How To Prevent Your Commercial Refrigerators From Excessive Humidity

یخچال های تجاری لوازم و ابزار ضروری بسیاری از خرده فروشی ها و رستوران ها هستند، برای انواع محصولات انبار شده که معمولاً تجاری می شوند، می توانید انواع مختلفی از تجهیزات را تهیه کنید که شاملیخچال نمایش نوشیدنی، یخچال نمایش گوشت، یخچال نمایشگر اغذیه فروشی،یخچال نمایش کیک, یخچال نمایش بستنی، و غیره.بیشتر غذاها و نوشیدنی ها قبل از ارائه به مشتریان باید در یخچال نگهداری و تازه نگهداری شوند، بنابراین از آنها استفاده مداوم می شود، به گونه ای که درها به طور مکرر باز و بسته می شوند، دسترسی مداوم به محصولات باعث می شود هوای بیرونی با رطوبت فراهم شود. وارد شدن به فضای داخلی، که پس از آن می تواند بر شرایط ذخیره سازی تاثیر بگذارد تا کیفیت محصولات و خدمات را در مدت زمان طولانی کاهش دهد.اگر احساس می‌کنید که یخچال‌های تجاری در کارخانه شما دیگر به طور عادی کار نمی‌کنند، احتمالاً زمان آن رسیده است که بررسی کنید آیا دستگاه‌های کنترل رطوبت نیاز به تعمیر و نگهداری دارند یا خیر.حال بیایید نگاهی به اطلاعاتی در مورد رطوبت داخلی یخچال های تجاری بیندازیم.

چگونه از رطوبت بیش از حد یخچال های تجاری خود جلوگیری کنیم؟

با گذشت زمان، ممکن است درهای یخچال به تدریج به طور نامناسب بسته شوند، و عملکرد آب بندی بدلیل استفاده مکرر آنها بدتر می شود، همه اینها می تواند باعث ایجاد رطوبت بیش از حد در فضای ذخیره سازی شود.از آنجایی که فروشگاه‌های خرده‌فروشی و رستوران‌ها کسب‌وکار خود را با نرخ گردش بالای محصولات اداره می‌کنند، درهای یخچال آن‌ها اغلب برای مدت طولانی باز و بسته می‌شوند، بنابراین تجمع رطوبت در فضای ذخیره‌سازی داخلی که منجر به شرایط نامطلوب ذخیره‌سازی می‌شود، اجتناب‌ناپذیر است.علاوه بر این، نگهداری محصولات با رطوبت بالا تنها می تواند روند افزایش رطوبت را تسریع کند.همه این شرایط باعث آسیب و هدر رفتن مواد غذایی می شود و کمپرسورها بیش از حد کار می کنند و منجر به مصرف انرژی بیشتر می شود.برای حل این مشکل، ما باید از سردترین قسمت ها، به ویژه برای منطقه نزدیک کویل اواپراتور اطمینان حاصل کنیم تا از یخ زدگی جلوگیری کنیم.

در کاربردیخچال های تجارییکی از رایج ترین تصورات غلط این است که یخ و یخ بیشتر برای نگهداری مواد غذایی بهتر است، اکثر مردم این را به عنوان خنک کننده و حفظ شرایط کافی در داخل می دانند.در واقع به دلیل هوای گرم و مرطوبی که وارد یخچال می شود و خنک می شود، یخ زدگی در یخچال ایجاد می شود.یخ و یخ تشکیل شده در یخچال می تواند بر راندمان کار شما تأثیر بگذارد.

هدف اولیه از یخچال تجاری، تازه و خوش طعم نگه داشتن غذا است.اما هنگامی که یخ زدگی در قسمت ذخیره سازی ایجاد می شود، نمی تواند به درستی کار کند، ممکن است مواد غذایی در تماس با دمای بسیار پایین در فریزر سوخته شوند، که می تواند طعم، بافت و کیفیت کلی را کاهش دهد.در موارد بدتر، تشکیل یخ روی غذاها حتی می تواند به ایمنی و سلامت آنها منجر شود.با گذشت زمان، غذاها به تدریج غیر قابل خوردن می شوند که باعث از بین رفتن و هدر رفتن آنها می شود.انواع مختلفی از یخچال ها با سیستم های یخ زدایی متفاوت وجود دارد.در اکثر انواع، چه نیاز داشته باشید یا نه، اواپراتور را می توان به صورت دستی 6 ساعت به عنوان چرخه یخ زدایی تنظیم کرد، این کار انرژی بالایی مصرف می کند.همانطور که فناوری توسعه یافته است، انواع جدیدی از یخچال های تجاری با یک سیستم کنترل هوشمند برای کمک به یخ زدایی ارائه می شوند، که با ایجاد یخ زدایی شروع به کار می کند، اما زمانی که زمان تنظیم آن فرا می رسد، کار نمی کند.

راه نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال های تجاری نه تنها تنظیم دمای مناسب بلکه کنترل رطوبت مناسب نیز می باشد.به شما توصیه می شود واحدی با دستگاه یخ زدایی هوشمند یا بر اساس درخواست انتخاب کنید که می تواند به افزایش بهره وری انرژی و کاهش هزینه های تعمیر و نگهداری کمک کند.سیستم یخ زدایی هوشمند تنها زمانی شروع به کار می کند که سنسور دما سیگنالی را ارائه دهد که زمان یخ زدایی و حذف یخ داخل کابینت است.تجهیزات با سیستم یخ زدایی هوشمند می توانند مواد غذایی ذخیره شده را در شرایط بهینه نگه دارند، علاوه بر این، عملکرد عالی را برای کاهش هزینه در مصرف انرژی فراهم می کند.برای توسعه پایدار کسب و کار خود در دراز مدت، به یک یخچال تجاری با سیستم یخ زدایی هوشمند نیاز دارید یا تجهیزات خود را ارتقا دهید تا از کنترل نادرست رطوبت برای آسیب رساندن به مواد غذایی خود جلوگیری کنید.این سرمایه گذاری ها به شما این امکان را می دهد که از کاهش مصرف برق و تعمیر و نگهداری معمول بهره مند شوید، همه اینها در نهایت حاشیه سود بیشتری را برای شما به ارمغان می آورد و به کسب و کار شما ارزش می افزاید.