Il congelatore orizzontale commerciale è una soluzione conveniente per le aziende alimentari

Lo sbrinamento è la manutenzione necessaria per rimuovere il ghiaccio o la brina accumulati attorno all'unità di evaporazione o sulla parete del mobile. Questo è causato dalla condensazione dell'aria calda quando entra nel vano di conservazione a contatto con l'aria fredda interna, gli alimenti congelati e i componenti interni; il vapore si trasforma facilmente in brina una volta che la sua temperatura scende sotto gli 0 °C. Per garantire che l'unità di refrigerazione funzioni normalmente e non consumi più energia, è necessario rimuovere brina e ghiaccio quando il congelatore a pozzetto funziona ininterrottamente per lunghi periodi di tempo. Se l'unità non è dotata di un sistema di sbrinamento automatico, è sufficiente spegnerla e scollegarla dall'alimentazione per attendere che la brina si sciolga, ma questo processo richiederà alcune ore. Se questo lavoro non vi soddisfa, esiste un'opzione di sbrinamento automatico, molto utile per eseguire questo lavoro automaticamente e garantire che l'unità funzioni in modo efficiente.