Komercaj fridujoj estas la esencaj aparatoj kaj iloj de multaj podetalaj vendejoj kaj restoracioj, por diversaj stokitaj produktoj, kiuj kutime estas vendataj, vi povas akiri diversajn specojn de ekipaĵo, kiuj inkluzivastrinkaĵa ekspozicia fridujo, fridujo por viandaj ekspozicioj, fridujo por frandaĵejoj,fridujo por kuko, glaciaĵa ekspozicio frostujo, kaj tiel plu. Plej multaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj devas esti konservitaj kaj freŝaj en la fridujoj antaŭ ol esti servataj al la klientoj, do ili estas konstante uzataj, tiel ke la pordoj estas plurfoje malfermitaj kaj fermitaj, konstanta aliro al la produktoj permesus al ekstera aero kun humideco eniri la internon, kio povas tiam influi la stokadkondiĉojn kaj redukti la kvaliton de produktoj kaj servoj dum longa tempo. Se vi sentas, ke la komercaj fridujoj en via establaĵo jam ne funkcias normale, verŝajne estas tempo kontroli ĉu la humidkontrolaj aparatoj bezonas prizorgadon aŭ riparon. Nun ni rigardu iom da scio pri la interna humideco de komercaj fridujoj sube.
Kun la paso de la tempo, la fridujaj pordoj povas iom post iom fermiĝi neĝuste, kaj la sigelado malboniĝas pro ilia ripetado. Ĉio ĉi povas kaŭzi troan humidecon amasiĝon en la stokejo. Ĉar podetalaj vendejoj kaj restoracioj funkciigas sian komercon kun alta produkta trafluo, iliaj fridujaj pordoj ofte malfermiĝas kaj fermiĝas dum longa tempo, do estas neeviteble, ke humideco akumuliĝas en la interna stokejo, kio kondukas al malfavoraj stokaj kondiĉoj. Krome, stokado de produktoj kun alta humideco povas nur akceli la procezon de humideca amasiĝo. Ĉiuj ĉi situacioj kaŭzus manĝaĵdamaĝon kaj malŝparon, kaj la kompresoroj trolaborus, kio kondukus al pli alta energikonsumo. Por solvi ĉi tiun problemon, ni devas certigi, ke la plej malvarmaj partoj, precipe la areo proksime al la vaporigilo, evitu froston.
En la apliko dekomercaj fridujoj, unu el la plej oftaj miskomprenoj estas, ke pli da frosto kaj glacio estas pli bonaj por konservi manĝaĵojn, plej multaj homoj rigardas tion kiel adekvatajn malvarmigajn kaj konservadajn kondiĉojn interne. Fakte, frosto amasiĝas en la fridujo pro la varma kaj humida aero, kiu eniras kaj malvarmigas la aparaton. La frosto kaj glacio, kiuj formiĝas en la fridujo, povas influi la funkciadon de via entrepreno.
La ĉefa celo de komerca fridigo estas konservi la manĝaĵojn freŝaj kaj bongustaj. Sed ĝi povas ne funkcii ĝuste post kiam la frosto akumuliĝas en la stoka sekcio, la manĝaĵoj povas frostujbruliĝi kiam ili kontaktas ekstreme malaltajn temperaturojn, kio povas redukti la guston, teksturon kaj ĝeneralan kvaliton. En pli malbonaj kazoj, la glacio formiĝanta sur manĝaĵoj povas eĉ konduki al ilia sekureco kaj sano. Kun la paso de la tempo, la manĝaĵoj iom post iom fariĝas nemanĝeblaj, kio kaŭzas perdon kaj malŝparon. Ekzistas malsamaj tipoj de fridujoj kun malsamaj degelaj sistemoj. Ĉe la plej multaj tipoj, ĉu necese aŭ ne, la vaporigilo povas esti mane agordita por 6 horoj kiel la degela ciklo, tio konsumas multe da energio. Kun la disvolviĝo de teknologio, novaj tipoj de komercaj fridujoj venas kun inteligenta kontrolsistemo por helpi degeladon, kiu komencas funkcii kiam la degelado akumuliĝas, sed ne kiam estas la tempo agordita.
La maniero por ĝuste konservi manĝaĵojn en komercaj fridujoj estas ne nur la ĝusta temperaturagordo, sed ankaŭ taŭga humideckontrolo. Oni rekomendas elekti aparaton kun inteligenta aŭ laŭpeta degelaparato, kiu povas helpi pliigi vian energiefikecon kaj redukti bontenadkostojn. Inteligenta degela sistemo nur komencos funkcii kiam la temperatursensilo donos signalon por indiki, ke estas tempo degeli kaj forigi glacion en la ŝranko. Ekipaĵo kun inteligenta degela sistemo povas konservi konservitajn manĝaĵojn en optimuma stato, krome, ĝi ankaŭ provizas la perfektan funkcion por malaltigi la kostojn de energikonsumo. Por la stabila disvolviĝo de via komerco longtempe, vi bezonas komercan fridujon kun inteligenta degela sistemo, aŭ ĝisdatigi vian ekipaĵon por ĉesi malĝustan humideckontrolon, kiu povus difekti viajn manĝaĵojn. Ĉi tiuj investoj permesos al vi profiti de la redukto de energikonsumo kaj rutina bontenado, ĉio ĉi finfine alportos al vi pli altajn profitmarĝenojn kaj aldonos valoron al via komerco.
Legu Aliajn Afiŝojn
Ofte Uzataj Metodoj Por Konservi Freŝecon En Fridujoj
Fridujoj (frostujoj) estas esencaj fridigaj ekipaĵoj por facilbutikoj, superbazaroj kaj terkultivistaj merkatoj, kiuj provizas diversajn funkciojn...
La Evoluanta Tendenco de Komerca Fridujo-Merkato
Komercaj fridujoj estas ĝenerale dividitaj en tri kategoriojn: komercaj fridujoj, komercaj frostujoj kaj kuirejaj fridujoj, kun volumoj variantaj ...
Konsiderindaĵoj Aĉetante Komercan ...
Kun la evoluo de moderna teknologio, la maniero konservi manĝaĵojn pliboniĝis kaj la energikonsumo pli kaj pli reduktiĝis. Evidente...
Niaj Produktoj
Produktoj kaj Solvoj por Fridujoj kaj Frostujoj
Retro-stilaj Vitraj Pordaj Ekspoziciaj Fridujoj Por Trinkaĵoj kaj Biero-Reklamado
Vitrapordaj ekspoziciaj fridujoj povas alporti al vi ion iom malsaman, ĉar ili estas dizajnitaj kun estetika aspekto kaj inspiritaj de la ...
Speciale Markitaj Fridujoj Por Reklamo De Budweiser-Biero
Budweiser estas fama usona marko de biero, kiu unue estis fondita en 1876 de Anheuser-Busch. Hodiaŭ, Budweiser havas sian komercon kun ...
Specialfaritaj kaj Markitaj Solvoj por Fridujoj kaj Frostujoj
Nenwell havas vastan sperton pri adaptado kaj markigo de diversaj impresaj kaj funkciaj fridujoj kaj frostujoj por diversaj ...
Afiŝtempo: 1-a de aŭgusto 2021 Vidoj: