سكني أوثلاجات تجاريةهي الأجهزة الأكثر فائدة للحفاظ على الأطعمة والمشروبات طازجة وآمنة مع درجة الحرارة الباردة ، والتي يتم التحكم فيها بواسطة وحدة تبريد.وحدة التبريد عبارة عن نظام دائري يحتوي على سائل تبريد مغلق بالداخل ، ويتم دفع مادة التبريد بواسطة ضاغط لتدفق دائري في النظام ويتم تبخيره ليصبح غازًا ويسحب الحرارة من الخزانة.يسخن المبرد المتبخر ليتحول مرة أخرى إلى سائل بمجرد مروره عبر المكثف خارج الثلاجة.
في العقود الماضية ، كانت الثلاجات المبكرة تعمل عادةً بنظام تبريد ثابت للحفاظ على برودة الطعام والشراب.مع تطور التكنولوجيا ، تأتي معظم منتجات التبريد مع نظام تبريد ديناميكي ، والذي له فوائد أكثر لتلبية متطلبات اليوم.
ما هو نظام التبريد الثابت؟
يُطلق على نظام التبريد الثابت أيضًا نظام التبريد المباشر ، وهو مصمم لربط ملفات المبخر بالجدار الخلفي الداخلي.عندما يسحب المبخر الحرارة ، يبرد الهواء القريب من الملف بسرعة ويتحرك دون أن يتم تشغيل دورانه بأي شيء.لكن الهواء لا يزال يتحرك ببطء ، حيث ينزل الهواء البارد القريب من ملفات المبخر عندما يصبح أكثر كثافة ، ويصعد الهواء الدافئ لأنه أقل كثافة من الهواء البارد ، لذلك يتسبب ذلك في انتقال الهواء الطبيعي والبطيء.
ما هو نظام التبريد الديناميكي؟
إنه نفس نظام التبريد الساكن ، تحتوي الثلاجات المزودة بنظام تبريد ديناميكي على ملفات تبخير في الجدار الخلفي الداخلي لتبريد الهواء القريب ، بالإضافة إلى وجود مروحة داخلية لإجبار الهواء البارد على التحرك والتوزيع بالتساوي في جميع أنحاء الخزانة ، لذلك نسمي هذا أيضًا نظام التبريد بمساعدة المروحة.مع نظام التبريد الديناميكي ، يمكن للثلاجات تبريد الأطعمة والمشروبات بسرعة ، لذا فهي مناسبة للاستخدام المتكرر للأغراض التجارية.
الفرق بين نظام التبريد الثابت ونظام التبريد الديناميكي
- بالمقارنة مع نظام التبريد الثابت ، من الأفضل أن يقوم نظام التبريد الديناميكي بتدوير الهواء البارد وتوزيعه بالتساوي داخل حجرة التبريد ، ويمكن أن يساعد ذلك بشكل كبير في الحفاظ على الأطعمة طازجة وآمنة.علاوة على ذلك ، يمكن لمثل هذا النظام إذابة الجليد تلقائيًا.
- من حيث السعة التخزينية ، يمكن للثلاجات المزودة بنظام تبريد ديناميكي تخزين أكثر من 300 لترًا من العناصر ، ولكن الوحدات ذات أنظمة التبريد الثابتة مصممة بحجم أقل من 300 لتر نظرًا لعدم قدرتها على أداء الحمل الحراري بشكل جيد في المساحات الكبيرة.
- لا تحتوي الثلاجات السابقة التي لا تحتوي على دوران للهواء على ميزة إزالة الجليد تلقائيًا ، لذلك تحتاج إلى إجراء المزيد من الصيانة على هذا.لكن نظام التبريد الديناميكي جيد جدًا للتغلب على هذه المشكلة ، فلا داعي لقضاء الوقت أو القلق بشأن فقدان الثلاجة لتذويب الثلج.
- ومع ذلك ، فإن نظام التبريد الديناميكي ليس دائمًا مثاليًا ، بل به أيضًا بعض أوجه القصور.نظرًا لأن الثلاجات المزودة بهذا النظام تأتي بحجم تخزين أكبر والمزيد من الوظائف ، فإنها تحتاج إلى استهلاك المزيد من الطاقة للعمل.بالإضافة إلى ذلك ، لديهم أيضًا بعض العيوب مثل الضوضاء العالية والتكلفة العالية.
قراءة المنشورات الأخرى
ما هو نظام إذابة الثلج في الثلاجة التجارية؟
لقد سمع الكثير من الناس عن مصطلح "تذويب" عند استخدام الثلاجة التجارية.إذا كنت قد استخدمت ثلاجتك أو مجمدك لفترة ، بمرور الوقت ...
التخزين السليم للأغذية مهم لمنع التلوث المتقاطع ...
يمكن أن يؤدي التخزين غير المناسب للطعام في الثلاجة إلى انتقال التلوث ، مما قد يؤدي في النهاية إلى مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي والطعام ...
كيف تمنع ثلاجاتك التجارية من الإفراط في ...
الثلاجات التجارية هي الأجهزة والأدوات الأساسية للعديد من متاجر البيع بالتجزئة والمطاعم ، لمجموعة متنوعة من المنتجات المخزنة المختلفة التي عادة ما يتم تسويقها ...
منتجاتنا
التخصيص والعلامة التجارية
توفر لك Nenwell الحلول المخصصة والعلامات التجارية لصنع ثلاجات مثالية للتطبيقات والمتطلبات التجارية المختلفة.
الوقت ما بعد: 4 نوفمبر - 2021 المشاهدات: