છૂટક અને કેટરિંગ વ્યવસાયો માટે, જેમ કે સુવિધા સ્ટોર્સ, સુપરમાર્કેટ, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ,વ્યાપારી રેફ્રિજરેટર્સસમાવેશ થાય છેકાચના દરવાજાના ફ્રીજઅનેગ્લાસ ડોર ફ્રીઝરજેનો વ્યાપક ઉપયોગ તેમને તેમના ખોરાક અને ઉત્પાદનોને તાજા રાખવામાં મદદ કરવા અને તેઓને નુકસાન અને બગાડ ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે કરવામાં આવે છે.જેથી વ્યવસાયને સરળતાથી અને નફાકારક રીતે ચલાવવા માટે યોગ્ય રીતે કામ કરતા અને સારી રીતે જાળવણી કરાયેલ સાધનો મહત્વપૂર્ણ છે.વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેટર્સ અને ફ્રીઝર કે જેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે તેઓ તેમના ઉપયોગી જીવન દરમિયાન સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં કામ કરે છે.નિયમિત જાળવણી વિના, તેમની કામગીરી ધીમે ધીમે વધુ ખરાબ થતી જશે અને આખરે તમે તેમને વધુ મોંઘા ઇલેક્ટ્રિક બિલ ચૂકવવા માટેનું કારણ બનશે, એટલું જ નહીં, પરંતુ તે તમને સમારકામ માટે ઘણા પૈસા ચૂકવવા માટેનું કારણ બનશે.તમારા કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટર્સ માટે કાર્યક્ષમતા સુધારણા અને ઊર્જા બચત માટે અહીં કેટલીક ઉપયોગી ટીપ્સ આપી છે.
ઉપયોગ કરતા પહેલા તપાસ કરો
એકવાર તમે તમારું રેફ્રિજરેટર મેળવી લો, પછી તેને ઉભું રહેવા દો અને તેને સ્થિતિમાં મૂકતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી પાવર સાથે કનેક્ટ ન કરો.તેથી તમે આ કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટરની સપાટીની અખંડિતતા તપાસવા માટે થોડો સમય લઈ શકો છો.
યોગ્ય સ્થાન અને સંગ્રહ
જ્યારે તમારા કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટરને સ્થાન પર મૂકો, ત્યારે ખાતરી કરો કે પ્લેસમેન્ટ એરિયા સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ છે અને ફ્લોર લેવલ છે.તેથી દરવાજા યોગ્ય રીતે બંધ અને ખોલી શકે છે, અને કન્ડેન્સેટ પાણી સામાન્ય રીતે બાષ્પીભવન એકમમાંથી નીકળી શકે છે.રેફ્રિજરેટરમાં ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ કરતા પહેલા, અંદરની હવાને યોગ્ય તાપમાને ઠંડુ કરો, જે અંદર સંગ્રહિત વસ્તુઓ માટે યોગ્ય સ્થિતિ જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.દરેક વિભાગમાં સંગ્રહિત વસ્તુઓને સમાનરૂપે વિતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી ખોરાકના બગાડ અને નુકસાનને ટાળવા માટે હવા યોગ્ય રીતે ફરે તેની ખાતરી કરી શકાય.ખાતરી કરો કે ગરમ ખોરાક અંદર મૂકતા પહેલા સામાન્ય તાપમાને ઠંડુ થાય છે, કારણ કે ગરમ ખોરાક આંતરિક તાપમાનને ગરમ કરશે અને હિમ અને બરફના નિર્માણનું કારણ બનશે, કન્ડેન્સિંગ યુનિટને તાપમાનને યોગ્ય સ્તરે ઘટાડવા માટે વધુ કામ કરવાની જરૂર છે. .સ્ટોરેજ કન્ડિશનને શ્રેષ્ઠ રાખવા માટે, સ્ક્રીન પર તાપમાન ડિસ્પ્લે જોવાની ખાતરી કરો.
યોગ્ય વેન્ટિલેશન હોવાની ખાતરી કરો
શ્રેષ્ઠ ઓપરેટિંગ પરિસ્થિતિઓની ખાતરી કરવા માટે તમારા વ્યવસાયિક રેફ્રિજરેટરને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ જગ્યામાં સ્થિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.કારણ કે રેફ્રિજરેશન સાધનો નોંધપાત્ર માત્રામાં ગરમી ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને જ્યારે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ ન હોય તેવા વિસ્તારમાં સ્થિત હોય, તો તે તમારા રેફ્રિજરેટરને અતિશય ઊંચા તાપમાન સાથે અસુરક્ષિત સ્થિતિમાં વધુ કામ કરવા માટેનું કારણ બની શકે છે.તમારા સાધનોને સ્થાન આપતી વખતે, ખાતરી કરો કે વેન્ટ્સને અવરોધિત ન કરો અને સાધનની ઉપર અથવા આગળ કંઈપણ ન મૂકો.યોગ્ય હવાના પરિભ્રમણ વિના, કન્ડેન્સિંગ યુનિટ વધુ કામ કરશે અને વધુ પાવર વપરાશ અને ઓછી કામગીરીનું કારણ બનશે.શક્ય તેટલું શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરવા માટે, તેને તમારા રેફ્રિજરેટરની આસપાસ પૂરતી સાફ રાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તે વધુ પડતી ગરમીને દૂર કરી શકે.
ડોર સીલિંગ તપાસો
શ્રેષ્ઠ કામગીરી અને ઓછા વીજ વપરાશની ખાતરી કરવા માટે, વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેટર્સના દરવાજા પીવીસી ગાસ્કેટ સાથે આવે છે જેથી સ્થિર સંગ્રહ તાપમાન જાળવવા માટે આંતરિક હવાના લિકેજને ટાળી શકાય, જે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને સાધનોની ઓછી વીજ વપરાશની ખાતરી કરી શકે છે અને તેની આયુષ્ય પણ ટકી શકે છે.દરવાજાના ગાસ્કેટને નિયમિતપણે તપાસવું અને સાફ કરવું જરૂરી છે, અને જો તે તિરાડ અથવા સખત હોય તો તેને બદલો.ગાસ્કેટ સાફ કરવા માટે, તમે દરવાજો બંધ કરતા પહેલા ધૂળ અને ગંદકીને સાફ કરવા માટે ડીટરજન્ટ અને ટુવાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સુકાઈ ન જાય.
સ્વચ્છતા રાખો
તમારા કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટરને જાળવવા માટે રૂટિન ક્લિનિંગ એ જરૂરી રીતો છે.દિવાલો, દરવાજા અને છાજલીઓ સાફ કરવા માટે ડિટર્જન્ટ અને પાણીનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, કેબિનેટમાં બનેલા બરફને દૂર કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને બરફ જે દૂષિત અથવા મોલ્ડી છે, જે લિસ્ટરિયા, સૅલ્મોનેલા જેવા હાનિકારક બેક્ટેરિયાને રાખશે.આ માત્ર એટલું જ નહીં કે કોઈ તમારા ઉત્પાદનોને ખરીદશે નહીં, પરંતુ સલામત અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જશે.આને અવગણવા માટે, બાષ્પીભવક કોઇલ, ગટરની લાઇન, પાણીના કન્ટેનરને નિયમિતપણે સાફ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
નિયમિતપણે બાષ્પીભવક જાળવો
તમારા વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેટરના બાષ્પીભવનને સ્પષ્ટ રાખવા માટે તેને નિયમિતપણે તપાસવાનું સુનિશ્ચિત કરો.આ એકમમાં કન્ડેન્સેટ પાણીને ડ્રેઇન કરવા માટે ડ્રેઇન હોલ અને ડ્રિપ પેનનો સમાવેશ થાય છે, તેના સંચયથી ભાગો અને ઘટકોને નુકસાન થઈ શકે છે.
કન્ડેન્સિંગ યુનિટને પરફેક્ટ રીતે પરફોર્મ કરતા રાખો
કન્ડેન્સિંગ યુનિટ એ છે જ્યાં ધૂળ ખૂબ જ ઝડપથી એકઠી થાય છે, જે શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ સ્થિતિ માટે તાપમાન જાળવવા માટે સાધનોને વધુ કામ કરવા માટેનું કારણ બની શકે છે.સમય જતાં, તે તેની કાર્યક્ષમતા અને સેવા જીવન ઘટાડી શકે છે, અને તમારા ઇલેક્ટ્રિક બીલમાં પણ વધારો કરી શકે છે.સારી કામગીરી સાથે કન્ડેન્સિંગ યુનિટ જાળવવા માટે, દર 3 મહિને તેને સાફ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.રેફ્રિજરેટરને સાફ કરતા પહેલા તેને પાવરથી ડિસ્કનેક્ટ કરવાની ખાતરી કરો.આ પ્રક્રિયા કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે ભાગો અને અન્ય ઇલેક્ટ્રિકલ ઘટકોને નુકસાન ન થાય.ઊંડા જાળવણી માટે, વ્યાવસાયિક સેવા પ્રદાતાને કૉલ કરવાનું વધુ સારું રહેશે.
અન્ય પોસ્ટ્સ વાંચો
કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેટરમાં ડિફ્રોસ્ટ સિસ્ટમ શું છે?
વ્યવસાયિક રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઘણા લોકોએ ક્યારેય "ડિફ્રોસ્ટ" શબ્દ સાંભળ્યો છે.જો તમે તમારા ફ્રીજ અથવા ફ્રીઝરનો ઉપયોગ કર્યો હોય તો...
સ્ટોરેજ ગુણવત્તા ઓછી અથવા ઊંચી ભેજ દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે
તમારા વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેટરમાં નીચી અથવા ઊંચી ભેજ માત્ર ખોરાક અને પીણાંની સંગ્રહ ગુણવત્તાને અસર કરશે નહીં જે તમે ...
આઈસ્ક્રીમ ડિસ્પ્લે ફ્રીઝર એ મદદ કરવા માટેનું મહત્ત્વનું સાધન છે
જેમ આપણે જાણીએ છીએ કે આઈસ્ક્રીમને તેની સ્ટોરેજ સ્થિતિ માટે ઉચ્ચ જરૂરિયાત હોય છે, આપણે તાપમાન વચ્ચે મહત્તમ રેન્જમાં રાખવાની જરૂર છે ...
અમારા ઉત્પાદનો
કસ્ટમાઇઝ અને બ્રાન્ડિંગ
નેનવેલ તમને વિવિધ કોમર્શિયલ એપ્લિકેશન્સ અને જરૂરિયાતો માટે સંપૂર્ણ રેફ્રિજરેટર્સ બનાવવા માટે કસ્ટમ અને બ્રાન્ડિંગ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરે છે.
પોસ્ટનો સમય: સપ્ટે-22-2021 દૃશ્યો: