Residentieel ofcommerciële koelkastenZijn de meest bruikbare apparaten om eten en drinken vers en veilig te houden met een koude temperatuur, die wordt geregeld door een koelunit. Een koelunit is een circulatiesysteem met vloeibaar koelmiddel dat erin is opgesloten. Het koelmiddel wordt door een compressor in een kringloop door het systeem geduwd en verdampt tot gas dat warmte uit de kast onttrekt. Het verdampte koelmiddel warmt op en verandert weer in vloeistof zodra het door de condensor buiten de koelkast stroomt.
In de afgelopen decennia werkten vroege koelkasten doorgaans met een statisch koelsysteem om eten en drinken koel te houden. Naarmate de technologie zich ontwikkelde, zijn de meeste koelproducten voorzien van een dynamisch koelsysteem, dat meer voordelen biedt om aan de huidige eisen te voldoen.
Wat is een statisch koelsysteem?
Een statisch koelsysteem wordt ook wel een direct koelsysteem genoemd. Het is ontworpen om de verdamperspiralen aan de binnenwand te bevestigen. Wanneer de verdamper warmte onttrekt, koelt de lucht rond de spiraal snel af en beweegt deze zonder dat er een andere circulatie plaatsvindt. De lucht beweegt echter nog steeds langzaam, omdat de koude lucht rond de verdamperspiralen naar beneden zakt wanneer deze dichter wordt, en de warme lucht opstijgt omdat deze minder dicht is dan koude lucht. Dit veroorzaakt een natuurlijke en langzame luchtconvectie.
Wat is een dynamisch koelsysteem?
Het is hetzelfde als een statisch koelsysteem. Koelkasten met een dynamisch koelsysteem hebben verdamperspiralen aan de binnenwand om de lucht in de buurt af te koelen. Daarnaast is er een ingebouwde ventilator die de koude lucht dwingt om te bewegen en gelijkmatig over de kast te verdelen. We noemen dit ook wel een ventilatorondersteund koelsysteem. Met een dynamisch koelsysteem kunnen de koelkasten etenswaren en dranken snel afkoelen, waardoor ze geschikt zijn voor frequent gebruik voor commerciële doeleinden.
Verschil tussen statisch koelsysteem en dynamisch koelsysteem
- Vergeleken met statische koelsystemen is een dynamisch koelsysteem beter in staat om de koude lucht continu te laten circuleren en gelijkmatig te verdelen in het koelgedeelte, wat de versheid en veiligheid van voedsel aanzienlijk kan verbeteren. Bovendien kan een dergelijk systeem automatisch ontdooien.
- Qua opslagcapaciteit kunnen koelkasten met een dynamisch koelsysteem meer dan 300 liter aan artikelen opslaan, maar de units met een statisch koelsysteem zijn ontworpen met een volume van minder dan 300 liter, omdat ze in grotere ruimtes niet goed voor luchtconvectie kunnen zorgen.
- De oudere koelkasten zonder luchtcirculatie hebben geen automatische ontdooifunctie, dus je moet er meer onderhoud aan plegen. Maar een dynamisch koelsysteem is een uitstekende oplossing voor dit probleem; je hoeft er geen tijd aan te besteden en je geen zorgen te maken dat je je koelkast vergeet te ontdooien.
- Het dynamische koelsysteem is echter niet altijd perfect en heeft ook enkele tekortkomingen. Omdat koelkasten met een dergelijk systeem meer opslagruimte en meer functies hebben, verbruiken ze meer stroom. Daarnaast hebben ze ook enkele nadelen, zoals veel lawaai en een hoge prijs.
Lees andere berichten
Wat is een ontdooisysteem in een commerciële koelkast?
Veel mensen hebben wel eens van de term "ontdooien" gehoord bij het gebruik van een commerciële koelkast. Als je je koelkast of vriezer al een tijdje gebruikt, na verloop van tijd...
Het goed bewaren van voedsel is belangrijk om kruisbesmetting te voorkomen...
Als voedsel niet op de juiste manier in de koelkast wordt bewaard, kan er kruisbesmetting optreden. Dit kan uiteindelijk leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, zoals voedselvergiftiging en voedselverspilling.
Hoe u voorkomt dat uw commerciële koelkasten te veel...
Commerciële koelkasten zijn essentiële apparaten en gereedschappen in veel winkels en restaurants, omdat ze een verscheidenheid aan verschillende producten opslaan die meestal worden verhandeld...
Onze producten
Aanpassen en branding
Nenwell biedt u op maat gemaakte oplossingen en oplossingen met uw merkidentiteit om de perfecte koelkasten te maken voor verschillende commerciële toepassingen en vereisten.
Geplaatst op: 04-11-2021 Weergaven: