How To Prevent Your Commercial Refrigerators From Excessive Humidity

Коммерческие холодильники являются необходимыми приборами и инструментами во многих розничных магазинах и ресторанах. Для хранения различных продуктов, которые обычно продаются, вы можете получить различные типы оборудования, которые включаютхолодильник для напитков, холодильная витрина для мяса, холодильник для гастрономической витрины,холодильник для торта, морозильная камера для мороженого, и так далее.Большинство продуктов и напитков необходимо хранить и сохранять свежими в холодильниках перед подачей клиентам, поэтому они постоянно используются, например, двери постоянно открываются и закрываются, постоянный доступ к продуктам позволяет пропускать наружный воздух с влагой. попасть внутрь, что может потом повлиять на условия хранения, снизить качество продукции и услуг в течение длительного периода времени.Если вы чувствуете, что коммерческие холодильники в вашем заведении больше не работают нормально, вероятно, пришло время проверить, не нуждаются ли устройства контроля влажности в обслуживании или ремонте.Теперь давайте взглянем на некоторые сведения о внутренней влажности коммерческих холодильников ниже.

Как защитить ваши коммерческие холодильники от чрезмерной влажности

Со временем дверцы холодильника могут постепенно закрываться неправильно, а герметичность ухудшаться из-за их многократного использования, все это может привести к избыточной влажности в помещении для хранения.Поскольку розничные магазины и рестораны работают с высокой скоростью товарооборота, дверцы их холодильников часто открываются и закрываются в течение длительного времени, поэтому неизбежно скопление влаги во внутренних складских помещениях, что приводит к неблагоприятным условиям хранения.Кроме того, хранение продуктов с повышенной влажностью может только ускорить процесс накопления влаги.Все эти ситуации могут привести к порче и порче продуктов питания, а компрессоры будут работать с перегрузкой, что приведет к увеличению потребления энергии.Чтобы решить эту проблему, нам необходимо обеспечить самые холодные части, особенно область рядом с змеевиком испарителя, чтобы избежать замерзания.

В приложениикоммерческие холодильники, одно из самых распространенных заблуждений заключается в том, что чем больше мороза и льда лучше для хранения продуктов, большинство людей расценивают это как адекватные условия охлаждения и сохранения внутри.Дело в том, что иней образуется в холодильнике из-за того, что теплый и влажный воздух поступает в холодильник и охлаждается в нем.Иней и лед, образующиеся в холодильнике, могут повлиять на эффективность вашего бизнеса.

Основное предназначение коммерческого холодильного оборудования — сохранить продукты свежими и вкусными.Но он не может работать должным образом, когда в секции хранения накапливается иней, продукты могут получить ожог при замораживании, когда они вступают в контакт со сверхнизкой температурой, что может ухудшить вкус, текстуру и общее качество.В худших случаях образование льда на продуктах может даже привести к их безопасности и здоровью.Со временем продукты постепенно становятся несъедобными, что приводит к потерям и отходам.Существуют разные типы холодильников с разными системами разморозки.В большинстве типов, независимо от того, нужно вам это или нет, испаритель можно вручную установить на 6 часов в качестве цикла разморозки, что требует большого энергопотребления.По мере развития технологий новые типы коммерческих холодильников поставляются с интеллектуальной системой управления разморозкой, которая начинает работать, когда начинается разморозка, а не тогда, когда пришло время, которое вы установили.

Правильный способ хранения продуктов в коммерческих холодильниках — это не только правильная установка температуры, но и надлежащий контроль влажности.Вам рекомендуется выбрать устройство с интеллектуальным устройством оттаивания или устройством разморозки по запросу, которое может помочь повысить эффективность использования энергии и снизить затраты на техническое обслуживание.Интеллектуальная система разморозки начнет работать только тогда, когда датчик температуры подаст сигнал о том, что пора разморозить и удалить лед из шкафа.Оборудование с интеллектуальной системой разморозки может поддерживать хранящиеся продукты в оптимальном состоянии, кроме того, оно также обеспечивает идеальную функцию для снижения затрат на потребление энергии.Для стабильного развития вашего бизнеса в долгосрочной перспективе вам нужен коммерческий холодильник с интеллектуальной системой разморозки или модернизируйте свое оборудование, чтобы перестать неправильно контролировать влажность, которая может повредить ваши продукты.Эти инвестиции позволят вам получить выгоду от снижения энергопотребления и регулярного обслуживания, все это в конечном итоге принесет вам более высокую прибыль и повысит ценность вашего бизнеса.

Читать другие сообщения

Обычно используемые методы сохранения свежести в холодильниках

Холодильники (морозильники) являются необходимым холодильным оборудованием для магазинов шаговой доступности, супермаркетов и фермерских рынков, которые выполняют различные функции...

Тенденция развития рынка коммерческих холодильников

Коммерческие холодильники обычно делятся на три категории: коммерческие холодильники, коммерческие морозильные камеры и кухонные холодильники, объем которых варьируется от ...

Руководство по покупке — что нужно учитывать при покупке коммерческих холодильников

На что обратить внимание при покупке коммерческих...

С развитием современных технологий способ хранения продуктов питания совершенствуется, а потребление энергии все больше и больше сокращается.Разумеется ...

Больше сообщений