Perakende veya catering sektöründe bir işletme yürütüyorsanız, birden fazla ticari buzdolabınız olabilir.cam kapı buzdolabı, pasta teşhir dolabı, şarküteri teşhir dolabı, et teşhir dolabı,dondurma teşhir dondurucu, vb. Farklı yiyecek ve içecek türlerini uzun süre taze ve iyi durumda tutmanıza yardımcı olabilirler.İşletmenizi yönetirken buzdolaplarının bakımının önemli yönlerden biri olduğunu fark edebilirsiniz, ancak genellikle ekipman düzgün çalışmayana kadar ciddiye alınmaz, bu yalnızca en kötü sorun için pahalı bir fatura ödemenize neden olmayabilir. ama aynı zamanda gıda hasarı kaybına uğramak.
Soğutma bakımının en önemli kısmı, kondenser serpantinlerini rutin olarak kontrol etmek ve temizlemektir, ekipmanınızın ömrünü uzatmak istiyorsanız bunu yılda en az bir kez yapmanız gerekir.Yoğuşma ünitesinin bakımını yaparak, soğutma ünitenizin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.Kondansatörünüz düzenli olarak temizlendiğinde ve bakımı yapıldığında, revizyondan veya yeni bir ünite satın almaktan çok tasarruf edersiniz.Kondenser serpantinleri tozlanıp kirlendiğinde buzdolabı daha düşük verimle çalışacak, soğutma performansı kademeli olarak düşmeye başlayacak ve bu da ünitenizin ömrünü kısaltacaktır.Bu nedenle rutin temizlik, ekipmanınızın bu sorunu önlemesine yardımcı olabilir ve tamamlamanız fazla zamanınızı almaz.
Kondenser Bataryalarınızı Nasıl Temizlersiniz?
Kondenser serpantinlerinizi temizlemek için izlemeniz gereken bazı ipuçları var.Bu yöntemleri öğrenerek, buzdolabınızın çalışma verimliliğini artırmasına ve ömrünü uzatmasına yardımcı olacaksınız, ayrıca bu, soğutma bakımında paradan ve zamandan tasarruf etmenize yardımcı olabilir.
1. Buzdolabını Kapatın
Kondenser serpantinlerinizi temizlemeye başlamadan önce buzdolabınızın gücünü kapattığınızdan emin olun.Çevrede çalışma için yeterli alan bırakmak için soğutma ünitenizi duvardan uzaklaştırın ve ardından güç kaynağından fişini çekin.Gücü kesmezseniz, elektrik çarpması riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
2. Kondenser Bataryasının Nerede Olduğunu Bulun
Kondenser serpantinlerini ve fanını temizlemeye başlamadan önce yoğuşma ünitesinin nerede olduğunu bulmanız gerekir.Nerede olduğunu bildikten sonra, ön ızgarayı çıkarmadan önce ona erişmek kolaydır.
3. Bobini ve Fanı Vakumlayın
Bakır serpantinlerdeki tozu, kiri veya tiftiği dikkatli bir şekilde süpürmek için fırçalı bir elektrik süpürgesi kullanın, çünkü serpantinlere zarar verecek şekilde dikkatsizce çalışırsanız soğutucu akışkan serpantinlerden dışarı sızabilir ve bu muhtemelen size pahalı bir faturaya neden olur. ağır bir tamir için, bu yüzden bu işi yaparken acele etmemek için sabırlı olmalısınız.Bobinlere zarar verecek şekilde çarpmayan, yumuşak fırça başlı bir elektrikli süpürge kullanmanızı öneririz.Ayrıca temizlenmesi gereken fanı da unutmayın.Fan her zaman temiz tutulursa düzgün çalışabilir, havanın serpantinler boyunca daha düzgün hareket etmesine izin verilir ve bu, soğutma performansının her zaman iyi durumda kalmasını sağlar.Fanı tutarlı bir işlemle nazikçe süpürmeniz önerilir, bu şekilde temizlenmesi daha zor olan kir ve tozlar giderilebilir.
4. İnatçı Toz ve Kiri Temizleyin
Bobinleri ve fanı süpürdükten sonra, süpürürken güçlükle çıkan kalan toz ve kiri nazikçe fırçalamak için sert bir fırça kullanın, fırçanızla toz ve kiri temizlerken çok dikkatli olduğunuzdan emin olun.Kondenser serpantinlerinde ve fanda kalan toz ve kir fırçayla temizlendiğinde, buzdolabınızın diğer önemli parçalarının tozlanmasını ve kirlenmesini önlemek için bu buzdolabının diğer kısımlarını da fırçalamanızı öneririz.
5. Buzdolabını Geri Yerine Getirin ve Güç Kaynağına Bağlayın
Yoğuşmalı üniteniz son olarak temizlendikten sonra artık buzdolabınızı eski konumuna getirebilir ve fişini prize takabilirsiniz.Üniteyi duvardan geri kaydırırken herhangi bir elektrik hasarı vermemeye dikkat edin.Yukarıda bahsedildiği gibi, bu bakım işlemi çok hızlı bir şekilde yapılabilir ve size çok fazla paraya mal olmaz.12 ayda bir aynı işi yaptığınızdan emin olun, tarihi takviminize not edin.Bu işi rutin olarak yapmanız, ekipmanınızın iyi durumda kalmasına ve ömrünün uzamasına yardımcı olacaktır.
Diğer Yazıları Oku
Ticari Buzdolabında Defrost Sistemi Nedir?
Birçok kişi, ticari buzdolabını kullanırken "buz çözme" terimini duymuştur.Buzdolabınızı veya derin dondurucunuzu bir süre kullandıysanız...
Soğutma Sisteminin Çalışma Prensibi – Nasıl Çalışır?
Buzdolapları, gıdaların daha uzun süre saklanmasına ve taze kalmasına yardımcı olmak ve bozulmayı önlemek için konut ve ticari uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır...
Ticari Buzdolaplarınızın Aşırı Doymasını Nasıl Önlersiniz...
Ticari buzdolapları, birçok perakende mağazanın ve restoranın, çeşitli farklı depolanmış ürünler için temel cihazları ve araçlarıdır.
Bizim ürünlerimiz
Buzdolapları ve Dondurucular İçin Ürünler ve Çözümler
Ticari Soğutmalı İçecek Dispenseri Makinesi
Çarpıcı tasarımı ve bazı olağanüstü özellikleriyle yemek mekanları, marketler, kafeler ve imtiyaz standları için harika bir çözümdür.
Budweiser Bira Promosyonu İçin Özel Markalı Buzdolapları
Budweiser, ilk olarak 1876 yılında Anheuser-Busch tarafından kurulan ünlü bir Amerikan bira markasıdır.Bugün, Budweiser'ın işi önemli bir ...
Haagen-Dazs ve Diğer Ünlü Markalar İçin Dondurma Dondurucuları
Dondurma, farklı yaş gruplarındaki insanlar için favori ve popüler bir yiyecektir, bu nedenle genellikle perakende satış için ana karlı ürünlerden biri olarak kabul edilir ve ...
Gönderim zamanı: 24 Temmuz 2021 Görüntüleme: