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Il congelatore a pozzetto commerciale è una soluzione conveniente per il settore alimentare

Confronta con altri tipi direfrigerazione commercialeattrezzatura,congelatori orizzontali commercialisono il tipo più conveniente per le imprese di vendita al dettaglio e alimentari.Sono progettati con una costruzione semplice e uno stile conciso, ma possono essere utilizzati per una grande quantità di prodotti alimentari, quindi sono ampiamente utilizzati da molte attività commerciali, come minimarket, cucine commerciali, ristoranti, centri di confezionamento, ecc.

Come accennato in precedenza, i congelatori orizzontali commerciali possono conservare un gran numero di articoli, quindi hanno una grande dimensione orizzontale per occupare più spazio sul pavimento.I cestini portaoggetti interni possono aiutare notevolmente a mantenere una varietà di alimenti ben organizzati e consentire agli utenti o ai clienti di scoprire facilmente i loro cibi preferiti rapidamente.I congelatori orizzontali mantengono regolarmente un intervallo di temperatura perfetto che può consentirti di regolare un livello accurato per fornire ai tuoi alimenti una condizione di conservazione ottimale.

Il congelatore a pozzetto commerciale è una soluzione conveniente per il settore alimentare

Caratteristiche comuni dei congelatori orizzontali commerciali

Controllo della temperatura

I congelatori orizzontali commerciali mantengono la temperatura in un intervallo compreso tra -22~-18°C o 0~10°C (-7,6~-0,4°F o 32~50°C), oltre al gelato, anche i congelatori orizzontali possono aiutare tieni vari cibi surgelati come verdure, carne di maiale, bistecche, cibo impilato e così via.La maggior parte delle unità è generalmente dotata di un selettore per la regolazione della temperatura.Il numero minimo è il livello più caldo e il numero massimo è il livello più freddo.Se vuoi spegnere la macchina, basta comporre il livello "0".Puoi congelare comodamente il cibo a un ritmo veloce se imposti l'interruttore su un livello alto.Tutto ciò può consentire di utilizzare facilmente il sistema di refrigerazione.Inoltre, per la tua opzione è disponibile anche un controller digitale con display, che può aiutare a monitorare le temperature di conservazione in modo intelligente e visivo, ma è necessario pagare un costo aggiuntivo per questa opzione.

Cestini portaoggetti

I congelatori orizzontali sono comunemente accessoriati con 2 o più cestelli, molto utili per conservare e organizzare grandi quantità di alimenti.Consente all'utente di ottenere facilmente l'accesso a ciò di cui ha bisogno e impedisce all'armadio di stoccaggio di organizzarsi in modo disordinato.

Tipi di coperchio superiore

In genere sono disponibili due tipi di porte per esigenze diverse, una forma un coperchio solido, un'altra è un coperchio in vetro.Si chiama congelatore orizzontale commerciale con coperchio solido formantecongelatore orizzontale di stoccaggio, e viene chiamata un'unità con coperchio in vetrodisplay congelatore orizzontale.Il coperchio solido è costruito con materiale di formatura, che ha un migliore isolamento termico rispetto al tipo di vetro, ma gli utenti devono aprire il coperchio superiore prima di sfogliare gli oggetti di stoccaggio.Il coperchio superiore con vetro consente agli utenti di guardare i loro cibi preferiti senza aprire i coperchi, quindi è un'ottima soluzione per negozi e ristoranti per attirare facilmente l'attenzione dei clienti sui loro prodotti, contribuendo in ultima analisi a incrementare le loro attività.

Tipi di sbrinamento

Lo sbrinamento è la manutenzione necessaria per rimuovere il ghiaccio o la brina accumulati intorno all'unità evaporante o sulla parete della cella.Ciò è causato dalla condensazione dell'aria calda quando entra nel vano portaoggetti a contatto con l'aria fredda interna, gli oggetti congelati e i componenti interni, il vapore diventa facilmente brina una volta che la sua temperatura scende sotto 0°C.Per garantire che il gruppo frigorifero funzioni normalmente e non consumi più energia, è necessario rimuovere brina e ghiaccio quando il congelatore orizzontale funziona ininterrottamente per lunghi periodi di tempo, se l'unità non dispone di un sistema di sbrinamento automatico, è sufficiente accendere spegnere l'unità e scollegare l'alimentazione per attendere che il gelo si sciolga, ma questo processo richiederà alcune ore per terminare.Se sei infastidito da questo lavoro, c'è un'opzione di autosbrinamento, che è molto utile per eseguire questo lavoro automaticamente e garantire che la tua unità funzioni in modo efficiente.

Vassoio di drenaggio

I congelatori sono dotati di una vaschetta di drenaggio per la raccolta dell'acqua di scarico dallo scioglimento del ghiaccio e del gelo, questo componente si trova sotto l'uscita di scarico e deve essere tenuto sempre pulito.Al termine dello sbrinamento e del drenaggio, è necessario utilizzare un panno morbido per asciugare il congelatore prima di ricollegarlo all'alimentazione.Certamente, puoi avere alcuni modelli con un dispositivo di evaporazione in grado di rimuovere automaticamente l'acqua di sbrinamento.

Suggerimenti per la conservazione di alimenti surgelati

Quando si inizia a utilizzare il congelatore orizzontale, è necessario mantenere pulito l'armadio prima di conservare gli alimenti.

Mantieni i tuoi prodotti alimentari avvolti in un pacchetto, in particolare per la carne cruda.Se il materiale di imballaggio originale non è in buone condizioni, rimuoverlo e riavvolgere correttamente gli articoli immagazzinati.Ciò può impedire la contaminazione incrociata dei tuoi alimenti.

Per conservare cibi cotti caldi, è necessario raffreddarli a temperatura ambiente prima di metterli nel congelatore orizzontale, il che può impedire all'apparecchio di consumare più energia.

Può davvero aiutare a organizzare e ottimizzare lo spazio di archiviazione se tutti gli alimenti sono avvolti correttamente.Il cibo avvolto bene può impedirgli qualsiasi perdita e afflusso di umidità, prolungando la durata di conservazione dei tuoi prodotti.

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Tempo di pubblicazione: 10-dic-2021 Visualizzazioni: