci alcuni problemi che dovresti prendere in considerazione, come stili, dimensioni, capacità di stoccaggio, materiali, ecc. Di seguito sono riportate alcune guide all'acquisto per i tuoi riferimenti .

 

Tipi Di Frigorifero Commerciale

Frigorifero verticale dell'esposizione

Frigorifero verticale con porte in vetro per esporre gli articoli conservati e l'interno è illuminato con illuminazione a LED per mostrare gli articoli con una visibilità più chiara.Un pannello luminoso sulla parte superiore per display pubblicitari.UNfrigorifero con porta in vetroè perfetto per supermercati o minimarket per esporre bevande, snack.

Frigorifero espositivo da banco

A frigo espositivo da bancoè progettato per essere posizionato sul piano di lavoro, è per esigenze di piccola capacità contenitiva.Ha una porta in vetro e illuminazione a LED all'interno da utilizzare come vetrina per vendere bevande e cibi.Di solito viene utilizzato per minimarket, bar, ristoranti, ecc.

Frigorifero da bar

Il frigorifero da bar è un tipo difrigo espositore per bevandeda inserire sopra e sotto il bancone di un bar o di un club, è per esigenze di piccola capacità per conservare birre o bevande e, con una porta in vetro trasparente e illuminazione a LED all'interno, può mostrare gli articoli ai clienti con una visibilità cristallina per aiutare il proprietari dei negozi per aumentare le vendite d'impulso.

Frigorifero a portata di mano

Un frigorifero o un congelatore a portata di mano è la migliore attrezzatura di refrigerazione per cucine commerciali e altre attività di ristorazione con grande capacità di stoccaggio e usi pesanti.È appositamente progettato per un facile accesso a distanza di un braccio quando si è in piedi.caratterizzano la durata e l'uso semplice per l'uso di routine.

Frigorifero sottopiano

Il frigorifero sottopiano è perfetto per essere utilizzato per ristoranti con spazi piccoli o limitati.Può essere posizionato sotto il bancone o la panca esistente oppure può essere utilizzato come unità autonoma.Questo tipo di frigorifero è adatto per refrigerare piccoli oggetti.

Tipo e materiale della porta

Porte a battente

Le porte a battente sono anche conosciute come porte a battente, che possono essere completamente aperte per facilitare lo stoccaggio e l'estrazione, assicurati di avere abbastanza spazio per operare quando le porte sono aperte.

Porte scorrevoli

Le porte scorrevoli devono essere in due o più pezzi, che non possono essere completamente aperte, è perfetto per l'area commerciale dove ha uno spazio piccolo o limitato, quando le porte sono aperte, non blocca i flussi di traffico davanti al frigorifero.

Porte solide

Un frigorifero con porte solide non può mostrare gli articoli conservati ai tuoi clienti, ma ha un'efficienza energetica in quanto le porte hanno prestazioni migliori rispetto alle porte in vetro in termini di isolamento termico ed è più facile da pulire rispetto al vetro.

Porte in vetro

Il frigorifero con porte in vetro può consentire ai clienti di vedere il contenuto immagazzinato quando le porte sono chiuse, è perfetto per l'esposizione di articoli per catturare gli occhi dei tuoi clienti ma non è buono come una porta solida sull'isolamento termico.

 

Dimensioni e capacità di archiviazione

È essenziale scegliere la giusta dimensione e capacità quando si acquista un frigorifero commerciale.Ci sono alcune opzioni per le tue scelte, includono sezione singola, doppia sezione, tripla sezione, multisezione.

Frigoriferi a Sezione Singola

La gamma di larghezza è compresa tra 20 e 30 pollici e la capacità di stoccaggio è disponibile da 20 a 30 piedi cubi.La maggior parte dei frigoriferi a sezione singola è dotata di una o due porte (porta a battente o porta scorrevole).

Frigoriferi a doppia sezione

La gamma di larghezza è compresa tra 40 e 60 pollici e la capacità di stoccaggio è disponibile da 30 a 50 piedi cubi.Questo tipo di frigorifero è solitamente dotato di doppia temperatura disponibile, la maggior parte della doppia sezione è dotata di due porte o quattro porte (porta a battente o porta scorrevole).

Frigoriferi a tripla sezione

La gamma di larghezza è di 70 pollici o più e la capacità di stoccaggio è disponibile da 50 a 70 piedi cubi.Questo tipo di frigorifero di solito presenta temperature diverse per ogni sezione. La maggior parte dei frigoriferi a tre sezioni è dotata di tre o sei porte (porta a battente o porta scorrevole).

Quando consideri come selezionare il frigorifero giusto per le tue esigenze di conservazione, non dimenticare di pensare alla quantità di cibo che di solito hai bisogno di conservare.E anche lo spazio della posizione è importante da considerare, dove posizionerai il tuo frigorifero nella tua attività o nell'area di lavoro e assicurati che ci sia abbastanza spazio per il posizionamento.

 

Posizione dell'unità di refrigerazione

Unità refrigerante incorporata

La maggior parte dei frigoriferi commerciali ha un'unità di refrigerazione incorporata, il che significa che le unità di condensazione ed evaporazione si trovano nell'armadio, possono essere fissate sulla parte superiore e inferiore o anche sul retro o sui lati dell'apparecchiatura.

• La posizione in alto è perfetta per le aree fresche e asciutte, funziona in modo più efficiente perché il calore non entra nell'area di raffreddamento.
• La posizione in basso è ideale per le applicazioni in alcuni spazi dove fa caldo, come la cucina e le aree di cottura, è possibile conservare gli alimenti a un livello accessibile ed è più facile accedervi e pulirli.

Unità Refrigerante Remota

In alcune applicazioni di refrigerazione, è preferibile un'unità di refrigerazione remota, in particolare per negozi di alimentari o cucine con soffitti bassi o spazio limitato.Con questo tipo di frigoriferi nella tua area aziendale, puoi mantenere il calore e il rumore generati dagli impianti di refrigerazione fuori dallo spazio di servizio e di lavoro.Ma lo svantaggio è che il frigorifero commerciale con unità remota funziona in modo meno efficiente e consuma più energia, poiché l'unità principale non è in grado di prelevare aria fredda adeguata dall'unità refrigerante esterna.

 

Alimentazione e consumo di energia

Assicurati che nel tuo negozio e nella tua area commerciale sia disponibile l'energia elettrica necessaria per alimentare il tuo frigorifero commerciale.Installare correttamente per garantire un funzionamento efficiente, evitare perdite e altri incidenti elettrici.Garantire la posizione di installazione mediante parete isolata e posizionare alcune barriere termiche sotto l'apparecchiatura.Seleziona un frigorifero con illuminazione a LED ben isolata.

 

Lo spazio della tua area di business

Assicurati che ci sia spazio sufficiente nell'area della tua attività per installare le apparecchiature di refrigerazione.Prendi in considerazione lo spazio intorno al tuo frigorifero e assicurati che non ci siano ostacoli quando apri le porte, inoltre, lascia uno spazio sufficiente per una buona ventilazione.Misura i corridoi e le porte d'ingresso per assicurarti di non influire sul trasporto.Evitare di collocare il frigorifero in aree surriscaldate o umide e tenerlo lontano da unità che generano umidità e che emettono calore.