ব্যবহার করার সময় অনেকে "ডিফ্রস্ট" শব্দটি শুনেছেনবাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর.আপনি যদি কিছুক্ষণের জন্য আপনার ফ্রিজ বা ফ্রিজার ব্যবহার করে থাকেন, সময়ের সাথে সাথে, আপনি লক্ষ্য করবেন যে ক্যাবিনেটে বরফের কিছু তুষারপাত এবং পুরু স্তর রয়েছে।যদি আমরা এখনই হিম এবং বরফ অপসারণ না করি, তাহলে এটি বাষ্পীভবনের উপর বোঝা চাপিয়ে দেবে এবং অবশেষে হিমায়নের দক্ষতা এবং কর্মক্ষমতা হ্রাস করবে, অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ফ্রিজারে সংরক্ষিত আপনার খাবারগুলি নষ্ট করতে অস্বাভাবিক হয়ে উঠতে পারে, শুধু তাই নয়, কঠোর পরিশ্রম করার সময় রেফ্রিজারেশন সিস্টেম আরও শক্তি খরচ করবে।আপনার রেফ্রিজারেটরকে সর্বোচ্চ দক্ষতা এবং নির্ভরযোগ্যতার সাথে কাজ করতে, আপনার রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলিতে নিয়মিতভাবে একটি ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি পরিচালনা করা প্রয়োজন।
আপনার ফ্রিজারে তৈরি তুষারপাত প্রধানত উষ্ণ বাতাসের আর্দ্রতার কারণে হয় যা অভ্যন্তরীণ ঠান্ডা বাতাস, সঞ্চিত জিনিসপত্র এবং ভিতরের অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করতে ক্যাবিনেটে আসে, জলীয় বাষ্প তাত্ক্ষণিকভাবে হিম হয়ে বরফে পরিণত হয়, সময়ের সাথে সাথে, এটি ধীরে ধীরে পুরু বরফের স্তর হিসাবে জমা হবে।সঠিক বায়ুচলাচল তুষারপাত এবং বরফ দ্বারা হস্তক্ষেপ করা হয়, তাপমাত্রা সমানভাবে বিতরণ করা যায় না, অত্যধিক উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রা সহজেই আপনার খাদ্যকে ধ্বংস করতে পারে।
বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর অন্তর্ভুক্তকাচের দরজা ফ্রিজ, আইল্যান্ড ডিসপ্লে ফ্রিজার, কেক ডিসপ্লে ফ্রিজ, ডেলি ডিসপ্লে ফ্রিজ,আইসক্রিম প্রদর্শন ফ্রিজারইত্যাদি। এগুলি প্রতিদিন ব্যবহার করা হয় এবং দরজাগুলি ঘন ঘন খোলা এবং বন্ধ করা হয়, উষ্ণ বাতাস বাইরে থেকে আর্দ্রতা নিয়ে আসে এবং ঘনীভূত হয়, এর ফলে তুষারপাত এবং বরফ তৈরি হয়।ঘনীভূত হওয়ার সুযোগ কমানোর জন্য, খুব বেশিক্ষণ দরজা খোলা না রাখার চেষ্টা করুন, বা ঘন ঘন দরজা খুলুন এবং বন্ধ করুন।আপনার উষ্ণ অবশিষ্টাংশগুলি ঠান্ডা হওয়ার পরে ফ্রিজে রাখবেন না, কারণ অভ্যন্তরের তাপমাত্রার সাথে যোগাযোগ করা গরম খাবারগুলি ঘনীভূত হতে পারে।যদি আপনার দরজার গ্যাসকেট সঠিকভাবে সীল না করে, তবে বাইরে থেকে উষ্ণ বাতাস মন্ত্রিসভায় প্রবেশ করবে এমনকি দরজা বন্ধও।পর্যায়ক্রমে গ্যাসকেট পরিষ্কার করুন এবং এটি ফাটল বা অনমনীয় কিনা তা দেখুন এবং প্রয়োজনে সেগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
আপনি যখন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম ক্রয় করছেন, তখন আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে সেগুলি সাধারণত অটো-ডিফ্রস্ট এবং ম্যানুয়াল-ডিফ্রস্ট আপনার বিকল্পগুলির জন্য উপলব্ধ।স্বয়ংক্রিয়-ডিফ্রস্ট সহ মডেলগুলি ব্যবহারকারীদের রক্ষণাবেক্ষণে তাদের কাজকে সহজ করতে এবং সরঞ্জামগুলিকে দক্ষতার সাথে কাজ করতে খুব সহায়ক।কখনও কখনও, অটো-ডিফ্রস্ট বৈশিষ্ট্য সহ একটি ফ্রিজারকে ফ্রস্ট-ফ্রি ফ্রিজারও বলা হয়।অতএব, অটো-ডিফ্রস্ট এবং ম্যানুয়াল রেফ্রিজারেটরের সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে।সম্পত্তি কেনার সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, ডিফ্রস্টিং সিস্টেমের কিছু বর্ণনা এবং সেগুলি কীভাবে কাজ করে।
অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেম
স্বয়ংক্রিয়-ডিফ্রস্ট ডিভাইসটি বিল্ট-ইন রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং নিয়মিত হিম অপসারণের জন্য এটি ক্যাবিনেটে বরফ হিসাবে জমা হওয়া রোধ করার জন্য।এতে কম্প্রেসারে গরম করার উপাদান এবং একটি ফ্যান রয়েছে, এটি ইউনিটের অন্তর্নির্মিত হিম এবং বরফ গলানোর জন্য পর্যায়ক্রমে তাপমাত্রা গরম করার জন্য কাজ শুরু করে এবং কম্প্রেসিং ইউনিটের উপরে সেট করা পাত্রে পানি নিষ্কাশন করে। , এবং অবশেষে সংকোচকারীর তাপ দ্বারা বাষ্পীভূত হয়.
ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট সিস্টেম
হিম-মুক্ত বৈশিষ্ট্য ছাড়াই রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার আপনাকে ম্যানুয়ালি ডিফ্রস্ট করতে হবে।এর মানে আপনি এটি সম্পন্ন করতে আরও কাজ করেছেন।প্রথমত, আপনাকে মন্ত্রিসভা থেকে সমস্ত খাবার বের করতে হবে এবং তারপরে কাজ বন্ধ করতে এবং হিম এবং বিল্ট-বরফ গলানোর জন্য ইউনিটটি বন্ধ করতে হবে।ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টের সাথে, আপনাকে পর্যায়ক্রমে উপরের পদ্ধতিটি করতে হবে, অন্যথায়, বরফের স্তরটি আরও ঘন এবং ঘন হয়ে উঠবে, যা সরঞ্জামগুলির কাজের দক্ষতা এবং কর্মক্ষমতা হ্রাস করে।
অটো-ডিফ্রস্ট এবং ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টের সুবিধা এবং অসুবিধা
| ডিফ্রস্ট সিস্টেম | সুবিধাদি | অসুবিধা |
| স্বয়ংক্রিয় সরাইয়া ফেলা | অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেমের প্রধান সুবিধা হল সহজ এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ।কারণ ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট সিস্টেমের যতটা প্রয়োজন ডিফ্রস্টিং এবং পরিষ্কার করার জন্য এটির সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না।আপনাকে বছরে একবার ইউনিট বজায় রাখতে হবে।তদ্ব্যতীত, স্টোরেজ কম্পার্টমেন্টগুলিতে কোনও বরফ জমা না থাকায় আপনার খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য আরও বেশি জায়গা পাওয়া যাবে। | যেহেতু একটি স্বয়ংক্রিয়-ডিফ্রস্ট ডিভাইস রয়েছে যা রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাই ক্রয়ের জন্য আরও বেশি খরচ হবে।এবং আপনাকে আরও বৈদ্যুতিক বিল দিতে হবে, কারণ এই ডিফ্রোস্টিং সিস্টেমের ক্যাবিনেটের তুষার এবং বরফ অপসারণের জন্য এই সিস্টেমটিকে কাজ করে রাখার জন্য শক্তি প্রয়োজন।শুধু তাই নয়, অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেম কাজ করার সময় আরও শব্দ করে। |
| ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট | একটি স্বয়ংক্রিয়-ডিফ্রস্ট ডিভাইস ছাড়া, ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার কেনার জন্য কম টাকা খরচ হয়, এবং আপনাকে যা করতে হবে তা হল ইউনিটটি ম্যানুয়ালি ডিফ্রস্ট করা, তাই এটি অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেমের চেয়ে বেশি শক্তি খরচ করতে হবে না, তাই এই ধরনের হিমায়ন ইউনিট অর্থনৈতিক বিকল্পগুলির জন্য এখনও জনপ্রিয়।শুধু তাই নয়, গরম করার উপাদানগুলি ছাড়াই তাপমাত্রা আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে। | গরম করার উপাদানগুলি ছাড়াই, বরফ জমা হয় এবং ঘন এবং ঘন হয়ে যায়, আপনাকে সরঞ্জামগুলি বন্ধ করতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় স্বাভাবিকভাবে বরফ গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।আপনার রেফ্রিজারেশন ইউনিট ডিফ্রোস্ট করার জন্য এটি আরও সময় এবং প্রচেষ্টা নেয়।এবং আপনাকে ক্যাবিনেট থেকে একটি স্ক্র্যাপার দ্বারা কিছু বরফ অপসারণ করতে হবে এবং নীচের গলিত জলটি একটি তোয়ালে বা একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। |
যদিও, অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেমটি সাধারণত রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলিতে প্রয়োগ করা হয়, ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট এখনও বাজারে পাওয়া যায়, তাই সরবরাহকারীর সাথে নিশ্চিত হওয়া এবং আপনার মডেলটি কোন ডিফ্রস্ট সিস্টেমের সাথে আসে তা দেখে নেওয়া ভাল হবে।আপনি আপনার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে এই দুই ধরনের থেকে বেছে নিতে পারেন।সহজ এবং কম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, আপনি অটো-ডিফ্রস্ট সিস্টেম সহ একটি মডেল পেতে পারেন এবং কম খরচে এবং কম শক্তি খরচের জন্য, আপনি ম্যানুয়াল ডিফ্রস্ট সিস্টেম সহ একটি চয়ন করতে পারেন।
অন্যান্য পোস্ট পড়ুন
কেন আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর পরিষ্কার করতে হবে এবং কত ঘন ঘন
খুচরা ব্যবসা বা ক্যাটারিং শিল্পের জন্য, এটি সম্ভবত বলার অপেক্ষা রাখে না যে একটি বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর হল অন্যতম প্রধান সরঞ্জাম বিনিয়োগ।এটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ...
আপনার রেস্তোরাঁর জন্য সঠিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম কেনার জন্য গাইড
আপনি যদি একটি রেস্তোরাঁ চালানো বা একটি ক্যাটারিং ব্যবসা শুরু করার পরিকল্পনা করছেন, তবে কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রয়েছে যা আপনাকে বিবেচনায় নিতে হবে, তার মধ্যে একটি হল...
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের বৈদ্যুতিক বিল কমানোর টিপস...
সুবিধার দোকান, সুপারমার্কেট, রেস্তোরাঁ, এবং অন্যান্য খুচরা এবং ক্যাটারিং শিল্পের জন্য, বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরগুলিতে প্রচুর খাবার এবং পানীয় রাখা দরকার ...
আমাদের পণ্য
কাস্টমাইজিং এবং ব্র্যান্ডিং
বিভিন্ন বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশন এবং প্রয়োজনীয়তার জন্য নিখুঁত রেফ্রিজারেটর তৈরি করতে নেনওয়েল আপনাকে কাস্টম এবং ব্র্যান্ডিং সমাধান সরবরাহ করে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-10-2021 ভিউ: