23 tipov na organizáciu chladničky, ktoré vám v roku 2023 uľahčia varenie

Dobre organizovaná chladnička nielen šetrí čas, ale tiež pomáha znižovať plytvanie potravinami a zabezpečuje, že suroviny sú ľahko dostupné. V tomto článku vám predstavujeme 23 tipov na organizáciu chladničky, ktoré v roku 2023 zrevolucionizujú vaše varenie.

Implementácia týchto 23 tipov na organizáciu chladničky premení vašu kuchyňu v roku 2023 na efektívny priestor na varenie. Kategorizáciou, označovaním a využívaním rôznych úložných riešení nielen ušetríte čas, ale aj znížite plytvanie potravinami a zabezpečíte, aby boli suroviny ľahko dostupné. Začnite nový rok správne organizovaním chladničky a užívajte si výhody dobre štruktúrovanej kuchyne, ktorá zjednoduší vaše varenie.

1. Kategorizácia a označenie:
Rozdeľte si chladničku na špecifické zóny pre rôzne kategórie potravín, ako je ovocie, zelenina, mliečne výrobky, mäso a koreniny. Označenie políc a zásuviek vám pomôže rýchlo nájsť položky a udržiavať poriadok.

2. Používajte priehľadné nádoby:
Investujte do priehľadných, stohovateľných nádob na uskladnenie zvyškov jedla, pripravených surovín a občerstvenia. Priehľadné nádoby uľahčujú prehľad o obsahu a zabraňujú strate zabudnutých vecí v zadnej časti chladničky.

3. Optimalizujte priestor na policiach:
Nastaviteľné police sú prevratným riešením, pokiaľ ide o maximalizáciu priestoru. Prispôsobte si výšku políc tak, aby sa do nich zmestili vyššie predmety, ako sú nádoby na džús alebo fľaše, a zároveň zabezpečte dostatok miesta pre menšie poháre a nádoby.

4. Prvý dnu, prvý von:
Prijmite pravidlo „kto prvý dnu, ten prvý von“, aby ste minimalizovali plytvanie potravinami. Novšie potraviny umiestnite za staršie a uistite sa, že staršie položky použijete ako prvé a zabránite ich pokazeniu.

5. Zvážte lenivú Susan:
Nainštalujte otočný tanier Lazy Susan na policu, aby ste mali jednoduchý prístup k potravinám uloženým v zadnej časti. Eliminujete tak potrebu prehrabávať sa v chladničke a budete mať všetko poruke.

6. Použite deliace priečky zásuviek:
Udržujte svoje zásuvky na ovocie a zeleninu poriadok vďaka deliacim priečkam. Oddelenie rôznych druhov ovocia a zeleniny zabráni ich pomiešaniu a pomáha udržiavať čerstvosť.

7. Využite priestor dverí:
Dvere chladničky poskytujú cenný úložný priestor. Využite ho na uskladnenie korenín, omáčok a často používaných potravín vo vyhradených nádobách alebo táckach.

8. Udržujte vajcia čerstvé:
Vajcia vložte do misky na vajcia alebo do určeného držiaka na vajcia, aby sa nekotúľali a nerozbili. Takto tiež ľahko uvidíte, koľko vajec vám ešte zostalo.

9. Vytvorte si nápojovú stanicu:
Vyhraďte v chladničke vyhradenú časť na nápoje. Nápoje ako sóda, fľaše s vodou a džús skladujte spolu, aby ste k nim mali ľahký prístup.

10. Usporiadajte mrazničku pomocou nádob:
Na usporiadanie mrazničky používajte priehľadné úložné boxy alebo košíky. Kategorizujte položky, ako je mrazené ovocie, zelenina, mäso a dezerty, aby boli ľahko dostupné.

11. Zmrazovanie po častiach:
Pred zmrazením rozdeľte objemné potraviny na menšie porcie. To vám umožní rozmraziť iba to, čo potrebujete, a znížiť tak plytvanie potravinami.

12. Označte položky v mrazničke:
Označte mraziace vrecká alebo nádoby názvom a dátumom mrazenia. Uľahčí to identifikáciu obsahu a zabezpečí, že ich spotrebujete skôr, ako sa zhorší ich kvalita.

13. Uchovávajte si inventár chladničky:
Veďte si zoznam alebo použite aplikáciu pre smartfóny na sledovanie toho, čo máte v chladničke. To vám pomôže plánovať jedlá, vyhnúť sa duplicitným nákupom a znížiť plytvanie potravinami.

14. Pravidelne čistite:
Pravidelne čistite chladničku, vyberte potraviny po spotrebe a utrite police a zásuvky. Čistá chladnička nielenže vyzerá atraktívne, ale pomáha aj udržiavať bezpečnosť potravín.

15. Správne skladujte chúlostivé produkty:
Naučte sa, ako skladovať chúlostivé produkty, ako sú bobule a listová zelenina, aby ste predĺžili ich čerstvosť. Preskúmajte najlepšie spôsoby skladovania a používajte vhodné nádoby alebo vrecká.

16. Využite vrecká na dverách chladničky:
Vrecká na dverách chladničky sú ideálne na uloženie malých predmetov, ako je maslo, jogurtové poháre a malé tégliky. Využite tento priestor na to, aby ste mali často používané veci poruke.

17. Uchovávajte surové a varené potraviny oddelene:
Krížovej kontaminácii zabráňte skladovaním surového mäsa a tepelne upravených potravín v oddelených nádobách alebo na rôznych policiach. Tým sa zabezpečí bezpečnosť potravín a zníži sa riziko chorôb prenášaných potravinami.

18. Využite magnety na chladničku na organizáciu:
Pripevnite magnetické klipy alebo háčiky na bok chladničky na zavesenie nákupných zoznamov, kartičiek s receptami alebo malých kuchynských pomôcok. Vďaka tomu budú dôležité veci viditeľné a ľahko dostupné.

19. Zoskupte podobné položky:
Podobné položky, ako napríklad rôzne druhy syrov alebo korenín, usporiadajte pohromade tak, aby boli ľahko viditeľné a prístupné. Ušetrí sa tým čas a zabráni sa neporiadku.

20. Používajte vákuovo uzavreté vrecká:
Investujte do vákuovo uzavretých vreciek, aby ste predĺžili trvanlivosť rýchlo sa kaziacim potravinám. Vákuové balenie odstraňuje vzduch, čím sa znižuje oxidácia a zachováva sa kvalita potravín.

21. Majte poličku „pripravené na konzumáciu“:
Vytvorte poličku na hotové jedlá, ako sú zvyšky jedla, občerstvenie a hotové jedlá. Vďaka tomu si môžete rýchlo dať niečo pod zub bez toho, aby ste museli prehľadávať celú chladničku.

22. Vyhnite sa preplneniu:
Uistite sa, že vaša chladnička nie je preplnená, pretože to obmedzuje cirkuláciu vzduchu a môže viesť k teplotným výkyvom. Odstráňte nepotrebné veci alebo v prípade potreby zvážte väčšiu chladničku.

23. Striedajte zvyšky jedla:
Zvyšky jedla otáčajte smerom k prednej časti chladničky, aby ste si pripomenuli, že ich máte skonzumovať skôr, ako sa pokazia. Znížite tak plytvanie potravinami a ušetríte peniaze.