1c022983

Top 10 populárnych dezertov z celého sveta č. 8: Turecký med

Čo je turecký Lokum alebo Turecký med?

 lokum, turecký med

Turkish Lokum, alebo turecký med, je turecký dezert, ktorého základom je zmes škrobu a cukru, ktorá je prifarbená potravinárskym farbivom.Tento dezert je tiež veľmi populárny v krajinách Balkánu, ako je Bulharsko, Srbsko, Bosna, Grécko, Rumunsko a v krajinách Blízkeho východu, ako je Sýria, Tunisko, Saudská Arábia a Egypt.

 

Medzi odrody Lokum patria pistácie, sekané datle, lieskové orechy alebo vlašské orechy.Turecký dezert môže byť ochutený ružovou vodou, vodou z pomarančových kvetov alebo citrónom.

 

Turecký med je prezentovaný v malých kockách, ktoré sú poprášené smotanou s vínnym kameňom (alebo cukrárskym cukrom), aby sa zabránilo ich vzájomnému prilepeniu.

 

V Turecku je zvykom podávať lokum popri tureckej káve.

kolum turecký med podávaný s tureckou kávou

 

 

Číre predné suché skrine od Nenwell sú vhodné na predvádzanie a konzervovanie lokumov.Typické presklené vitríny od Nenwell sú vzorovéNW-XCW120L/160L, ModelNW-CVF90/120/150/180/210, a modelNW-RT78L-8.

 

ako uchovať turecký med Lokum


Čas uverejnenia: 23. novembra 2022 Počet zobrazení: