Fyrir smásölu- og veitingafyrirtæki, svo sem sjoppur, matvöruverslanir, veitingastaði og matvælavinnslufyrirtæki,ísskápar í atvinnuskynifela í sérglerhurðar ísskáparogfrystar úr glerhurðumsem eru mikið notaðar til að hjálpa þeim að halda matnum sínum og vörum ferskum og tryggja að þær skemmist ekki og spillist.þannig að vel virkur og vel viðhaldinn búnaður er mikilvægur til að reka viðskipti vel og arðbært.Ísskápar og frystar í atvinnuskyni sem eru notaðir á réttan hátt geta tryggt að þeir virki í fullkomnu ástandi meðan á notkun stendur.Án reglulegs viðhalds myndi frammistaða þeirra smám saman versna og að lokum verða til þess að þú greiðir þeim dýrari rafmagnsreikninga, ekki nóg með það, heldur myndi það líka valda því að þú borgir mikið fyrir að gera við.Hér eru nokkur gagnleg ráð til að bæta skilvirkni og orkusparnað fyrir ísskápa í atvinnuskyni.
Skoðaðu fyrir notkun
Þegar þú hefur fengið ísskápinn þinn skaltu láta hann standa og ekki tengja hann við rafmagn í að minnsta kosti eina klukkustund áður en hann er settur á sinn stað.Þannig að þú getur tekið smá tíma til að athuga yfirborðsheilleika þessa verslunar ísskáps.
Rétt staðsetning og geymsla
Þegar ísskápurinn þinn er settur á réttan stað skaltu ganga úr skugga um að staðsetningarsvæðið sé vel loftræst og gólfið jafnt.Þannig að hurðirnar geta lokað og opnast almennilega og þéttivatnið getur venjulega tæmdst úr uppgufunareiningunni.Áður en vörur eru geymdar í kæli skal kæla inniloftið niður í rétt hitastig, sem getur hjálpað til við að viðhalda viðeigandi ástandi fyrir hlutina sem eru geymdir inni.Reyndu að dreifa geymdum hlutum jafnt í hverjum hluta, þannig að hægt sé að tryggja að loftið dreifi rétt til að forðast matarskemmdir og skemmdir.Gakktu úr skugga um að hituð matvæli kólni niður í eðlilegt hitastig áður en hann er settur inni, þar sem hituð matvæli myndu hita upp innihita og valda frosti og íssöfnun, þéttibúnaðurinn þarf að vinna of mikið til að lækka hitastigið í rétt .Til að halda geymsluaðstæðunum sem best, vertu viss um að taka eftir hitastigi á skjánum.
Vertu viss um að hafa rétta loftræstingu
Það er mikilvægt að staðsetja ísskápinn þinn í vel loftræstu rými til að tryggja bestu rekstrarskilyrði.Þar sem kælibúnaður getur myndað umtalsverðan hita, og þegar hann er staðsettur á svæði þar sem ekki er vel loftræst, getur það valdið því að ísskápurinn þinn yfirvinnur í óöruggu ástandi með of háum hita.Þegar búnaðurinn þinn er staðsettur skaltu gæta þess að loka ekki fyrir loftop og setja neitt ofan á eða fyrir framan búnaðinn.Án réttrar loftflæðis myndi þéttibúnaðurinn ofvinna og valda meiri orkunotkun og minni afköstum.Til að ná sem bestum árangri, reyndu að hafa það nógu skýrt í kringum ísskápinn þinn til að leyfa að dreifa of miklum hita.
Athugaðu hurðarþéttingu
Til að tryggja hámarksafköst og litla orkunotkun eru hurðir ísskápa í atvinnuskyni með PVC þéttingar til að forðast leka á innra lofti til að viðhalda stöðugu geymsluhitastigi, sem getur tryggt mikla afköst og litla orkunotkun búnaðarins og endað líftíma þess.Nauðsynlegt er að skoða og þrífa hurðarþéttingar reglulega og skipta um þær ef þær eru sprungnar eða harðnar.Til að þrífa þéttingarnar geturðu notað þvottaefni og handklæði til að þurrka rykið og óhreinindin af þar til þær eru alveg þurrar áður en hurðinni er lokað.
Haltu hreinleika
Rutine þrif er ein af nauðsynlegum leiðum til að viðhalda verslunarkælinum þínum.Auk þess að nota þvottaefni og vatn til að þrífa veggi, hurðir og hillur, er einnig mikilvægt að fjarlægja ísinn sem myndast í skápnum, sérstaklega ísinn sem er mengaður eða myglaður, sem mun halda skaðlegum bakteríum eins og listeria, salmonellu.Þetta getur ekki aðeins valdið því að enginn myndi kaupa vörurnar þínar, heldur einnig leitt til öruggra og heilsufarsvandamála.Til að forðast þetta, vertu viss um að hreinsa uppgufunarspólur, frárennslisleiðslur, vatnsílát reglulega.
Viðhalda uppgufunartæki reglulega
Gakktu úr skugga um að þú skoðir uppgufunartækið reglulega í kæliskápnum þínum til að hafa það á hreinu.Þessi eining inniheldur frárennslisgat og droppönnur til að tæma þéttivatn, uppsöfnun hennar getur valdið skemmdum á hlutum og íhlutum.
Haltu þéttingareiningunni fullkomlega
Þéttieiningin er þar sem ryk safnast frekar hratt fyrir, sem getur valdið því að búnaðurinn vinnur of mikið til að viðhalda hitastigi fyrir bestu geymsluskilyrði.Með tímanum getur það dregið úr skilvirkni þess og endingartíma og aukið rafmagnsreikninga þína.Til að viðhalda þéttibúnaði með góðum árangri er mikilvægt að þrífa hana á 3ja mánaða fresti.Gakktu úr skugga um að taka ísskápinn úr sambandi áður en þú þrífur hann.Þegar þú gerir þetta ferli skaltu gæta þess að skemma ekki hlutana og aðra rafmagnsíhluti.Fyrir dýpri viðhald væri betra að hringja í faglega þjónustuaðila.
Lestu aðrar færslur
Hvað er afþíðingarkerfi í verslunarkæli?
Margir hafa einhvern tíma heyrt um hugtakið „þíða“ þegar þeir nota ísskápinn í atvinnuskyni.Ef þú hefur notað ísskápinn eða frystinn þinn í...
Geymslugæði hafa áhrif á lágan eða háan raka í
Lágur eða hár raki í ísskápnum þínum í atvinnuskyni myndi ekki aðeins hafa áhrif á geymslugæði matvæla og drykkja sem þú ...
Ísskjáfrystir er mikilvægur búnaður til að hjálpa
Þar sem við vitum að ís þarf mikla geymsluskilyrði, þurfum við að halda hitastigi á besta bilinu á milli ...
Vörur okkar
Sérsnið og vörumerki
Nenwell veitir þér sérsniðnar og vörumerkjalausnir til að búa til hina fullkomnu ísskápa fyrir mismunandi viðskiptalega notkun og kröfur.
Birtingartími: 22. september 2021 Áhorf: