Za maloprodajne i ugostiteljske djelatnosti, kao što su trgovine, supermarketi, restorani i tvrtke za preradu hrane,komercijalni hladnjaciuključitihladnjaci sa staklenim vratimaizamrzivači sa staklenim vratimakoji se široko koriste kako bi im pomogli da održe svoju hranu i proizvode svježima i osigurali da se ne oštete i pokvare.tako da je ispravna i dobro održavana oprema ključna za glatko i profitabilno poslovanje.Komercijalni hladnjaci i zamrzivači koji se pravilno koriste mogu osigurati da rade u savršenom stanju tijekom svog životnog vijeka.Bez redovitog održavanja, njihova bi se izvedba postupno pogoršavala i na kraju bi dovela do toga da im plaćate skuplje račune za struju, ne samo to, već biste također doveli do toga da platite mnogo novca za popravak.Evo nekoliko korisnih savjeta za poboljšanje učinkovitosti i uštedu energije za vaše komercijalne hladnjake.
Provjerite prije uporabe
Nakon što ste primili hladnjak, ostavite ga da stoji i ne spajajte ga na struju najmanje jedan sat prije nego što ga postavite na mjesto.Stoga možete odvojiti malo vremena da provjerite integritet površine ovog komercijalnog hladnjaka.
Pravilno postavljanje i skladištenje
Kada postavite svoj komercijalni hladnjak na mjesto, provjerite je li prostor za postavljanje dobro prozračen i da je pod ravan.Tako se vrata mogu ispravno zatvarati i otvarati, a kondenzirana voda može normalno otjecati iz jedinice za isparavanje.Prije spremanja proizvoda u hladnjak, ohladite unutarnji zrak na odgovarajuću temperaturu, što može pomoći u održavanju prikladnih uvjeta za predmete pohranjene unutra.Pokušajte ravnomjerno rasporediti pohranjene namirnice u svakom odjeljku, tako da možete osigurati pravilnu cirkulaciju zraka kako biste izbjegli kvarenje i oštećenje hrane.Pazite da se zagrijana hrana ohladi na normalnu temperaturu prije nego što je stavite unutra, budući da bi zagrijana hrana zagrijala unutarnju temperaturu i uzrokovala nakupljanje inja i leda, kondenzacijska jedinica mora pretjerano raditi kako bi spustila temperaturu na odgovarajuću razinu .Kako bi uvjeti skladištenja bili optimalni, obratite pažnju na prikaz temperature na ekranu.
Budite sigurni da imate odgovarajuću ventilaciju
Ključno je smjestiti svoj komercijalni hladnjak u dobro prozračen prostor kako biste osigurali optimalne radne uvjete.Budući da oprema za hlađenje može generirati značajnu količinu topline, a ako se nalazi u prostoru koji nije dobro prozračen, to može uzrokovati pretjerani rad vašeg hladnjaka u nesigurnim uvjetima s pretjerano visokom temperaturom.Kada postavljate svoju opremu, pazite da ne blokirate ventilacijske otvore i ne stavljate ništa na vrh ili ispred opreme.Bez pravilne cirkulacije zraka, kondenzacijska jedinica bi radila prekomjerno i uzrokovala veću potrošnju energije i manje performanse.Za što optimalniji rad, pokušajte ga držati dovoljno čistim oko vašeg hladnjaka kako biste omogućili raspršivanje prekomjerne topline.
Provjerite brtvljenje vrata
Kako bi se osigurala optimalna izvedba i niska potrošnja energije, vrata komercijalnih hladnjaka dolaze s PVC brtvama kako bi se izbjeglo curenje unutarnjeg zraka kako bi se održala stabilna temperatura skladištenja, što može osigurati visoku učinkovitost i nisku potrošnju energije opreme, a također i trajati njezin životni vijek.Potrebno je redovito provjeravati i čistiti brtve vrata te ih zamijeniti ako su napuknute ili stvrdnute.Za čišćenje brtvila možete koristiti deterdžent i ručnik za brisanje prašine i prljavštine dok se potpuno ne osuše prije zatvaranja vrata.
Održavajte čistoću
Rutinsko čišćenje jedan je od nužnih načina održavanja vašeg komercijalnog hladnjaka.Osim korištenja deterdženta i vode za čišćenje zidova, vrata i polica, također je važno ukloniti led nakupljen u ormariću, posebno onaj led koji je kontaminiran ili pljesniv, koji će zadržati štetne bakterije poput listerije, salmonele.To ne samo da može uzrokovati da nitko ne kupi vaše proizvode, već također može dovesti do sigurnog i zdravstvenog problema.Kako biste to izbjegli, redovito čistite zavojnice isparivača, odvodne vodove, posude za vodu.
Redovito održavajte isparivač
Obavezno redovito provjeravajte isparivač vašeg komercijalnog hladnjaka kako biste ga održali čistim.Ova jedinica uključuje odvodnu rupu i posude za ispuštanje kondenzirane vode, a njeno nakupljanje može oštetiti dijelove i komponente.
Održavajte savršen rad kondenzacijske jedinice
U kondenzacijskoj jedinici se prašina prilično brzo nakuplja, što može uzrokovati pretjerani rad opreme kako bi održala temperaturu za optimalne uvjete skladištenja.S vremenom može smanjiti učinkovitost i radni vijek, a također povećati vaše račune za struju.Kako bi kondenzacijska jedinica održala dobre performanse, ključno ju je čistiti svaka 3 mjeseca.Obavezno isključite hladnjak iz struje prije čišćenja.Prilikom izvođenja ovog postupka pazite da ne oštetite dijelove i druge električne komponente.Za dublje održavanje bilo bi bolje pozvati stručnog servisera.
Pročitajte ostale postove
Što je sustav odmrzavanja u komercijalnom hladnjaku?
Mnogi ljudi su ikada čuli za izraz "odmrzavanje" kada koriste komercijalni hladnjak.Ako ste svoj hladnjak ili zamrzivač koristili dulje vrijeme...
Na kvalitetu skladištenja utječe niska ili visoka vlažnost
Niska ili visoka vlažnost u vašem komercijalnom hladnjaku neće utjecati samo na kvalitetu skladištenja hrane i pića koje ...
Zamrzivač za izlaganje sladoleda ključna je oprema za pomoć
Kako znamo da sladoled ima visoke zahtjeve za uvjete skladištenja, moramo ga držati na temperaturama u optimalnom rasponu između ...
Naši proizvodi
Prilagodba i brendiranje
Nenwell vam pruža prilagođena rješenja i rješenja robne marke za izradu savršenih hladnjaka za različite komercijalne primjene i zahtjeve.
Vrijeme objave: 22. rujna 2021. Pogledi: