Pre maloobchodné a stravovacie podniky, ako sú samoobsluhy, supermarkety, reštaurácie a spoločnosti na spracovanie potravín,komerčné chladničkyzahŕňajúchladničky so sklenenými dveramiamrazničky so sklenenými dveramiktoré sa široko používajú, aby im pomohli udržať ich potraviny a produkty čerstvé a zabezpečili, že sa nepoškodia a nepokazia.takže správne fungujúce a dobre udržiavané vybavenie je rozhodujúce pre hladký a ziskový chod podnikania.Komerčné chladničky a mrazničky, ktoré sa používajú správne, môžu zabezpečiť, že budú počas svojej životnosti fungovať v perfektnom stave.Bez pravidelnej údržby by sa ich výkon postupne zhoršoval a nakoniec by ste im museli platiť drahšie účty za elektrinu, nielen to, ale tiež by ste museli platiť veľa peňazí za opravu.Tu je niekoľko užitočných tipov na zlepšenie účinnosti a úsporu energie pre vaše komerčné chladničky.
Pred použitím skontrolujte
Keď dostanete chladničku, nechajte ju stáť a nepripájajte ju k napájaniu aspoň jednu hodinu, než ju umiestnite na miesto.Môžete si teda nájsť nejaký čas na kontrolu integrity povrchu tejto komerčnej chladničky.
Správne umiestnenie a skladovanie
Keď umiestnite vašu komerčnú chladničku na miesto, uistite sa, že priestor umiestnenia je dobre vetraný a podlaha je rovná.Dvere sa tak môžu správne zatvárať a otvárať a kondenzovaná voda môže normálne odtekať z odparovacej jednotky.Pred uložením produktov do chladničky ochlaďte vnútorný vzduch na správnu teplotu, čo môže pomôcť udržať vhodný stav pre položky uložené vo vnútri.Pokúste sa rovnomerne rozmiestniť uložené položky v každej sekcii, aby ste zabezpečili správnu cirkuláciu vzduchu, aby ste zabránili znehodnoteniu a poškodeniu potravín.Pred vložením do vnútra sa uistite, že ohrievané potraviny vychladnú na normálnu teplotu, pretože ohrievané potraviny by zohriali vnútornú teplotu a spôsobili by tvorbu námrazy a ľadu, kondenzačná jednotka sa musí prepracovať, aby sa teplota znížila na správnu úroveň. .Aby boli skladovacie podmienky optimálne, nezabudnite si všimnúť zobrazenie teploty na obrazovke.
Uistite sa, že máte správne vetranie
Je dôležité umiestniť vašu komerčnú chladničku do dobre vetraného priestoru, aby sa zabezpečili optimálne prevádzkové podmienky.Keďže chladiace zariadenie môže generovať značné množstvo tepla a ak sa nachádza v oblasti, kde nie je dobre vetrané, môže to spôsobiť prepracovanie vašej chladničky v nebezpečnom stave s príliš vysokou teplotou.Pri umiestňovaní zariadenia dbajte na to, aby ste neblokovali vetracie otvory a nič nepokladajte na vrch alebo pred zariadenie.Bez správnej cirkulácie vzduchu by sa kondenzačná jednotka prepracovala a spôsobila by vyššiu spotrebu energie a nižší výkon.Ak chcete dosiahnuť čo najoptimálnejší výkon, snažte sa, aby bol priestor okolo chladničky dostatočne čistý, aby sa mohlo rozptýliť nadmerné teplo.
Skontrolujte tesnenie dverí
Aby sa zabezpečil optimálny výkon a nízka spotreba energie, dvere komerčných chladničiek sa dodávajú s tesnením z PVC, aby sa zabránilo úniku vnútorného vzduchu, aby sa udržala stabilná skladovacia teplota, čo môže zabezpečiť vysokú účinnosť a nízku spotrebu energie zariadenia a tiež vydržať jeho životnosť.Tesnenia dvierok je potrebné pravidelne kontrolovať a čistiť a ak sú prasknuté alebo stvrdnuté, vymeňte ich.Na čistenie tesnení môžete pred zatvorením dvierok použiť čistiaci prostriedok a utierku na utretie prachu a nečistôt, kým nie sú úplne suché.
Udržujte čistotu
Rutinné čistenie je jedným z nevyhnutných spôsobov údržby vašej komerčnej chladničky.Okrem použitia saponátu a vody na čistenie stien, dverí a políc je tiež dôležité odstrániť ľad nahromadený v skrini, najmä ľad, ktorý je kontaminovaný alebo plesnivý, ktorý zadržiava škodlivé baktérie ako listéria, salmonela.Tie nielenže môžu spôsobiť, že nikto nebude kupovať vaše produkty, ale tiež viesť k bezpečným a zdravotným problémom.Aby ste tomu zabránili, nezabudnite pravidelne čistiť špirály výparníka, odtokové potrubia, nádoby na vodu.
Pravidelne udržiavajte výparník
Pravidelne kontrolujte výparník vašej komerčnej chladničky, aby bol čistý.Táto jednotka obsahuje odtokový otvor a odkvapkávacie misky na odtok kondenzovanej vody, jej nahromadenie môže spôsobiť poškodenie dielov a komponentov.
Udržujte dokonalý výkon kondenzačnej jednotky
Kondenzačná jednotka je miesto, kde sa pomerne rýchlo hromadí prach, čo môže spôsobiť prepracovanie zariadenia na udržanie teploty pre optimálne skladovacie podmienky.Postupom času môže znížiť efektivitu výkonu a životnosť a tiež zvýšiť vaše účty za elektrinu.Ak chcete zachovať výkon kondenzačnej jednotky, je dôležité ju čistiť každé 3 mesiace.Pred čistením sa uistite, že ste chladničku odpojili od napájania.Pri vykonávaní tohto procesu dbajte na to, aby ste nepoškodili diely a iné elektrické komponenty.Pre hlbšiu údržbu by bolo lepšie zavolať profesionálneho poskytovateľa servisu.
Prečítajte si ďalšie príspevky
Čo je odmrazovací systém v komerčnej chladničke?
Mnoho ľudí už niekedy počulo o výraze „odmrazovanie“ pri používaní komerčnej chladničky.Ak ste svoju chladničku alebo mrazničku používali na...
Kvalita skladovania je ovplyvnená nízkou alebo vysokou vlhkosťou
Nízka alebo vysoká vlhkosť vo vašej komerčnej chladničke neovplyvní len kvalitu skladovania potravín a nápojov, ktoré...
Mraznička na zmrzlinu je kritickým vybavením, ktoré vám pomôže
Keďže vieme, že zmrzlina má vysoké požiadavky na skladovateľnosť, musíme ju udržiavať pri teplotách v optimálnom rozsahu medzi ...
Naše produkty
Prispôsobenie a budovanie značky
Nenwell vám poskytuje riešenia na mieru a značky na výrobu dokonalých chladničiek pre rôzne komerčné aplikácie a požiadavky.
Čas uverejnenia: 22. septembra 2021 Počet zobrazení: