Սառնարանները լայնորեն օգտագործվում են բնակելի և առևտրային օգտագործման համար՝ օգնելու համար ավելի երկար պահել և թարմ պահել սնունդը, ինչպես նաև կանխել փչացումն ու վատնում:Առևտրային սառնարանով սննդի որակը կարող է երկար ժամանակ պահպանվել, հատկապես սուպերմարկետների կամ ռեստորանների համար, նրանք պետք է պահեն բազմաթիվ քանակությամբ սնունդ և խմիչք, սառնարան ունենալը կարող է ապահովել, որ նրանք ունենան բավարար պաշարներ իրենց հաճախորդներին սպասարկելու համար:Այնուամենայնիվ, չնայած մենք ունենք սառնարան, որոշ անցանկալի վատնում և կորուստ երբեմն դեռևս անխուսափելիորեն տեղի է ունենում ոչ պատշաճ օգտագործման կամ պահպանման պատճառով:Որպեսզի մեր սառնարանային սարքավորումները կատարյալ վիճակում աշխատեն, մենք պետք է սովորենք դրա աշխատանքի սկզբունքը, որպեսզի օգնենք պատշաճ կերպով պահպանել:
Ինչու՞ է անհրաժեշտ սովորել սառեցման աշխատանքային սկզբունքը
Ինչպե՞ս է գործում սառնարանային համակարգը:Սառեցման աշխատանքի սկզբունքը հիմնված է ցիկլային շարժման համակարգի վրա, որն ունի սառնագենտ, որը հերմետիկորեն պարփակված է իր մեջ և տարբեր ձևերով մղվում է գոլորշիչից կոնդենսատոր տեղափոխվելու:Նման համակարգը աշխատում է պահեստային հատվածում ջերմաստիճանը սառեցնելու նպատակով:Սովորելով, թե ինչպես է ձերկոմերցիոն սառնարանՍարքավորումների աշխատանքը օգտակար է ձեզ համար, որպեսզի իմանաք սառնարանային համակարգը արդյունավետ մաքրելու և պահպանելու համար:Հասկանալով սառեցման աշխատանքի սկզբունքը և գիտելիքները՝ դուք կշահեք ձեր սարքավորումների արդյունավետությունից:Օրինակ՝ իմանալով, որ ձեր առևտրային սառնարանը օդափոխվող դիրքում տեղադրեք, կարող եք կանխել դրա գերբեռնվածությունը և նվազեցնել էներգիայի սպառումը:
Ի՞նչ բաղադրիչներ են ներառված սառնարանային համակարգում:
Ինչպես նշվեց վերևում, սառեցումը ցիկլային համակարգ է, որը ներառում է որոշ մեխանիկական մասեր և բաղադրիչներ, որոնք ներառում են կոմպրեսոր, կոնդենսատոր, ընդարձակման / շնչափող փական, գոլորշիչ և այլն: Բացի այդ, սառնագենտը կարևոր նյութ է ներքին ջերմությունը դրսում գտնվող կոնդենսատորին փոխանցելու համար:Յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի իր հատուկ ֆունկցիան՝ մղելով սառնագենտը շրջանաձև հոսելու այս ցիկլային համակարգում, և սառնագենտը շրջանաձևորեն վերածվում է գազի կամ հեղուկի, այդ շարժումները կարող են հանգեցնել սառեցման էֆեկտի՝ նվազեցնելու պահեստավորման ջերմաստիճանը:
Եկեք ավելի շատ մանրամասներ իմանանք սառնարանային բաղադրիչների մասին:
Կոմպրեսոր
Կոմպրեսորը համարվում է սառնագենտը հոսելու սառնարանային ցիկլի համակարգում հոսելու հզորություն, և այս բաղադրիչը ներառում է շարժիչ՝ գոլորշիացնողից սառնագենտի գոլորշի հանելու և այն մխոցում սեղմելու համար՝ բարձրացնելու ջերմաստիճանը և ճնշումը, որպեսզի Սառնագենտի գոլորշին կարող է հեշտությամբ խտանալ օդի և ջրի միջոցով սենյակային ջերմաստիճանում, երբ այն մղվում է դեպի կոնդենսատոր:
Կոնդենսատոր
Կոնդենսատորը ջերմափոխանակող սարք է, որն իր մեջ ներառում է խողովակի պարույրների և լողակների մի շարք, որոնք ամրագրված են սառնարանի հետևի մասում կամ կողքերում:Երբ բարձր ճնշմամբ և ջերմաստիճանով սառնագենտի գոլորշին անցնի այստեղ, այն կխտացվի և վերածվի սենյակային ջերմաստիճանի հեղուկ ձևի, բայց հեղուկ սառնագենտը դեռ բարձր ճնշմամբ է գալիս:
Ընդարձակման փական
Մինչ հեղուկ սառնագենտը գոլորշիչի մեջ մտնելը, դրա ճնշումը և ջերմաստիճանը ընդլայնման փականի միջոցով իջեցվում են մինչև հագեցվածության աստիճանը, երբ այն հոսում է միջով:Ջերմաստիճանի և ճնշման հանկարծակի անկումը կարող է հանգեցնել սառնարանային էֆեկտի:
Գոլորշիացնող
Գոլորշիացնողը նաև ջերմափոխանակող սարք է։Ցածր ջերմաստիճանով և ճնշումով սառնագենտի հեղուկը հոսում է այս սարքի մեջ, որպեսզի գոլորշիացվի գոլորշի, որը կլանում է սառնարանի օդի ջերմությունը, նման գործընթացը նպաստում է պահեստավորված մթերքներն ու խմիչքները սառեցնելու վերջնական նպատակին:Որքան ցածր է սառնագենտը գոլորշիչում, այնքան ցածր է պահվող իրերի ջերմաստիճանը:
Ինչպե՞ս է գործում սառնարանային համակարգը:
Վերը նշված բաղադրիչները շփվում են խողովակներով՝ ցիկլային համակարգ ձևավորելու համար:Երբ համակարգը աշխատում է, կոմպրեսորը ներշնչում է ցածր ջերմաստիճանի և ցածր ճնշման սառնագենտի գոլորշին, որն առաջանում է գոլորշիչի կողմից գլան:Երբ ճնշումը (ջերմաստիճանը նույնպես բարձրանում է) մի փոքր ավելի մեծ է, քան ճնշումը կոնդենսատորում, մխոցում բարձր ճնշման սառնագենտի գոլորշին ուղարկվում է կոնդենսատոր:(այսպես, խաղալ սառնագենտի կոմպրեսորի սեղմման և փոխանցման դերը) բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման գոլորշու խտացնող սառնագենտի և սենյակային ջերմաստիճանում ցածր ջերմաստիճանի օդի (կամ ջրի) ներսում հեղուկ սառնագենտի, հեղուկ սառնագենտի ջերմության փոխանցման և խտացման համար ընդլայնման փականի սառեցումից հետո գոլորշիչի մեջ գոլորշիչի ներսում կլանում է ջերմությունը, այնուհետև գոլորշիացնում է սառեցվող առարկան:Այս կերպ սառեցված առարկան սառչում է, և սառնագենտի գոլորշին ներծծվում է կոմպրեսորի կողմից, ուստի սառնարանային համակարգում չորս պրոցեսների սեղմման, խտացման, ընդլայնման և գոլորշիացման միջոցով ցիկլը ավարտելու համար:
Կարդացեք այլ գրառումներ
Ի՞նչ է սառնարանային սառնարանի սառեցման համակարգը:
Շատերը երբևէ լսել են «հալեցնել» տերմինը առևտրային սառնարան օգտագործելիս:Եթե որոշ ժամանակ օգտագործել եք ձեր սառնարանը կամ սառնարանը, ժամանակի ընթացքում...
Ո՞րն է տարբերությունը ստատիկ հովացման և դինամիկ ...
Բնակելի կամ առևտրային սառնարանները սննդամթերքն ու խմիչքները թարմ և անվտանգ պահելու ամենաօգտակար սարքերն են ցուրտ ջերմաստիճանի դեպքում, որը...
Ինչպես կանխել ձեր առևտրային սառնարանների ավելորդ...
Առևտրային սառնարանները շատ մանրածախ խանութների և ռեստորանների հիմնական սարքերն ու գործիքներն են, տարբեր պահեստավորված ապրանքների համար, որոնք...
Մեր արտադրանքը
Անհատականացում և բրենդինգ
Nenwell-ը ձեզ տրամադրում է հատուկ և բրենդային լուծումներ՝ տարբեր առևտրային ծրագրերի և պահանջների համար կատարյալ սառնարաններ պատրաստելու համար:
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-12-2021 Դիտումներ: