Բնակելի կամկոմերցիոն սառնարաններսննդամթերքն ու ըմպելիքները թարմ և անվտանգ պահելու համար ամենաօգտակար սարքերն են սառը ջերմաստիճանի պայմաններում, որը կառավարվում է սառնարանային սարքով:Սառնարանային միավորը շրջանառվող համակարգ է, որի ներսում փակված է հեղուկ սառնագենտը, սառնագենտը կոմպրեսորով մղվում է համակարգում շրջանաձև հոսելու համար և գոլորշիացվում՝ դառնալով գազ և ջերմություն հանել պահարանից:Գոլորշացված սառնագենտը տաքանում է, որպեսզի նորից վերածվի հեղուկի, երբ այն անցնում է սառնարանից դուրս գտնվող կոնդենսատորով:
Անցած տասնամյակներում վաղաժամ սառնարանները սովորաբար գործում են ստատիկ հովացման համակարգով՝ սնունդն ու խմիչքը սառը պահելու համար:Քանի որ տեխնոլոգիան զարգացել է, սառնարանային արտադրատեսակների մեծ մասը գալիս է դինամիկ հովացման համակարգով, որն ավելի շատ առավելություններ ունի այսօրվա պահանջները բավարարելու համար:
Ի՞նչ է ստատիկ հովացման համակարգը:
Ստատիկ հովացման համակարգը կոչվում է նաև ուղղակի հովացման համակարգ, որը նախատեսված է գոլորշիացնող պարույրները ներքին հետևի պատին ամրացնելու համար:Երբ գոլորշիացնողը ջերմություն է վերցնում, կծիկի մոտ գտնվող օդը արագ սառչում է և շարժվում է առանց դրա շրջանառության սնուցման:Բայց օդը դեռ դանդաղ է շարժվում շուրջը, քանի որ գոլորշիչի մոտակայքում գտնվող սառը օդը իջնում է, երբ այն դառնում է ավելի խիտ, և տաք օդը բարձրանում է, քանի որ այն ավելի քիչ խիտ է, քան սառը օդը, ուստի դրանք առաջացնում են բնական և դանդաղ օդի կոնվեկցիա:
Ի՞նչ է դինամիկ հովացման համակարգը:
Դա նույնն է, ինչ ստատիկ հովացման համակարգը, դինամիկ հովացման համակարգով սառնարաններն ունեն գոլորշիացող պարույրներ ներքին հետևի պատին, որպեսզի սառեցնեն օդը մոտակայքում: կաբինետ, ուստի մենք սա անվանում ենք նաև հովացուցիչի օգնությամբ հովացման համակարգ:Դինամիկ հովացման համակարգով սառնարանները կարող են արագ սառեցնել մթերքները և խմիչքները, ուստի դրանք հարմար են կոմերցիոն նպատակներով հաճախակի օգտագործելու համար:
Տարբերությունը ստատիկ հովացման համակարգի և դինամիկ հովացման համակարգի միջև
- Համեմատեք ստատիկ հովացման համակարգի հետ, դինամիկ հովացման համակարգը ավելի լավ է անընդհատ շրջանառել և հավասարաչափ բաշխել սառը օդը սառնարանային խցի ներսում, և դա կարող է մեծապես օգնել մթերքները թարմ և անվտանգ պահել:Ավելին, նման համակարգը կարող է ավտոմատ կերպով սառեցնել:
- Պահպանման հզորության առումով դինամիկ հովացման համակարգով սառնարանները կարող են պահել ավելի քան 300 լիտր իրեր, սակայն ստատիկ հովացման համակարգերով ագրեգատները նախագծված են 300 լիտրից պակաս ծավալով, քանի որ այն չի կարող լավ կատարել օդի կոնվեկցիա ավելի մեծ տարածքներում:
- Նախկինում առանց օդի շրջանառության սառնարանները չունեն ավտոմատ հալեցման հնարավորություն, այնպես որ դուք պետք է ավելի շատ սպասարկում կատարեք դրա համար:Սակայն դինամիկ հովացման համակարգը շատ լավ է այս խնդիրը հաղթահարելու համար, մենք կարիք չունենք ժամանակ ծախսելու կամ անհանգստանալու, որ չենք կարող սառեցնել ձեր սառնարանը:
- Այնուամենայնիվ, դինամիկ հովացման համակարգը միշտ չէ, որ կատարյալ է, այն ունի նաև որոշ թերություններ:Քանի որ նման համակարգով սառնարաններն ունեն ավելի շատ պահեստային ծավալ և ավելի շատ գործառույթներ, ուստի աշխատելու համար նրանք պետք է ավելի շատ էներգիա սպառեն:Բացի այդ, նրանք ունեն նաև որոշ թերություններ, ինչպիսիք են բարձր աղմուկը և բարձր արժեքը:
Կարդացեք այլ գրառումներ
Ի՞նչ է սառնարանային սառնարանի սառեցման համակարգը:
Շատերը երբևէ լսել են «հալեցնել» տերմինը առևտրային սառնարան օգտագործելիս:Եթե որոշ ժամանակ օգտագործել եք ձեր սառնարանը կամ սառնարանը, ժամանակի ընթացքում...
Սննդի պատշաճ պահպանումը կարևոր է խաչաձև վարակումը կանխելու համար...
Սառնարանում սննդամթերքի ոչ պատշաճ պահպանումը կարող է հանգեցնել խաչաձև աղտոտման, որն ի վերջո կարող է հանգեցնել առողջական լուրջ խնդիրների, ինչպիսիք են սննդային թունավորումը և սննդային...
Ինչպես կանխել ձեր առևտրային սառնարանների ավելորդ...
Առևտրային սառնարանները շատ մանրածախ խանութների և ռեստորանների հիմնական սարքերն ու գործիքներն են, տարբեր պահեստավորված ապրանքների համար, որոնք սովորաբար վաճառվում են...
Մեր արտադրանքը
Անհատականացում և բրենդինգ
Nenwell-ը ձեզ տրամադրում է հատուկ և բրենդային լուծումներ՝ տարբեր առևտրային ծրագրերի և պահանջների համար կատարյալ սառնարաններ պատրաստելու համար:
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-04-2021 Դիտումներ: