Molte persone hanno mai sentito parlare del termine "scongelamento" quando si utilizza ilfrigorifero commerciale.Se hai utilizzato il frigorifero o il congelatore per un po' di tempo, nel corso del tempo noterai la presenza di brina e spessi strati di ghiaccio accumulati nell'armadio.Se non rimuoviamo immediatamente la brina e il ghiaccio, ciò metterebbe il carico sull'evaporatore e alla fine ridurrebbe l'efficienza e le prestazioni di refrigerazione, le temperature interne potrebbero diventare anormali per rovinare i cibi conservati nel congelatore, non solo, il il sistema di refrigerazione consumerà più energia quando si lavora sodo.Per mantenere il frigorifero funzionante con la massima efficienza e affidabilità, è necessario eseguire regolarmente una procedura di sbrinamento sulle apparecchiature di refrigerazione.
Il gelo accumulato nel congelatore è causato principalmente dall'umidità nell'aria calda che entra nell'armadio a contatto con l'aria fredda interna, gli oggetti conservati e i componenti interni all'interno, il vapore acqueo si congela istantaneamente per diventare brina, nel tempo, si accumuleranno gradualmente sotto forma di spessi strati di ghiaccio.La corretta ventilazione è ostacolata dal gelo e dal ghiaccio, le temperature non possono essere distribuite uniformemente, temperature troppo alte o troppo basse causerebbero facilmente la distruzione del cibo.
I frigoriferi commerciali includonofrigorifero con porta in vetro, congelatore dell'esposizione dell'isola, frigorifero dell'esposizione della torta, frigorifero dell'esposizione deli,vetrina gelati, ecc. vengono utilizzati tutti i giorni e le porte vengono aperte e chiuse frequentemente, l'aria calda fa entrare l'umidità dall'esterno e si condensa, questo causerà la formazione di brina e ghiaccio.Per ridurre al minimo la possibilità di formazione di condensa, cercare di non tenere la porta aperta troppo a lungo o di aprire e chiudere frequentemente la porta.Non mettere gli avanzi caldi nel frigorifero dopo che si sono raffreddati, poiché anche i cibi caldi a contatto con la temperatura interna possono causare condensa.Se la guarnizione della porta non si chiude correttamente, l'aria calda proveniente dall'esterno penetrerà nell'armadio anche se la porta è chiusa.Pulire periodicamente la guarnizione e vedere se è crepata o rigida, e sostituirle se necessario.
Quando acquisti apparecchiature di refrigerazione, potresti notare che generalmente sono dotate di sbrinamento automatico e sbrinamento manuale disponibili per le tue opzioni.I modelli con sbrinamento automatico sono molto utili per gli utenti per semplificare il loro lavoro sulla manutenzione e anche per mantenere l'apparecchiatura funzionante in modo efficiente.A volte, un congelatore con la funzione di sbrinamento automatico viene anche chiamato congelatore antigelo.Pertanto, ci sono sia vantaggi che svantaggi per i frigoriferi con sbrinamento automatico e manuale.Per aiutarti a prendere la decisione giusta per l'acquisto di una proprietà, ci sono alcune descrizioni dei sistemi di sbrinamento e del loro funzionamento.
Sistema di sbrinamento automatico
Il dispositivo di sbrinamento automatico integrato nel frigorifero o nel congelatore serve a rimuovere automaticamente e regolarmente la brina per evitare che si accumuli sotto forma di ghiaccio nell'armadio.Ha gli elementi riscaldanti e un ventilatore sul compressore, inizia a lavorare per riscaldare periodicamente la temperatura per sciogliere la brina e il ghiaccio accumulati nell'unità e l'acqua si scarica nel contenitore posto sulla parte superiore dell'unità di compressione , e infine vengono evaporati dal calore del compressore.
Sistema di sbrinamento manuale
Il frigorifero o il congelatore senza funzione antigelo richiede lo sbrinamento manuale.Ciò significa che avrai fatto più lavori per farlo.Innanzitutto, è necessario estrarre tutti gli alimenti dall'armadio, quindi spegnere l'unità per smettere di funzionare e sciogliere la brina e il ghiaccio incorporato.Con lo sbrinamento manuale, è necessario eseguire periodicamente la procedura di cui sopra, altrimenti lo strato di ghiaccio diventerebbe sempre più spesso, il che riduce l'efficienza operativa e le prestazioni dell'apparecchiatura.
Vantaggi e svantaggi dello sbrinamento automatico e dello sbrinamento manuale
| Sistema di sbrinamento | Vantaggi | Svantaggi |
| Auto scongelamento | Il vantaggio principale del sistema di sbrinamento automatico è la facilità e la minore manutenzione.Perché non richiede tempo e fatica per lo sbrinamento e la pulizia tanto quanto il sistema di sbrinamento manuale necessita.Avrai solo bisogno di mantenere l'unità una volta all'anno.Inoltre, poiché non vi è accumulo di ghiaccio nei vani portaoggetti, ci sarà più spazio disponibile per la conservazione degli alimenti. | Poiché esiste un dispositivo di sbrinamento automatico incluso nel frigorifero o nel congelatore, costerà di più per l'acquisto.E devi pagare più bollette elettriche, perché questo sistema di sbrinamento ha bisogno della potenza per mantenere questo sistema funzionante per rimuovere la brina e il ghiaccio negli armadietti.Non solo, il sistema di sbrinamento automatico fa più rumore quando è in funzione. |
| Sbrinamento manuale | Senza un dispositivo di sbrinamento automatico, il frigorifero o il congelatore con sbrinamento manuale costano meno soldi per l'acquisto e tutto ciò che devi fare è sbrinare manualmente l'unità, quindi non ha bisogno di consumare più energia del sistema di sbrinamento automatico, quindi questo tipo di l'unità di refrigerazione è ancora popolare per le opzioni economiche.Non solo, senza gli elementi riscaldanti, la temperatura può essere più costante. | Senza che gli elementi riscaldanti si sciolgano, il ghiaccio si accumula e diventa sempre più denso, è necessario spegnere l'apparecchiatura e attendere che il ghiaccio si sciolga naturalmente a temperatura ambiente.Lo sbrinamento dell'unità di refrigerazione richiede più tempo e fatica.E devi rimuovere parte del ghiaccio con un raschietto dall'armadio e l'acqua sciolta sul fondo deve essere pulita con un asciugamano o una spugna. |
Sebbene il sistema di sbrinamento automatico sia normalmente applicato alle apparecchiature di refrigerazione, lo sbrinamento manuale è ancora disponibile sul mercato, quindi sarebbe meglio confermare con il fornitore e vedere quale sistema di sbrinamento è dotato del tuo modello.Puoi scegliere tra questi due tipi in base alle tue esigenze.Per una manutenzione semplice e ridotta, è possibile ottenere un modello con sistema di sbrinamento automatico e, per un costo e un consumo energetico inferiori, è possibile sceglierne uno con sistema di sbrinamento manuale.
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Tempo di pubblicazione: 10 settembre 2021 Visualizzazioni: