スーパーマーケットの冷蔵キャビネットの品質を分析するにはどうすればいいですか?

スーパーマーケットの冷蔵キャビネットは、食品冷蔵、冷凍保管などの分野で使用されています。スーパーマーケットには少なくとも3台以上のキャビネットが設置されており、その多くは両開き、引き戸、その他の扉式です。品質は国際安全基準を満たしています。市場調査によると、冷蔵キャビネットの最低寿命は10年で、故障頻度は低いことが分かっています。

ショッピングモールで縦型キャビネットを購入する際には、品質要件を満たす必要があります。一般ユーザーにとって、耐用年数は長くなければなりません。専門家の観点からは、コンプレッサーの消費電力、材料密度、老化試験などのパラメータを適格とする必要があります。

消費電力を簡単に分析すると、ブランドや機種によって垂直型コンプレッサーの消費電力が異なることがわかります。もちろん、消費電力は効率に正比例します。簡単に言えば、消費電力が大きいほど冷却効果が高く、逆もまた同様です。品質の観点から判断すると、消費電力が高く冷却効率が低い場合は基準を満たしていないと判断できます。これは、複数のテストデータに基づいて判断できます。

材料密度もキャビネットの品質指標の一つです。機体パネルの観点から見ると、そのほとんどはステンレス鋼で作られています。ステンレス鋼はクロム、ニッケル、マンガン、シリコンなどの元素で構成されていることは周知の事実です。元素の違いは大きな影響を与えます。例えば、ニッケル含有量が基準を満たしていない場合、ステンレス鋼の靭性、延性、耐食性が低下します。クロム含有量が基準を満たしていない場合、耐酸化性が低下し、錆などの問題が発生します。

次のステップは老化試験です。キャビネットは所定の計画に従って製造され、老化試験が義務付けられています。試験に不合格の場合、基準を満たさず、市場に出荷されません。試験プロセスは品質検査の重要な指標でもあります。具体的な数値については、実際のキャビネットのマニュアルを参照してください。一般的な試験項目は次のとおりです（参考値）。

（１）高出力コンプレッサーの寿命検出

（２）縦型キャビネットの扉の開閉回数をテストする

（３）異なる環境における耐食性試験

（4）冷却温度効率と性能が安定しているかどうかを確認する

実際の工場では、キャビネットの老化試験は種類によって基準が異なり、急速冷却、殺菌、その他の機能など、より多くの機能を備えたものは1つずつテストする必要があります。