प्रशीतन प्रणाली का कार्य सिद्धांत – यह कैसे काम करती है?

कंप्रेसर
कंप्रेसर को प्रशीतन चक्र प्रणाली में रेफ्रिजरेंट को प्रवाहित करने के लिए आवश्यक शक्ति माना जाता है, और इस घटक में एक मोटर शामिल होती है जो इवेपोरेटर से रेफ्रिजरेंट वाष्प को खींचती है और इसे एक सिलेंडर में संपीड़ित करती है ताकि इसका तापमान और दबाव बढ़ाया जा सके, जिससे कंडेंसर में धकेले जाने पर कमरे के तापमान पर हवा और पानी द्वारा रेफ्रिजरेंट वाष्प को आसानी से संघनित किया जा सके।

कंडेनसर
कंडेंसर एक ऊष्मा विनिमय उपकरण है, जिसमें ट्यूब कॉइल और फिन्स का एक सेट होता है जो रेफ्रिजरेटर के पीछे या किनारों पर लगे होते हैं। जब उच्च दबाव और तापमान वाली रेफ्रिजरेंट वाष्प यहाँ से गुजरती है, तो यह कमरे के तापमान पर तरल रूप में संघनित हो जाती है, लेकिन तरल रेफ्रिजरेंट अभी भी उच्च दबाव में होता है।

विस्तार वॉल्व
तरल रेफ्रिजरेंट के इवेपोरेटर में प्रवेश करने से पहले, एक्सपेंशन वाल्व के माध्यम से प्रवाहित होने पर उसका दबाव और तापमान संतृप्ति अवस्था तक कम हो जाता है। तापमान और दबाव में अचानक गिरावट से शीतलन प्रभाव उत्पन्न हो सकता है।

बाष्पीकरण करनेवाला
इवैपोरेटर एक ऊष्मा विनिमय उपकरण भी है। कम तापमान और दबाव वाला रेफ्रिजरेंट तरल इस उपकरण में प्रवाहित होता है और वाष्प में परिवर्तित हो जाता है, जो रेफ्रिजरेटर की हवा की ऊष्मा को अवशोषित करता है। यह प्रक्रिया संग्रहित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को ठंडा करने के अंतिम लक्ष्य में योगदान देती है। इवैपोरेटर में रेफ्रिजरेंट का स्तर जितना कम होगा, संग्रहित वस्तुओं का तापमान उतना ही कम होगा।