Stambeni ilikomercijalni frižiderisu najkorisniji uređaji koji održavaju hranu i piće svježim i sigurnim uz nisku temperaturu, koju kontrolira rashladna jedinica.Rashladna jedinica je cirkulacioni sistem koji ima tečno rashladno sredstvo zapečaćeno unutra, rashladno sredstvo se gura kompresorom da kružno struji u sistemu i isparava se da bi postao gas i izvukao toplotu iz kabineta.Ispareno rashladno sredstvo se zagrijava kako bi se ponovo pretvorilo u tekućinu kada prođe kroz kondenzator izvan hladnjaka.
Poslednjih decenija, rani frižideri obično rade sa statičkim sistemom hlađenja kako bi hranu i piće održavali hladnim.Kako se tehnologija razvijala, većina rashladnih proizvoda dolazi sa dinamičkim sistemom hlađenja, koji ima više prednosti da zadovolji današnje zahtjeve.
Šta je statički sistem hlađenja?
Statički sistem hlađenja se naziva i direktni sistem hlađenja, koji je dizajniran da pričvrsti zavojnice isparivača na unutrašnji stražnji zid.Kada isparivač crpi toplinu, zrak u blizini zavojnice se brzo hladi i kreće se a da se njegova cirkulacija ne pokreće ničim.Ali zrak se i dalje sporo kreće, jer se hladni zrak u blizini spirale isparivača spušta dolje kada postane gušći, a topli zrak se penje prema gore jer je manje gust od hladnog, tako da oni uzrokuju prirodnu i sporu konvekciju zraka.
Šta je dinamički sistem hlađenja?
To je isto kao i statički sistem hlađenja, frižideri sa dinamičkim sistemom hlađenja imaju spirale za isparavanje na unutrašnjem zadnjem zidu da rashlade vazduh u blizini, osim toga, postoji ugrađeni ventilator koji prisiljava hladan vazduh da se kreće i ravnomerno raspoređuje po prostoru. ormarić, pa ovo nazivamo i sistemom hlađenja uz pomoć ventilatora.Sa dinamičkim sistemom hlađenja, frižideri mogu brzo da rashlade hranu i piće, pa su pogodni za čestu upotrebu u komercijalne svrhe.
Razlika između statičkog rashladnog sistema i dinamičkog sistema hlađenja
- U poređenju sa statičkim sistemom hlađenja, dinamički sistem hlađenja je bolji za kontinuiranu cirkulaciju i ravnomernu distribuciju hladnog vazduha u unutrašnjosti rashladne komore, a to može u velikoj meri pomoći da hrana ostane sveža i sigurna.Štaviše, takav sistem može automatski da se odledi.
- Što se tiče skladišnog kapaciteta, frižideri sa dinamičkim sistemom hlađenja mogu da pohrane više od 300 litara predmeta, dok su agregati sa statičkim rashladnim sistemima projektovani sa zapreminom manjim od 300 litara zbog toga što ne mogu dobro da izvode konvekciju vazduha u većim prostorima.
- Raniji frižideri bez cirkulacije vazduha nemaju funkciju automatskog odmrzavanja, tako da morate više da ih održavate.Ali dinamički sistem hlađenja je veoma dobar za prevazilaženje ovog problema, ne moramo da trošimo vreme ili da brinemo da ćemo propustiti da odmrznemo vaš frižider.
- Međutim, dinamički sistem hlađenja nije uvijek savršen, ima i neke nedostatke.Kako frižideri sa takvim sistemom dolaze sa većom zapreminom za skladištenje i više funkcija, tako da za rad moraju da troše više energije.Osim toga, imaju i neke nedostatke kao što su glasna buka i visoka cijena.
Pročitajte ostale postove
Šta je sistem odmrzavanja u komercijalnom frižideru?
Mnogi ljudi su ikada čuli za izraz „odmrzavanje“ kada koriste komercijalni frižider.Ako ste neko vrijeme koristili svoj frižider ili zamrzivač, tokom vremena...
Pravilno skladištenje hrane je važno za sprečavanje unakrsne kontaminacije...
Nepravilno skladištenje hrane u frižideru može dovesti do unakrsne kontaminacije, što bi na kraju izazvalo ozbiljne zdravstvene probleme kao što su trovanje hranom i hranom...
Kako spriječiti da vaši komercijalni frižideri pretjeraju...
Komercijalni hladnjaci su osnovni uređaji i alati mnogih maloprodajnih objekata i restorana, za niz različitih uskladištenih proizvoda koji se obično prodaju...
Naši proizvodi
Prilagođavanje i brendiranje
Nenwell vam nudi prilagođena rješenja i rješenja za brendiranje kako biste napravili savršene hladnjake za različite komercijalne primjene i zahtjeve.
Vrijeme objave: 04.11.2021. Pregledi: