Aĉetgvidilo - Konsiderindaĵoj Aĉetante Komercajn Fridujojn

Kun la evoluo de moderna teknologio, la maniero konservi manĝaĵojn pliboniĝis kaj la energikonsumo pli kaj pli reduktiĝis. Kompreneble, ne nur por hejma uzado de fridigo necesas aĉeti...komerca fridujoKiam vi funkciigas podetalan aŭ restoracian komercon, ĝi estas unu el la plej gravaj aparatoj por nutraĵvendejoj, restoracioj, kafejoj, manĝetejoj kaj hotelkuirejoj por konservi iliajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn je optimuma temperaturo.

Ekzistas diversaj specoj de komercaj fridujoj. Kiam vi elektas la ĝustan por via vendejo aŭ entrepreno, eble estos kelkaj aferoj, kiujn vi konsiderus, kiel ekzemple stiloj, dimensioj, stokaj kapacitoj, materialoj, ktp. Jen kelkaj aĉetgvidiloj por viaj referencoj.

 

Tipoj de komerca fridujo

Vertikala Ekranfridujo

Vertikala fridujo kun vitraj pordoj por montri la konservitajn aĵojn, kaj la interno estas lumigita per LED-lumo por montri la aĵojn kun pli klara videbleco. Lumpanelo supre por reklamaj ekranoj.vitra pordo fridujoestas perfekta por superbazaroj aŭ facilbutikoj por montri trinkaĵojn, manĝetojn.

Laborsurfaca Ekrano Fridujo

A laborsurfaca ekspozicia fridujoestas desegnita por esti metita sur la laborsurfacon, ĝi estas por malgrandaj bezonoj de stokado. Ĝi havas vitran pordon kaj LED-lumigon interne por esti uzata kiel montrofenestro por varbi viajn trinkaĵojn kaj manĝaĵojn. Ĝi estas kutime uzata por facilbutikoj, trinkejoj, restoracioj, ktp.

Trinkeja Fridujo

Trinkeja fridujo estas speco detrinkaĵa ekspozicia fridujoPor konveni sur kaj sub la vendotablo en drinkejo aŭ klubo, ĝi estas por malgrandaj kapacitoj, kie necesas konservi bierojn aŭ trinkaĵojn, kaj kun travidebla vitra pordo kaj LED-lumigo interne, ĝi povas montri la varojn al klientoj kun kristalklara videbleco por helpi la butikposedantojn pliigi impulsajn vendojn.

Atingebla Fridujo

Enmetebla fridujo aŭ frostujo estas la plej bona fridiga ekipaĵo por komercaj kuirejoj kaj aliaj restoraciaj entreprenoj kun granda stoka kapacito kaj pezaj uzoj. Ĝi estas speciale desegnita por facila aliro je longa brako dum starado. Ĝi havas daŭrivon kaj simplan uzon por rutina uzo.

Subtabla Fridujo

La subtabla fridujo estas perfekta por restoracioj kun malgranda aŭ limigita spaco. Ĝi povas esti metita sub vian ekzistantan vendotablon aŭ benkon aŭ povas esti uzata kiel memstara unuo. Ĉi tiu tipo de fridujo taŭgas por fridigi pli malgrandajn aĵojn.

Pordotipo kaj Materialo

Svingopordoj

Svingpordoj estas ankaŭ konataj kiel ĉarnirumitaj pordoj, kiuj povas esti tute malfermitaj por faciligi stokadon kaj elprenon, certigu, ke vi havas sufiĉe da spaco por funkciigi kiam la pordoj estas malfermitaj.

Glitpordoj

Glitpordoj devas esti du aŭ pli da pecoj, kiuj ne povas esti tute malfermitaj, ili estas perfektaj por komercaj areoj kun malgranda aŭ limigita spaco, kiam la pordoj estas malfermitaj, ili ne blokas trafikfluojn antaŭ la fridujo.

Solidaj Pordoj

Fridujo kun solidaj pordoj ne povas montri la konservitajn aĵojn al viaj klientoj, sed ĝi havas energiefikecon, ĉar la pordoj funkcias pli bone ol vitraj pordoj rilate al termikan izolado, kaj ĝi estas pli facile purigebla ol vitro.

Vitraj Pordoj

Fridujo kun vitraj pordoj povas permesi al la klientoj vidi la konservitajn enhavojn kiam la pordoj estas fermitaj, ĝi estas perfekta por montri varojn por kapti la atenton de viaj klientoj, sed ne tiel bona kiel solida pordo kun termika izolado.

 

Dimensio kaj Stoka Kapacito

Estas esence elekti la ĝustan grandecon kaj kapaciton kiam oni aĉetas komercan fridujon. Estas kelkaj ebloj por viaj elektoj, inkluzive de unu-sekcia, du-sekcia, tri-sekcia, kaj plur-sekcia.

Unu-sekciaj fridujoj

La larĝo varias inter 20 kaj 30 coloj, kaj la stoka kapacito haveblas de 20 ĝis 30 kubaj futoj. Plej multaj unu-sekciaj fridujoj venas kun unu aŭ du pordoj (svingpordo aŭ glitpordo).

Duobla-sekciaj fridujoj

La larĝo varias inter 40 kaj 60 coloj, kaj la stoka kapacito haveblas de 30 ĝis 50 kubaj futoj. Ĉi tiu tipo de fridujo kutime havas duoblan temperaturon. Plej multaj el la duobla-sekciaj havas du aŭ kvar pordojn (svingpordo aŭ glitpordo).

Triobla-Sekciaj Fridujoj

La larĝo estas 70 coloj aŭ pli, kaj la stoka kapacito haveblas de 50 ĝis 70 kubaj futoj. Ĉi tiu tipo de fridujo kutime havas malsaman temperaturon por ĉiu sekcio. Plej multaj tri-sekciaj fridujoj venas kun tri aŭ ses pordoj (svingpordo aŭ glitpordo).

Kiam vi konsideras kiel elekti la ĝustan fridujon por viaj stokaj bezonoj, ne forgesu pensi pri kiom da manĝaĵoj vi kutime bezonas konservi. Kaj la spaco ankaŭ gravas por konsideri, kie vi poziciigos vian fridujon en via komerca aŭ laboreja areo kaj certigu, ĉu estas sufiĉe da spaco por meti ĝin.

 

Loko de la fridigmaŝino

Enkonstruita Fridiga Unuo

Plej multaj komercaj fridujoj havas enkonstruitan fridigan unuon, kio signifas, ke la kondensigaj kaj vaporigaj unuoj situas en la ŝranko, kiu povas esti fiksita supre kaj sube, aŭ eĉ malantaŭe aŭ flanke de la ekipaĵo.

• Supra loko estas perfekta por malvarmetaj kaj sekaj areoj, ĝi funkcias pli efike ĉar varmo ne eniras la malvarmigan areon.
• Funda loko estas ideala por aplikoj en iu spaco kie estas varme, kiel ekzemple kuirejo kaj kuirejoj, vi povas konservi la manĝaĵojn sur la atingebla nivelo, kaj estas pli facile aliri kaj purigi.

Malproksima Fridiga Unuo

En iuj fridigaj aplikoj, fora fridujo estas pli preferinda, precipe por nutraĵvendejoj aŭ kuirejoj kun malaltaj plafonoj aŭ limigita spaco. Kun ĉi tiu tipo de fridujoj en via komerca areo, vi povas teni la varmon kaj bruon generitajn de la fridigaj sistemoj for de la serva kaj labora spaco. Sed la malavantaĝo estas, ke la komerca fridujo kun fora unuo funkcias malpli efike kaj konsumas pli da energio, ĉar la ĉefa unuo ne kapablas ĉerpi sufiĉan malvarman aeron el la fridujo ekstere.

 

Elektroprovizo kaj Energikonsumo

Certigu, ke estas necesa elektra energio havebla en via vendejo kaj komerca areo por provizi vian komercan fridujon. Instalu ĝin ĝuste por certigi efikan funkciadon, eviti elfluojn kaj aliajn elektrajn akcidentojn. Certigu la instalan pozicion per izolita muro, kaj metu iujn termikaj barojn sub la ekipaĵon. Elektu fridujon kun LED-lumigo kaj bone izolita konstruo.

 

Spaco de via komerca areo

Certigu, ke estas sufiĉa spaco en la areo de via entrepreno por instali la fridigan ekipaĵon. Konsideru la spacon ĉirkaŭ via fridujo, kaj certigu, ke ne estas obstakloj kiam vi malfermas la pordojn, krome, lasu iom da spaco por bona ventolado. Mezuru koridorojn kaj enirejojn por certigi, ke tio ne malhelpas la portadon. Evitu meti vian fridujon en trovarmiĝajn aŭ humidajn lokojn, kaj tenu ĝin for de humid-generantaj kaj varmo-elsendantaj aparatoj.