コンビニエンスストア、スーパーマーケット、飲食店、バーなど、小売業やケータリング事業を経営・管理されている方は、業務用冷凍庫の設置が事業運営に不可欠であることに気付かれるかもしれません。食品や農産物を冷蔵保存し、劣化や腐敗を防ぐだけでなく、ガラス扉付きの冷凍庫は、商品を陳列するショーケースとしても活用でき、お客様は商品を見て購入しやすいというメリットがあります。食品保存機器としてだけでなく、冷凍庫は購入者の注目を集め、衝動買いを促す優れたマーケティングツールとしても機能します。
業務用冷凍庫を購入する目的
業務用冷凍庫は食品の保存と提供に不可欠であることは否定できません。しかし、適切に保管する必要がある食品の種類によって、特定の保管条件を満たすために求められる機能や特徴は多岐にわたるため、ビジネスニーズに適切に適合する適切なモデルを選ぶ必要があります。
適切なディスプレイ用フリーザーを購入する際には、時間とお金の投資が必要であることは間違いありません。これは実際に、販売とビジネスに大いに役立つ正しい決定を下すことにつながります。ここでは、優れたディスプレイ用フリーザーを持つことの利点をいくつか紹介します。
- 食品を良好な状態で保存するために最適な保管条件を提供します。
- 複数の保管デッキを備えたディスプレイ冷凍庫では、食品を整理して保管できるため、顧客は必要なものをすぐに見つけることができます。
- 魅力的なディスプレイ冷凍庫で食品を販売すると、顧客の注目を集め、最終的には購入意欲を高めることができます。
あなたのビジネスにはどのようなタイプの業務用展示用冷凍庫がありますか?
Nenwell では、お客様の選択肢としてディスプレイ用冷凍庫を幅広く取り揃えています。ビジネスに適したモデルを選ぶ際に考慮すべき第一の点は、ディスプレイ用冷凍庫を設置するスペースです。そのため、以下ではこの考慮事項に基づいていくつかのスタイルについて説明します。
- 直立型なので自立設置が可能で、床面積をほとんど占有しません。
- 高さがあり、複数のデッキを備えているため、十分な複数階のスペースが確保されています。
- ビジネスニーズに応じて、シングル、ダブル、トリプル、または複数のドアを設置できます。
- ガラス扉を開けなくても中の品物をはっきりと閲覧できます。
- カウンタートップに置けるコンパクトなサイズに設計されています。
- 低電力冷却システムは、エネルギー効率の高いオプションに最適です。
- ミニサイズなので、スペースが限られているビジネスに最適なソリューションです。
- レジの近くに設置して、顧客に食品を目立つように陳列することができます。
- これらは水平タイプの家電製品であり、より多くの床面積を占有する必要があります。
- 高さが低いので、食品を素早く見て、手に取ることができます。
- 仕切り付きのバスケットで、食品を整理整頓して保管できます。
- ガラス蓋を開けなくても、中のアイテムをはっきりと閲覧できます。
業務用冷凍庫の一般的な特徴
食品や事業内容によって保管条件に対するニーズは異なります。そのため、食品保管に最適な業務用冷蔵ユニットを選ぶ際には、より多くの機能について理解しておくことが重要です。以下は、業務用ショーケースフリーザーを購入する際に考慮すべき一般的な機能です。
温度
上で述べた保管条件に関して言えば、温度は考慮すべき最も重要な点であり、特に生鮮食品の場合は、冷たさを保ち、鮮度を落とさないように正確な温度で保存する必要があります。
LED照明
商業目的では、LED 照明はショーケースの内容物を明瞭に照らし、購入者の製品への注目を引き出し、最終的に購入意欲を喚起するのに最適なオプションです。
エネルギー効率
ビジネスを運営する上で、エネルギー効率は経営者が考慮しなければならない問題の 1 つです。電気を適切に利用すれば電気代を大幅に節約できるため、最適なエネルギー効率機能を備えたディスプレイ冷凍庫を選択する必要があります。
ドアの数
必要なドアの数に応じて冷凍庫を選択することはオプションです。食品用の内部スペースをもっと確保したい場合、マルチドアの冷凍庫が理想的なソリューションです。多種多様な製品を保管できるだけでなく、整理整頓を保つのにも役立ちます。
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投稿日時: 2021年12月8日 閲覧数: