अपने वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर की संघनक इकाई को साफ करने के लिए सुझाव

यदि आप खुदरा या खानपान उद्योग में व्यवसाय चला रहे हैं, तो आपके पास एक से अधिक वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर हो सकते हैं जिनमें शामिल हैंकांच के दरवाजे वाला फ्रिज, केक डिस्प्ले फ्रिज, डेली प्रदर्शन फ्रिज, मांस प्रदर्शन फ्रिज,आइसक्रीम डिस्प्ले फ्रीजर, आदि। ये आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को लंबे समय तक ताज़ा और अच्छी स्थिति में रखने में मदद कर सकते हैं। आपने देखा होगा कि जब आप अपना व्यवसाय चला रहे होते हैं, तो रेफ्रिजरेटर का रखरखाव एक महत्वपूर्ण पहलू होता है, लेकिन आमतौर पर इसे तब तक गंभीरता से नहीं लिया जाता जब तक कि उपकरण ठीक से काम न करें, जिससे आपको न केवल सबसे बड़ी समस्या के लिए महंगा बिल चुकाना पड़ सकता है, बल्कि खाने-पीने की चीज़ों को नुकसान भी उठाना पड़ सकता है।

रेफ्रिजरेशन के रखरखाव का सबसे ज़रूरी हिस्सा कंडेन्सर कॉइल्स की नियमित जाँच और सफ़ाई करना है। अगर आप अपने उपकरणों को लंबे समय तक चलाना चाहते हैं, तो आपको साल में कम से कम एक बार ऐसा करना होगा। कंडेनसिंग यूनिट का रखरखाव करने से आपकी रेफ्रिजरेशन यूनिट लंबे समय तक चलेगी। जब आपके कंडेन्सर की नियमित रूप से सफ़ाई और रखरखाव किया जाता है, तो आप ओवरहाल या नई यूनिट खरीदने में काफ़ी पैसे बचा सकते हैं। कंडेन्सर कॉइल्स पर धूल और गंदगी लगने पर रेफ्रिजरेटर कम दक्षता से काम करेगा, रेफ्रिजरेशन का प्रदर्शन धीरे-धीरे कम होने लगेगा, जिससे अंततः आपकी यूनिट का जीवनकाल कम हो जाएगा। इसलिए नियमित सफ़ाई आपके उपकरणों को इस समस्या से बचा सकती है, इसे पूरा करने में आपको ज़्यादा समय नहीं लगेगा।

अपने वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर की संघनक इकाई को साफ करने के लिए सुझाव

अपने कंडेन्सर कॉइल्स को कैसे साफ़ करें?

अपने कंडेनसर कॉइल्स को साफ़ करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं। इन तरीकों को अपनाकर, आप अपने रेफ्रिजरेटर की संचालन क्षमता और लंबे जीवनकाल को बेहतर बना सकते हैं, साथ ही, इससे आपको रेफ्रिजरेटर के रखरखाव पर पैसा और समय बचाने में भी मदद मिल सकती है।

1. रेफ्रिजरेटर बंद करें

कंडेनसर कॉइल्स की सफाई शुरू करने से पहले अपने रेफ्रिजरेटर की बिजली बंद कर दें। अपने रेफ्रिजरेटर यूनिट को दीवार से दूर रखें ताकि आसपास पर्याप्त जगह बनी रहे, और फिर उसे बिजली के स्रोत से अलग कर दें। अगर आप बिजली नहीं काटते, तो आपको बिजली का झटका लगने का खतरा हो सकता है।

2. पता लगाएं कि कंडेनसर कॉइल कहां है

कंडेनसर कॉइल और पंखे की सफाई शुरू करने से पहले आपको यह पता लगाना होगा कि कंडेन्सिंग यूनिट कहाँ है। एक बार आपको पता चल जाए कि यह कहाँ है, तो सामने की ग्रिल हटाने से पहले उस तक पहुँचना आसान हो जाएगा।

3. कॉइल और पंखे को वैक्यूम करें

तांबे के कॉइल पर धूल, गंदगी या लिंट को सावधानीपूर्वक वैक्यूम करने के लिए ब्रश के साथ वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करें, क्योंकि यदि आप कॉइल को नुकसान पहुंचाने के लिए लापरवाही से अपना काम करते हैं, तो रेफ्रिजरेंट कॉइल से बाहर निकल सकता है, जिससे आपको भारी मरम्मत का महंगा बिल देना पड़ सकता है, इसलिए आपको यह काम करते समय धैर्य रखने और समय लेने की आवश्यकता है। हम आपको एक नरम ब्रश हेड के साथ वैक्यूम क्लीनर लेने की सलाह देते हैं, जो कॉइल को नुकसान पहुंचाने के लिए प्रभावित नहीं होगा। और पंखे को मत भूलना जिसे साफ करने की भी जरूरत है। पंखा ठीक से काम कर सकता है अगर इसे हमेशा साफ रखें, हवा को कॉइल्स में अधिक सुचारू रूप से बहने दिया जाए और इससे प्रशीतन का प्रदर्शन हमेशा अच्छी स्थिति में बना रहे। आपको एक नियमित प्रक्रिया में पंखे को धीरे से वैक्यूम करने का सुझाव दिया जाता है, ऐसा करने से,

4. जिद्दी धूल और गंदगी को साफ करें

कॉइल्स और पंखे को वैक्यूम करने के बाद, बची हुई धूल और गंदगी को, जो वैक्यूम करते समय मुश्किल से ही हटती है, स्क्रब ब्रश से धीरे से साफ़ करें। ब्रश से धूल और गंदगी साफ़ करते समय बहुत सावधानी बरतें। कंडेन्सर कॉइल्स और पंखे से बची हुई धूल और गंदगी साफ़ करने के बाद, हमारा सुझाव है कि आप रेफ्रिजरेटर के बाकी हिस्सों को भी ब्रश से साफ़ करें। इससे आपके रेफ्रिजरेटर के बाकी ज़रूरी हिस्सों को धूल और गंदगी से बचाया जा सकता है।

5. रेफ्रिजरेटर को वापस उसकी स्थिति में ले जाएं और उसे बिजली से कनेक्ट करें

एक बार जब आपकी कंडेंसिंग यूनिट पूरी तरह से साफ़ हो जाए, तो आप अपने रेफ्रिजरेटर को उसकी मूल स्थिति में वापस रख सकते हैं और उसे पावर आउटलेट में लगा सकते हैं। यूनिट को दीवार से सटाते समय किसी भी विद्युत क्षति से बचने के लिए सावधान रहें। जैसा कि ऊपर बताया गया है, इस रखरखाव की प्रक्रिया बहुत जल्दी पूरी हो सकती है और इसमें ज़्यादा पैसे भी खर्च नहीं होते। सुनिश्चित करें कि आप हर 12 महीने में यही काम करें, अपने कैलेंडर में तारीख लिख लें। इस काम को नियमित रूप से करने से आपके उपकरण अच्छी स्थिति में रहेंगे और उनकी उम्र बढ़ेगी।

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