1c022983

Ինչպես կանխել ձեր առևտրային սառնարանները ավելորդ խոնավությունից

Առևտրային սառնարանները շատ մանրածախ խանութների և ռեստորանների հիմնական սարքերն ու գործիքներն են, տարբեր պահեստավորված ապրանքների համար, որոնք սովորաբար վաճառվում են, կարող եք ձեռք բերել տարբեր տեսակի սարքավորումներ, որոնք ներառում են.խմիչքի ցուցադրման սառնարան, մսի ցուցափեղկ սառնարան, դելի ցուցափեղկ սառնարան,տորթի ցուցադրման սառնարան, պաղպաղակի ցուցադրման սառնարան, և այլն։Մթերքների և ըմպելիքների մեծ մասը պետք է պահվի և թարմ պահվի սառնարաններում, նախքան հաճախորդներին մատուցելը, այնպես որ դրանք մշտապես օգտագործվում են այնպես, որ դռները պարբերաբար բացվեն և փակվեն, անընդհատ մուտք գործեն ապրանքներ, ինչը թույլ կտա արտաքին օդը խոնավությամբ: մտնել ինտերիեր, որն այնուհետև կարող է ազդել պահեստավորման վիճակի վրա՝ երկար ժամանակահատվածում ապրանքների և ծառայությունների որակը նվազեցնելու համար:Եթե ​​կարծում եք, որ ձեր ձեռնարկության առևտրային սառնարաններն այլևս նորմալ չեն աշխատում, հավանաբար ժամանակն է ստուգելու՝ արդյոք խոնավության վերահսկման սարքերը սպասարկման կամ վերանորոգման կարիք ունեն:Այժմ եկեք տեսնենք ստորև բերված առևտրային սառնարանների ներքին խոնավության մասին որոշ գիտելիքներ:

Ինչպես կանխել ձեր առևտրային սառնարանները ավելորդ խոնավությունից

Ժամանակի ընթացքում սառնարանի դռները կարող են աստիճանաբար սխալ փակվել, և հերմետիկությունը վատթարանում է, քանի որ դրանք կրկնվում են, և այս ամենը կարող է հանգեցնել պահեստի տարածքում ավելորդ խոնավության կուտակմանը:Քանի որ մանրածախ խանութներն ու ռեստորանները գործում են ապրանքների շրջանառության բարձր մակարդակով, նրանց սառնարանի դռները հաճախ բացվում և փակվում են երկար ժամանակ, ուստի անխուսափելի է, որ խոնավությունը կուտակվի ներքին պահեստային տարածքում, ինչը հանգեցնում է պահեստավորման անբարենպաստ պայմանների:Բացի այդ, բարձր խոնավությամբ արտադրանք պահելը կարող է միայն արագացնել խոնավության կուտակման գործընթացը:Այս բոլոր իրավիճակները կարող են հանգեցնել սննդամթերքի վնասման և թափոնների, իսկ կոմպրեսորները կաշխատեն ավելի մեծ էներգիայի սպառման համար:Այս խնդիրը լուծելու համար մենք պետք է ապահովենք ամենացուրտ հատվածները, հատկապես գոլորշիացնող կծիկի մոտ գտնվող տարածքի համար, որպեսզի խուսափենք սառնամանիքից:

-ի դիմումումկոմերցիոն սառնարաններԱմենատարածված սխալ պատկերացումներից մեկն այն է, որ ավելի շատ ցրտահարություն և սառույց ավելի լավ է սնունդը պահելու համար, մարդկանց մեծամասնությունը դա համարում է համապատասխան սառեցման և ներսում պահպանվող պայմաններ:Փաստորեն, սառնարանում սառնամանիք է կուտակվում տաք և խոնավ օդի պատճառով, որը մտնում և սառչում է սարքի մեջ:Սառնարանը և սառույցը, որոնք ձևավորվում են սառնարանում, կարող են ազդել ձեր բիզնեսի արդյունավետության վրա:

Առևտրային սառեցման հիմնական նպատակը մթերքը թարմ և համեղ պահելն է:Բայց այն չի կարող ճիշտ աշխատել, երբ սառնամանիքը կուտակվի պահեստավորման հատվածում, մթերքները կարող են այրվել սառնարանում, երբ այն շփվում է լրացուցիչ ցածր ջերմաստիճանի հետ, ինչը կարող է նվազեցնել համը, հյուսվածքը և ընդհանուր որակը:Ավելի վատ դեպքերում սննդամթերքի վրա սառույցի ձևավորումը կարող է նույնիսկ հանգեցնել դրանց անվտանգությանն ու առողջությանը:Ժամանակի ընթացքում մթերքներն աստիճանաբար դառնում են անուտելի, ինչը հանգեցնում է կորստի և վատնման։Գոյություն ունեն տարբեր տեսակի սառնարաններ՝ տարբեր հալեցման համակարգերով:Շատ տեսակներում, անկախ նրանից, անհրաժեշտ է, թե ոչ, գոլորշիացնողը կարող է ձեռքով սահմանվել 6 ժամ որպես հալեցման ցիկլ, դա մեծ էներգիա է ծախսում:Քանի որ տեխնոլոգիան զարգացել է, առևտրային սառնարանների նոր տեսակները գալիս են խելացի կառավարման համակարգով, որն օգնում է ապասառեցմանը, որը սկսում է աշխատել, երբ սառեցումը կուտակվում է, բայց ոչ այն ժամանակ, երբ դուք կարգավորելու ժամանակն է:

Առևտրային սառնարաններում սննդամթերքը պատշաճ կերպով պահպանելու միջոցը ոչ միայն ջերմաստիճանի ճիշտ կարգավորումն է, այլև խոնավության պատշաճ վերահսկումը:Ձեզ խորհուրդ է տրվում ընտրել խելացի կամ ըստ պահանջի հալեցման սարք ունեցող միավոր, որը կարող է օգնել բարձրացնել ձեր էներգաարդյունավետությունը և նվազեցնել պահպանման ծախսերը:Խելացի ապասառեցման համակարգը կսկսի աշխատել միայն այն ժամանակ, երբ ջերմաստիճանի սենսորը ազդանշան է տալիս, որ ժամանակն է սառեցնել և հեռացնել սառույցը պահարանի ներսում:Խելացի հալեցման համակարգով սարքավորումը կարող է պահպանել պահեստավորված մթերքները օպտիմալ վիճակում, ինչպես նաև այն ապահովում է կատարյալ գործառույթ՝ նվազեցնելու էներգիայի սպառման ծախսերը:Երկարաժամկետ հեռանկարում ձեր բիզնեսի կայուն զարգացման համար ձեզ հարկավոր է առևտրային սառնարան՝ հալեցնելու խելացի համակարգով կամ արդիականացնել ձեր սարքավորումը, որպեսզի դադարեցնեք խոնավության ոչ պատշաճ վերահսկումը ձեր մթերքները վնասելու համար:Այս ներդրումները թույլ կտան ձեզ օգուտ քաղել էներգիայի սպառման կրճատումից և սովորական սպասարկումից, այս ամենը, ի վերջո, կբերի ձեզ ավելի բարձր շահույթի մարժա և կավելացնի ձեր բիզնեսի արժեքը:

Կարդացեք այլ գրառումներ

Սառնարաններում թարմ պահելու սովորաբար կիրառվող մեթոդները

Սառնարանները (սառցարանները) հիմնական սառնարանային սարքավորումներ են հարմարավետ խանութների, սուպերմարկետների և ֆերմերային շուկաների համար, որոնք ապահովում են տարբեր գործառույթներ...

Առևտրային սառնարանների շուկայի զարգացող միտումը

Առևտրային սառնարանները սովորաբար բաժանվում են երեք կատեգորիայի՝ առևտրային սառնարաններ, առևտրային սառնարաններ և խոհանոցային սառնարաններ, որոնց ծավալները տատանվում են ...

Առևտրային ապրանքներ գնելիս պետք է հաշվի առնել...

Ժամանակակից տեխնոլոգիաների զարգացման շնորհիվ բարելավվել է սննդամթերքի պահպանման եղանակը և ավելի ու ավելի է կրճատվել էներգիայի սպառումը։Կարիք չկա ասելու ...

Մեր արտադրանքը

Ապրանքներ և լուծումներ սառնարանների և սառցարանների համար

Ռետրո ոճի ապակե դռների ցուցադրման սառնարաններ ըմպելիքների և գարեջրի գովազդի համար

Ապակե դռների ցուցադրման սառնարանները կարող են ձեզ մի փոքր այլ բան բերել, քանի որ դրանք նախագծված են էսթետիկ տեսքով և ոգեշնչված են...

Պատվերով բրենդավորված սառնարաններ Budweiser գարեջրի գովազդի համար

Budweiser-ը գարեջրի հայտնի ամերիկյան ապրանքանիշ է, որն առաջին անգամ հիմնադրվել է 1876 թվականին Anheuser-Busch-ի կողմից։Այսօր Budweiser-ն ունի իր բիզնեսը ...

Պատվերով պատրաստված և բրենդային լուծումներ սառնարանների և սառցարանների համար

Nenwell-ը մեծ փորձ ունի տարբեր ցնցող և ֆունկցիոնալ սառնարանների և սառցարանների հարմարեցման և բրենդավորման գործում տարբեր...


Հրապարակման ժամանակը՝ օգ-01-2021 Դիտումներ: