Margir hafa einhvern tíma heyrt um hugtakið „þíða“ þegar þeir notaverslunar ísskápur.Ef þú hefur notað ísskápinn þinn eða frystinn í nokkurn tíma, með tímanum, myndirðu taka eftir því að það er frost og þykk íslög sem hafa safnast upp í skápnum.Ef við fáum ekki frostið og ísinn fjarlægt strax, myndi það leggja álagið á uppgufunartækið og að lokum draga úr kælivirkni og afköstum, hitastig innanhúss gæti orðið óeðlilegt til að spilla matnum þínum sem geymdur er í frystinum, ekki nóg með það, kælikerfi mun eyða meiri orku þegar unnið er hörðum höndum.Til að halda ísskápnum þínum í vinnu með sem mestri skilvirkni og áreiðanleika er nauðsynlegt að afþíða reglulega á kælibúnaðinum þínum.
Frost sem safnast upp í frystinum þínum stafar aðallega af raka í heita loftinu sem kemur í skápnum til að komast í snertingu við kalt loft innanhúss, geymda hluti og innri íhluti inni, vatnsgufan frosnar samstundis og verður að frosti, með tímanum mun smám saman safnast fyrir sem þykk íslög.Rétt loftræsting er truflað af frosti og ís, hitastiginu er ekki hægt að dreifa jafnt, of hátt eða lágt hitastig myndi auðveldlega valda því að maturinn þinn eyðist.
Ísskápar eru til söluglerhurð ísskápur, frystiskápur á eyju, ísskápur fyrir kökur, ísskápur til sölu,ísskjáfrystiÞeir eru notaðir á hverjum degi og hurðirnar eru oft opnaðar og lokaðar, heitt loft færir raka utan frá inn og þéttist, þetta mun valda frosti og ísmyndun.Til að lágmarka möguleika á þéttingu, reyndu að hafa hurðina ekki opna of lengi, eða opna og loka hurðinni oft.Ekki setja heita afganga inn í kæli eftir að þeir kólna, þar sem heitur matur sem kemst í snertingu við hitastig innanhúss getur einnig valdið þéttingu.Ef hurðarþéttingin þín lokar ekki almennilega mun heitt loft að utan leka inn í skápinn jafnvel þó hurðin sé lokuð.Hreinsaðu þéttinguna reglulega og athugaðu hvort hún sé sprungin eða stíf og skiptu um þær ef það er nauðsynlegt.
Þegar þú ert að kaupa kælibúnað gætirðu tekið eftir því að þeir eru yfirleitt með sjálfvirka og handvirka afþíðingu í boði fyrir valkosti þína.Líkön með sjálfvirkri afþíðingu eru mjög gagnlegar fyrir notendur til að einfalda vinnu sína við viðhald og einnig halda búnaðinum virkum á skilvirkan hátt.Stundum er frystir með sjálfvirkri afþíðingareiginleika einnig kallaður frostfrír frystir.Þess vegna eru bæði kostir og gallar fyrir sjálfvirka afþíðingu og handvirka ísskápa.Til að hjálpa þér að taka rétta ákvörðun um að kaupa eign eru nokkrar lýsingar á afþíðingarkerfum og hvernig þau starfa.
Sjálfvirk afþíðingarkerfi
Sjálfvirk afþíðingarbúnaður sem er innbyggður í kæli eða frysti er til að fjarlægja frost sjálfkrafa og reglulega til að koma í veg fyrir að það safnist fyrir sem ís í skápnum.Það er með hitaeiningum og viftu á þjöppunni, það byrjar að vinna til að hita upp hitastigið reglulega til að bræða uppbyggt frost og ís í einingunni og vatnið rennur úr ílátinu sem er sett efst á þjöppunareiningunni , og eru að lokum gufa upp af hita þjöppunnar.
Handvirkt afþíðingarkerfi
Ísskápur eða frystir án frostlauss eiginleika þarf að afþíða handvirkt.Það þýðir að þú munt hafa unnið fleiri störf til að gera það.Í fyrsta lagi þarftu að taka allan matinn úr skápnum og slökkva síðan á tækinu til að hætta að virka og bræða frostið og ísinn.Með handvirkri afþíðingu þarftu að gera aðferðina hér að ofan reglulega, annars myndi íslagið verða þykkara og þykkara, sem dregur úr skilvirkni og afköstum búnaðar.
Kostir og gallar sjálfvirkrar afþíðingar og handvirkrar afþíðingar
| Afþíðingarkerfi | Kostir | Ókostir |
| Sjálfvirk afþíðing | Helsti kosturinn við sjálfvirka afþíðingarkerfið er auðvelt og minna viðhald.Vegna þess að það þarf ekki tíma og fyrirhöfn til að afþíða og þrífa eins mikið og það sem handvirkt afþíðingarkerfi þarf.Þú þarft aðeins að viðhalda einingunni einu sinni á ári.Ennfremur, þar sem enginn ís safnast upp í geymsluhólfunum, verður meira pláss í boði fyrir matargeymsluna þína. | Þar sem það er sjálfvirkt afþíðingartæki sem er innifalið í kæli eða frysti, mun það kosta meira í kaupum.Og þú þarft að borga meiri rafmagnsreikninga, vegna þess að þetta afþíðingarkerfi þarf afl til að halda þessu kerfi í gangi til að fjarlægja frost og ís í skápunum.Ekki nóg með það, sjálfvirka afþíðingarkerfið gerir meiri hávaða þegar það er að virka. |
| Handvirk afþíðing | Án sjálfvirkt afþíðingarbúnaðar kostar handvirkt afþíðingarkæli eða frysti minna við innkaup og allt sem þú þarft að gera er að afþíða tækið handvirkt, þannig að það þarf ekki að eyða meiri orku en sjálfvirkt afþíðingarkerfi, þannig að þessi tegund af kælibúnaður er enn vinsæll fyrir efnahagslega valkosti.Ekki nóg með það, án hitaeininganna getur hitastigið verið stöðugra. | Án þess að hitunarefnin bráðni safnast ísinn fyrir og verður þykkari og þykkari, slökkva þarf á búnaðinum og bíða þar til ísinn bráðnar náttúrulega við stofuhita.Það tekur meiri tíma og fyrirhöfn að afþíða kælibúnaðinn þinn.Og þú þarft að fjarlægja hluta af ísnum með sköfu úr skápnum og bráðna vatnið í botninum þarf að þrífa með handklæði eða svampi. |
Þó að sjálfvirka afþíðingarkerfið sé venjulega notað á kælibúnaði, þá er handvirk afþíðing enn fáanleg á markaðnum, svo það væri betra að staðfesta það við birgjann og sjá hvaða afþíðingarkerfi kemur með.Þú getur valið úr þessum tveimur tegundum eftir þörfum þínum.Til að auðvelda og minna viðhald er hægt að fá líkan með sjálfvirkt afþíðingarkerfi og fyrir minni kostnað og minni orkunotkun geturðu valið einn með handvirku afþíðingarkerfi.
Lestu aðrar færslur
Hvers vegna þarftu að þrífa verslunarkælinn þinn og hversu oft
Fyrir smásölufyrirtækið eða veitingaiðnaðinn segir það sig líklega sjálft að ísskápur í atvinnuskyni er ein af lykilfjárfestingum í búnaði.það skiptir sköpum...
Leiðbeiningar um að kaupa réttan eldhúsbúnað fyrir veitingastaðinn þinn
Ef þú ætlar að reka veitingastað eða stofna veitingarekstur eru nokkur mikilvæg atriði sem þú þarft að taka með í reikninginn, eitt af þeim er að fá ...
Ráð til að lækka rafmagnsreikninga fyrir ísskápa í atvinnuskyni ...
Fyrir sjoppur, matvöruverslanir, veitingastaði og annan smásölu- og veitingaiðnað þarf mikið af matvælum og drykkjum að vera í ísskápum í atvinnuskyni ...
Vörur okkar
Sérsnið og vörumerki
Nenwell veitir þér sérsniðnar og vörumerkjalausnir til að búa til hina fullkomnu ísskápa fyrir mismunandi viðskiptalega notkun og kröfur.
Birtingartími: 10. september 2021 Áhorf: