Fyrir smásölu- og veitingafyrirtæki, svo sem matvöruverslanir, stórmarkaði, veitingastaði og matvælavinnslufyrirtæki,ísskápar fyrir atvinnuhúsnæðiinnihaldaísskápar með glerhurðumogFrystir með glerhurðumsem eru mikið notaðar til að hjálpa þeim að halda matvælum og vörum ferskum og tryggja að þær skemmist ekki eða spillist. Þannig er rétt virkur og vel viðhaldinn búnaður lykilatriði til að reka fyrirtækið á skilvirkan og arðbæran hátt. Kæliskápar og frystikistur fyrir atvinnuhúsnæði sem eru notaðir rétt geta tryggt að þeir virki í fullkomnu ástandi allan líftíma sinn. Án reglulegs viðhalds myndi afköst þeirra smám saman versna og að lokum valda því að þú greiðir þeim dýrari rafmagnsreikninga, ekki nóg með það, heldur myndi það einnig valda því að þú borgar mikla peninga í viðgerðir. Hér eru nokkur gagnleg ráð til að auka skilvirkni og spara orku fyrir atvinnuhúsnæðiskæliskápana þína.
Skoða fyrir notkun
Þegar þú hefur fengið ísskápinn þinn skaltu láta hann standa og ekki tengja hann við rafmagn í að minnsta kosti eina klukkustund áður en þú setur hann á sinn stað. Þannig geturðu gefið þér tíma til að athuga hvort yfirborð þessa atvinnukælis sé heilt.
Rétt uppsetning og geymsla
Þegar þú setur upp ísskápinn þinn skaltu ganga úr skugga um að svæðið þar sé vel loftræst og gólfið sé slétt. Þannig geti hurðirnar lokast og opnast rétt og þéttivatnið geti runnið úr uppgufunareiningunni. Áður en vörur eru geymdar í ísskápnum skaltu kæla loftið inni í honum niður í rétt hitastig, sem getur hjálpað til við að viðhalda viðeigandi ástandi fyrir hlutina sem eru geymdir inni í honum. Reyndu að dreifa geymdum hlutum jafnt í hverja hluta til að tryggja rétta loftrás til að koma í veg fyrir að maturinn skemmist og skemmist. Gakktu úr skugga um að upphitaður matur kólni niður í eðlilegt hitastig áður en hann er settur inn, þar sem upphitaður matur getur hitað upp hitastigið inni í honum og valdið frostmyndun. Þéttieiningin þarf að vinna of mikið til að lækka hitastigið niður í rétt stig. Til að viðhalda bestu geymsluskilyrðum skaltu gæta þess að fylgjast með hitastigsskjánum.
Vertu viss um að hafa góða loftræstingu
Það er mikilvægt að staðsetja atvinnukæliskápinn þinn á vel loftræstum stað til að tryggja bestu mögulegu rekstrarskilyrði. Þar sem kælibúnaður getur myndað töluvert magn af hita, og ef hann er staðsettur á lélegum loftræstum stað getur það valdið því að kæliskápurinn ofvinnist í óöruggum aðstæðum með of miklum hita. Þegar þú staðsetur búnaðinn skaltu gæta þess að loka ekki fyrir loftræstingarop og setja ekkert ofan á eða fyrir framan búnaðinn. Án réttrar loftrásar mun þéttieiningin ofvinna og valda meiri orkunotkun og minni afköstum. Til að tryggja sem besta virkni skaltu reyna að halda nægilegu rými í kringum kæliskápinn til að dreifa of miklum hita.
Athugaðu hurðarþéttingu
Til að tryggja bestu mögulegu afköst og lága orkunotkun eru hurðir ísskápa með PVC-þéttingum til að koma í veg fyrir leka innra lofts og viðhalda stöðugu geymsluhitastigi, sem getur tryggt mikla skilvirkni og lága orkunotkun búnaðarins og einnig endingartíma hans. Nauðsynlegt er að athuga og þrífa hurðarþéttingarnar reglulega og skipta um þær ef þær eru sprungnar eða harðnar. Til að þrífa þéttingarnar er hægt að nota þvottaefni og handklæði til að þurrka af ryk og óhreinindi þar til þær eru alveg þurrar áður en hurðinni er lokað.
Halda hreinlæti
Regluleg þrif eru ein nauðsynleg leið til að viðhalda ísskápnum þínum. Auk þess að nota þvottaefni og vatn til að þrífa veggi, hurðir og hillur, er einnig mikilvægt að fjarlægja ís sem hefur safnast upp í skápnum, sérstaklega ís sem er mengaður eða myglaður, sem mun halda skaðlegum bakteríum eins og listeríu og salmonellu í. Þetta getur ekki aðeins valdið því að enginn kaupi vörurnar þínar, heldur einnig leitt til öryggis- og heilsufarsvandamála. Til að forðast þetta skaltu gæta þess að þrífa reglulega uppgufunarspírala, frárennslislögn og vatnsílát.
Reglulegt viðhald á uppgufunartæki
Gakktu úr skugga um að þú skoðir reglulega uppgufunarrörið í ísskápnum þínum til að halda því hreinu. Þessi eining er með frárennslisopi og dropaskálum til að tæma þéttivatn, uppsöfnun þess getur valdið skemmdum á hlutum og íhlutum.
Haltu þéttieiningunni í fullkomnu formi
Þéttieiningin er þar sem ryk safnast fyrir frekar hratt, sem getur valdið því að búnaðurinn ofnoti of mikið til að viðhalda hitastigi til að tryggja bestu mögulegu geymsluskilyrði. Með tímanum getur það dregið úr afköstum, skilvirkni og endingu, og einnig aukið rafmagnsreikninga. Til að viðhalda góðri afköstum ísskápsins er mikilvægt að þrífa hann á þriggja mánaða fresti. Gakktu úr skugga um að aftengja ísskápinn frá rafmagninu áður en hann er þrifinn. Þegar þú framkvæmir þetta ferli skaltu gæta þess að skemma ekki hlutana eða aðra rafmagnsþætti. Fyrir ítarlegra viðhald er betra að hringja í fagmann.
Lesa aðrar færslur
Hvað er afþýðingarkerfi í atvinnukæliskáp?
Margir hafa einhvern tímann heyrt hugtakið „afþýðing“ þegar þeir nota ísskáp í atvinnuskyni. Ef þú hefur notað ísskápinn eða frystinn í ...
Geymslugæði eru háð lágum eða miklum raka í
Lágt eða hátt rakastig í ísskápnum þínum hefur ekki aðeins áhrif á geymslugæði matvæla og drykkja sem þú ...
Ísskápsfrystir er mikilvægur búnaður til að hjálpa
Þar sem við vitum að miklar kröfur eru gerðar um geymsluskilyrði íss, þurfum við að geyma hann við kjörhita á bilinu ...
Vörur okkar
Sérsniðning og vörumerkjagerð
Nenwell býður upp á sérsniðnar lausnir og vörumerkjalausnir til að búa til fullkomna ísskápa fyrir mismunandi viðskiptaumhverfi og kröfur.
Birtingartími: 22. september 2021 Skoðanir: