Čo je turecký Lokum alebo Turecký med?
Turkish Lokum, alebo turecký med, je turecký dezert, ktorého základom je zmes škrobu a cukru, ktorá je prifarbená potravinárskym farbivom.Tento dezert je tiež veľmi populárny v krajinách Balkánu, ako je Bulharsko, Srbsko, Bosna, Grécko, Rumunsko a v krajinách Blízkeho východu, ako je Sýria, Tunisko, Saudská Arábia a Egypt.
Medzi odrody Lokum patria pistácie, sekané datle, lieskové orechy alebo vlašské orechy.Turecký dezert môže byť ochutený ružovou vodou, vodou z pomarančových kvetov alebo citrónom.
Turecký med je prezentovaný v malých kockách, ktoré sú poprášené smotanou s vínnym kameňom (alebo cukrárskym cukrom), aby sa zabránilo ich vzájomnému prilepeniu.
V Turecku je zvykom podávať lokum popri tureckej káve.
Číre predné suché skrine od Nenwell sú vhodné na predvádzanie a konzervovanie lokumov.Typické presklené vitríny od Nenwell sú vzorovéNW-XCW120L/160L, ModelNW-CVF90/120/150/180/210, a modelNW-RT78L-8.
Čas uverejnenia: 23. novembra 2022 Počet zobrazení: