اخبار - اصل کار سیستم تبرید - چگونه کار می کند؟

یخچال ها به طور گسترده برای کاربردهای مسکونی و تجاری برای کمک به نگهداری و تازه نگه داشتن مواد غذایی برای مدت طولانی تر و جلوگیری از فساد و هدر رفتن استفاده می شوند.با یک یخچال تجاری می توان کیفیت غذا را برای مدت طولانی حفظ کرد، به ویژه برای سوپرمارکت ها یا رستوران ها، آنها نیاز به ذخیره مقادیر زیادی غذا و نوشیدنی دارند، داشتن یک یخچال می تواند تضمین کند که منابع کافی برای ارائه خدمات به مشتریان خود دارند.با این حال، حتی با وجود داشتن یخچال، برخی از ضایعات و تلفات ناخواسته گاهی اوقات به دلیل استفاده یا نگهداری نادرست ناگزیر رخ می دهد.برای اطمینان از اینکه تجهیزات تبرید ما در شرایط عالی کار می کنند، باید اصول کار آن را یاد بگیریم تا به نگهداری مناسب کمک کنیم.

چرا یادگیری اصل کاری سردخانه ضروری است؟

سیستم تبرید چگونه کار می کند؟اصل کار تبرید بر اساس سیستم حرکت سیکلی است که دارای مبرد است که به صورت هرمتیک در آن محصور شده و به اشکال مختلف از اواپراتور به کندانسور رانده می شود.چنین سیستمی با هدف کاهش دما در قسمت ذخیره سازی کار می کند.یاد گرفتن چگونه شماتبرید تجاریعملکرد تجهیزات برای شما مفید است که بدانید گرما به طور موثر تمیز و نگهداری سیستم تبرید است.با درک اصل کار و دانش تبرید از کارایی تجهیزات خود بهره مند خواهید شد.به عنوان مثال، یادگیری اینکه یخچال تجاری خود را در موقعیت تهویه قرار دهید می تواند به جلوگیری از کار بیش از حد آن و کاهش مصرف برق کمک کند.

چه اجزایی در سیستم تبرید گنجانده شده است؟

همانطور که در بالا ذکر شد، تبرید یک سیستم چرخه ای است که شامل برخی از قطعات و اجزای مکانیکی است که شامل کمپرسور، کندانسور، دریچه انبساط / دریچه گاز، اواپراتور و غیره می شود، علاوه بر این، مبرد ماده حیاتی برای انتقال گرمای داخلی به کندانسور خارج است.هر جزء عملکرد خاص خود را دارد تا مبرد را به صورت دایره‌ای در این سیستم چرخه فشار دهد و مبرد به صورت دایره‌ای به گاز یا مایع تبدیل می‌شود، این حرکات می‌تواند باعث کاهش دمای ذخیره‌سازی اثر خنک‌کننده شود.

بیایید جزئیات بیشتر اجزای تبرید را بیاموزیم.

کمپرسور
کمپرسور به عنوان قدرتی برای فشار دادن مبرد به جریان در سیستم سیکل تبرید در نظر گرفته می شود و این جزء شامل موتوری برای بیرون کشیدن بخار مبرد از اواپراتور و فشرده سازی آن در یک سیلندر برای بالا بردن دما و فشار آن می باشد، به طوری که بخار مبرد به راحتی می تواند توسط هوا و آب با دمای اتاق متراکم شود، زمانی که به کندانسور فشار داده می شود.

کندانسور
کندانسور یک دستگاه تبادل حرارت است که شامل مجموعه ای از سیم پیچ ها و پره های لوله ای است که در پشت یا کناره های یخچال ثابت می شوند.هنگامی که بخار مبرد با فشار و دمای بالا از اینجا عبور می کند، متراکم می شود تا به شکل مایع با دمای اتاق تبدیل شود، اما مبرد مایع همچنان با فشار بالا همراه است.

شیر انبساط
قبل از اینکه مبرد مایع وارد اواپراتور شود، فشار و دمای آن توسط شیر انبساط در هنگام عبور از آن به حالت اشباع کاهش می یابد.کاهش ناگهانی دما و فشار می تواند باعث ایجاد یک اثر خنک کننده شود.

اواپراتور
اواپراتور نیز یک وسیله تبادل حرارت است.مایع مبرد با دما و فشار کم وارد این دستگاه می شود تا تبخیر شود و به بخار تبدیل شود که گرمای هوای یخچال را جذب می کند، چنین فرآیندی به هدف نهایی سرد کردن غذاها و نوشیدنی های ذخیره شده کمک می کند.هر چه میزان مبرد در اواپراتور کمتر باشد، دمای اقلام ذخیره شده کمتر می شود.

سیستم تبرید چگونه کار می کند؟

اجزای ذکر شده در بالا توسط لوله ها برای تشکیل یک سیستم چرخه تماس می گیرند.هنگامی که سیستم کار می کند، کمپرسور بخار مبرد کم فشار و دمای پایین تولید شده توسط اواپراتور را به داخل سیلندر استنشاق می کند.هنگامی که فشار (دما نیز افزایش می یابد) کمی بیشتر از فشار در کندانسور است، بخار مبرد پرفشار در سیلندر به کندانسور ارسال می شود.(بنابراین، برای ایفای نقش فشرده سازی و انتقال کمپرسور مبرد) درون مبرد متراکم کننده بخار با دمای بالا و فشار بالا و هوا (یا آب) با دمای پایین در دمای اتاق برای انتقال حرارت و تراکم مبرد مایع، مبرد مایع پس از خنک شدن دریچه انبساط (باک) در اواپراتور، درون اواپراتور گرما را جذب کرده و سپس جسم را تبخیر می کند تا خنک شود.به این ترتیب جسم سرد شده خنک می شود و بخار مبرد توسط کمپرسور مکیده می شود، بنابراین در سیستم تبرید از طریق فشرده سازی، تراکم، انبساط، تبخیر چهار فرآیند یک چرخه کامل می شود.