খুচরা ও ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য, যেমন সুবিধার দোকান, সুপারমার্কেট, রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি,বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরঅন্তর্ভুক্ত করাকাচের দরজার ফ্রিজএবংকাচের দরজার ফ্রিজারযেগুলো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় তাদের খাবার এবং পণ্যগুলিকে তাজা রাখতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত এবং নষ্ট না হওয়ার জন্য। যাতে সঠিকভাবে কাজ করা এবং সু-রক্ষণাবেক্ষণ করা সরঞ্জামগুলি ব্যবসা সুষ্ঠু এবং লাভজনকভাবে পরিচালনার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিকভাবে ব্যবহৃত বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজারগুলি তাদের ব্যবহারযোগ্য জীবনকাল ধরে নিখুঁত অবস্থায় কাজ করে তা নিশ্চিত করতে পারে। নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ ছাড়া, তাদের কর্মক্ষমতা ধীরে ধীরে খারাপ হতে থাকবে এবং অবশেষে আপনাকে তাদের আরও ব্যয়বহুল বৈদ্যুতিক বিল দিতে হবে, কেবল তাই নয়, এর ফলে আপনাকে মেরামতের জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে। আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের দক্ষতা বৃদ্ধি এবং শক্তি সাশ্রয়ের জন্য এখানে কিছু কার্যকর টিপস দেওয়া হল।
ব্যবহারের আগে পরীক্ষা করুন
একবার আপনার রেফ্রিজারেটরটি পেয়ে গেলে, এটিকে দাঁড়িয়ে থাকতে দিন এবং এটিকে স্থানে রাখার আগে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য বিদ্যুতের সাথে সংযুক্ত করবেন না। যাতে আপনি এই বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের পৃষ্ঠের অখণ্ডতা পরীক্ষা করার জন্য কিছুটা সময় নিতে পারেন।
সঠিক স্থান নির্ধারণ এবং সংরক্ষণ
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরটি যখন সঠিক অবস্থানে রাখবেন, তখন নিশ্চিত করুন যে স্থানটি ভালভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত এবং মেঝে সমতল। যাতে দরজাগুলি সঠিকভাবে বন্ধ এবং খোলা যায় এবং ঘনীভূত জল স্বাভাবিকভাবে বাষ্পীভবন ইউনিট থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। রেফ্রিজারেটরে পণ্য সংরক্ষণ করার আগে, ভিতরের বাতাসকে সঠিক তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন, যা ভিতরে সংরক্ষিত জিনিসপত্রের জন্য উপযুক্ত অবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। প্রতিটি অংশে সঞ্চিত জিনিসপত্র সমানভাবে বিতরণ করার চেষ্টা করুন, যাতে খাবার নষ্ট হওয়া এবং ক্ষতি এড়ানো যায়। ভিতরে রাখার আগে নিশ্চিত করুন যে উত্তপ্ত খাবারগুলি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়, কারণ উত্তপ্ত খাবারগুলি ভিতরের তাপমাত্রাকে উষ্ণ করে তুলবে এবং তুষারপাত এবং বরফ জমা করবে, তাই তাপমাত্রাকে সঠিক স্তরে কমিয়ে আনার জন্য ঘনীভূত ইউনিটকে অতিরিক্ত কাজ করতে হবে। স্টোরেজ অবস্থা সর্বোত্তম রাখতে, স্ক্রিনে তাপমাত্রা প্রদর্শনটি লক্ষ্য করুন।
সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরটি সর্বোত্তম অপারেটিং পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য একটি ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত স্থানে স্থাপন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু রেফ্রিজারেটর সরঞ্জামগুলি যথেষ্ট পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করতে পারে এবং যখন এমন জায়গায় স্থাপন করা হয় যেখানে ভাল বায়ুচলাচল নেই, তখন এটি আপনার রেফ্রিজারেটরকে অতিরিক্ত তাপমাত্রার সাথে অনিরাপদ অবস্থায় অতিরিক্ত কাজ করতে পারে। আপনার সরঞ্জামগুলি স্থাপন করার সময়, ভেন্টগুলি ব্লক করবেন না এবং সরঞ্জামের উপরে বা সামনে কিছু রাখবেন না। সঠিক বায়ু সঞ্চালন ছাড়া, কনডেন্সিং ইউনিট অতিরিক্ত কাজ করবে এবং বেশি বিদ্যুৎ খরচ করবে এবং কম কর্মক্ষমতা তৈরি করবে। যতটা সম্ভব সর্বোত্তম কার্যক্ষমতার জন্য, আপনার রেফ্রিজারেটরের চারপাশে পর্যাপ্ত পরিষ্কার রাখার চেষ্টা করুন যাতে অতিরিক্ত তাপ ছড়িয়ে পড়ে।
দরজা সিলিং পরীক্ষা করুন
সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং কম বিদ্যুৎ খরচ নিশ্চিত করার জন্য, বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের দরজাগুলিতে পিভিসি গ্যাসকেট থাকে যা অভ্যন্তরীণ বাতাসের লিকেজ এড়ায় এবং স্থিতিশীল স্টোরেজ তাপমাত্রা বজায় রাখে, যা সরঞ্জামের উচ্চ দক্ষতা এবং কম বিদ্যুৎ খরচ নিশ্চিত করতে পারে এবং এর আয়ুষ্কালও স্থায়ী করে। নিয়মিত দরজার গ্যাসকেটগুলি পরীক্ষা করে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এবং যদি সেগুলি ফাটল বা শক্ত হয়ে যায় তবে সেগুলি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। গ্যাসকেটগুলি পরিষ্কার করার জন্য, দরজা বন্ধ করার আগে ধুলো এবং ময়লা সম্পূর্ণ শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত আপনি ডিটারজেন্ট এবং একটি তোয়ালে ব্যবহার করতে পারেন।
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য নিয়মিত পরিষ্কার করা একটি প্রয়োজনীয় উপায়। দেয়াল, দরজা এবং তাক পরিষ্কার করার জন্য ডিটারজেন্ট এবং জল ব্যবহার করার পাশাপাশি, ক্যাবিনেটে জমে থাকা বরফ, বিশেষ করে দূষিত বা ছাঁচযুক্ত বরফ অপসারণ করাও গুরুত্বপূর্ণ, যা লিস্টেরিয়া, সালমোনেলার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে ধরে রাখবে। এগুলি কেবল আপনার পণ্য কিনতে আগ্রহী নয়, বরং নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যগত সমস্যার কারণও হতে পারে। এটি এড়াতে, নিয়মিত ইভাপোরেটর কয়েল, ড্রেন লাইন, জলের পাত্র পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।
নিয়মিতভাবে বাষ্পীভবন রক্ষণাবেক্ষণ করুন
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরের বাষ্পীভবনটি পরিষ্কার রাখার জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এই ইউনিটে একটি ড্রেন হোল এবং ঘনীভূত জল নিষ্কাশনের জন্য ড্রিপ প্যান রয়েছে, এটি জমে থাকা অংশ এবং উপাদানগুলির ক্ষতি করতে পারে।
কনডেন্সিং ইউনিটটি নিখুঁতভাবে সচল রাখুন
কনডেন্সিং ইউনিটে ধুলো খুব দ্রুত জমে, যার ফলে সর্বোত্তম স্টোরেজ অবস্থার জন্য তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য সরঞ্জামগুলিকে অতিরিক্ত কাজ করতে হতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, এটি এর কর্মক্ষমতা দক্ষতা এবং পরিষেবা জীবন হ্রাস করতে পারে এবং আপনার বৈদ্যুতিক বিলও বাড়িয়ে দিতে পারে। একটি কনডেন্সিং ইউনিটকে ভাল কর্মক্ষমতা বজায় রাখার জন্য, প্রতি 3 মাস অন্তর এটি পরিষ্কার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পরিষ্কার করার আগে রেফ্রিজারেটরটি বিদ্যুৎ থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে ভুলবেন না। এই প্রক্রিয়াটি করার সময়, নিশ্চিত করুন যে যন্ত্রাংশ এবং অন্যান্য বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির ক্ষতি না হয়। আরও গভীর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, একজন পেশাদার পরিষেবা প্রদানকারীর সাথে যোগাযোগ করা ভাল।
অন্যান্য পোস্ট পড়ুন
বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরে ডিফ্রস্ট সিস্টেম কী?
বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করার সময় অনেকেই "ডিফ্রস্ট" শব্দটি শুনেছেন। যদি আপনি আপনার ফ্রিজ বা ফ্রিজারটি ...
কম বা বেশি আর্দ্রতার কারণে স্টোরেজের মান প্রভাবিত হয়
আপনার বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরে কম বা বেশি আর্দ্রতা কেবল আপনার খাবার এবং পানীয়ের সংরক্ষণের মানের উপর প্রভাব ফেলবে না ...
আইসক্রিম ডিসপ্লে ফ্রিজার হল সাহায্য করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম
যেহেতু আমরা জানি যে আইসক্রিমের সংরক্ষণের জন্য উচ্চ চাহিদা রয়েছে, তাই আমাদের তাপমাত্রা সর্বোত্তম পরিসরে রাখতে হবে ...
আমাদের পণ্য
কাস্টমাইজিং এবং ব্র্যান্ডিং
বিভিন্ন বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশন এবং প্রয়োজনীয়তার জন্য নিখুঁত রেফ্রিজারেটর তৈরির জন্য নেনওয়েল আপনাকে কাস্টম এবং ব্র্যান্ডিং সমাধান প্রদান করে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২২-২০২১ ভিউ: