مسکونی یایخچال های تجاریمفیدترین وسایل برای تازه و ایمن نگه داشتن مواد غذایی و نوشیدنی ها با دمای سرد هستند که توسط واحد تبرید کنترل می شود.واحد تبرید یک سیستم گردشی است که داخل آن مبرد مایع بسته شده است، مبرد توسط کمپرسور فشار داده می شود تا به صورت دایره ای در سیستم جریان یابد و تبخیر می شود تا به گاز تبدیل شود و گرما را از کابینت خارج کند.مبرد تبخیر شده پس از عبور از کندانسور خارج از یخچال گرم می شود تا دوباره به مایع تبدیل شود.
در دهههای گذشته، یخچالهای اولیه معمولاً با سیستم خنککننده ساکن برای خنک نگه داشتن غذا و نوشیدنی کار میکنند.همانطور که تکنولوژی توسعه یافته است، اکثر محصولات تبرید دارای یک سیستم خنک کننده پویا هستند که مزایای بیشتری برای برآوردن نیازهای امروزی دارد.
سیستم خنک کننده استاتیک چیست؟
سیستم خنک کننده استاتیک به عنوان سیستم خنک کننده مستقیم نیز نامیده می شود که برای اتصال سیم پیچ های اواپراتور به دیواره پشتی داخلی طراحی شده است.هنگامی که اواپراتور گرما می گیرد، هوای مجاور سیم پیچ به سرعت سرد می شود و بدون اینکه گردش آن توسط چیزی تامین شود حرکت می کند.اما هوا همچنان به آرامی در اطراف حرکت می کند، زیرا هوای سرد مجاور اواپراتور وقتی متراکم تر می شود پایین می آید و هوای گرم به دلیل چگالی کمتر از هوای سرد به سمت بالا بالا می رود، بنابراین اینها باعث همرفت طبیعی و کند هوا می شوند.
سیستم خنک کننده دینامیک چیست؟
این همان سیستم خنک کننده استاتیک است، یخچال هایی با سیستم خنک کننده پویا دارای سیم پیچ های تبخیر کننده در دیواره پشتی داخلی هستند تا هوای اطراف را خنک کنند، علاوه بر این، یک فن داخلی برای وادار کردن هوای سرد به حرکت و توزیع یکنواخت در اطراف وجود دارد. کابینت، بنابراین ما آن را به عنوان سیستم خنک کننده به کمک فن نیز می نامیم.با سیستم خنک کننده پویا، یخچال ها می توانند به سرعت غذاها و نوشیدنی ها را خنک کنند، بنابراین برای استفاده مکرر برای مقاصد تجاری مناسب هستند.
تفاوت بین سیستم خنک کننده استاتیک و سیستم خنک کننده دینامیک
- در مقایسه با سیستم خنک کننده استاتیک، سیستم خنک کننده دینامیکی بهتر است که به طور مداوم هوای سرد را در داخل محفظه سردخانه به گردش درآورد و به طور مساوی توزیع کند، و این می تواند تا حد زیادی به تازه و ایمن نگه داشتن غذاها کمک کند.علاوه بر این، چنین سیستمی می تواند به طور خودکار یخ زدایی کند.
- از نظر ظرفیت نگهداری، یخچالهای با سیستم خنککننده دینامیکی میتوانند بیش از 300 لیتر اقلام را در خود ذخیره کنند، اما واحدهای با سیستم خنککننده استاتیک با حجم کمتر از 300 لیتر طراحی شدهاند، زیرا نمیتوانند جابجایی هوا را در فضاهای بزرگتر به خوبی انجام دهند.
- یخچال های قبلی بدون گردش هوا دارای ویژگی یخ زدایی خودکار نیستند، بنابراین باید تعمیر و نگهداری بیشتری در این مورد انجام دهید.اما سیستم خنک کننده پویا برای غلبه بر این مشکل بسیار خوب است، ما نیازی به صرف زمان یا نگرانی در مورد از دست دادن یخ زدایی یخچال خود نداریم.
- با این حال، سیستم خنک کننده پویا همیشه کامل نیست، همچنین دارای کاستی هایی است.از آنجایی که یخچال هایی با چنین سیستمی دارای حجم ذخیره سازی بیشتر و عملکردهای بیشتری هستند، بنابراین برای کار نیاز به مصرف انرژی بیشتری دارند.علاوه بر این، دارای معایبی مانند صدای بلند و هزینه بالا نیز هستند.
پست های دیگر را بخوانید
سیستم یخ زدایی در یخچال های تجاری چیست؟
بسیاری از مردم هنگام استفاده از یخچال تجاری اصطلاح "یخ زدایی" را شنیده اند.اگر مدتی از یخچال یا فریزر خود استفاده کرده اید، به مرور زمان...
نگهداری مناسب مواد غذایی برای جلوگیری از آلودگی متقاطع مهم است...
نگهداری نامناسب مواد غذایی در یخچال می تواند منجر به آلودگی متقاطع شود که در نهایت باعث مشکلات جدی سلامتی مانند مسمومیت غذایی و مواد غذایی می شود.
چگونه از زیاده روی در یخچال های تجاری خود جلوگیری کنیم...
یخچال های تجاری لوازم و ابزار ضروری بسیاری از خرده فروشی ها و رستوران ها برای انواع محصولات ذخیره شده مختلف هستند که معمولاً در بازار ...
محصولات ما
سفارشی سازی و برندسازی
Nenwell راه حل های سفارشی و برندسازی را در اختیار شما قرار می دهد تا یخچال های عالی را برای کاربردها و نیازهای تجاری مختلف بسازید.
زمان ارسال: نوامبر-04-2021 بازدید: