Obytné nebokomerční chladničkyJsou nejužitečnějšími spotřebiči pro uchování čerstvých a bezpečných potravin a nápojů při nízké teplotě, kterou reguluje chladicí jednotka. Chladicí jednotka je cirkulační systém, který má uvnitř uzavřené kapalné chladivo. Chladivo je kompresorem tlačeno do kruhu v systému a odpařuje se na plyn, čímž odvádí teplo z chladničky. Odpařené chladivo se po průchodu kondenzátorem vně chladničky zahřeje a znovu se zkapalní.
V posledních desetiletích běžně používaly první chladničky statický chladicí systém, který udržoval potraviny a nápoje v chladu. S rozvojem technologií je většina chladicích zařízení vybavena dynamickým chladicím systémem, který má více výhod pro splnění dnešních požadavků.
Co je statický chladicí systém?
Statický chladicí systém, nazývaný také systém přímého chlazení, je navržen tak, aby výparníkové cívky byly připevněny k vnitřní zadní stěně. Když výparník odebírá teplo, vzduch v blízkosti cívky se rychle ochlazuje a pohybuje se, aniž by jeho cirkulace byla poháněna jakýmkoli zdrojem. Vzduch se však stále pohybuje pomalu, protože studený vzduch v blízkosti výparníkových cívek klesá dolů, když se stává hustším, a teplý vzduch stoupá nahoru, protože má menší hustotu než studený vzduch, což způsobuje přirozenou a pomalou konvekci vzduchu.
Co je dynamický chladicí systém?
Je to stejné jako u statického chladicího systému. Chladničky s dynamickým chladicím systémem mají na zadní stěně vnitřní odpařovací cívky, které ochlazují okolní vzduch. Navíc mají vestavěný ventilátor, který nutí studený vzduch pohybovat se a rovnoměrně rozvádět po celé skříni, proto se tomu říká také chladicí systém s ventilátorem. Díky dynamickému chladicímu systému dokáží chladničky rychle ochladit potraviny a nápoje, takže jsou vhodné pro časté komerční použití.
Rozdíl mezi statickým chladicím systémem a dynamickým chladicím systémem
- Ve srovnání se statickým chladicím systémem je dynamický chladicí systém lepší, protože nepřetržitě cirkuluje a rovnoměrně rozvádí studený vzduch uvnitř chladicího prostoru, což může výrazně pomoci udržet potraviny čerstvé a bezpečné. Navíc se takový systém dokáže automaticky odmrazovat.
- Co se týče úložné kapacity, chladničky s dynamickým chladicím systémem mohou skladovat více než 300 litrů potravin, ale jednotky se statickými chladicími systémy jsou navrženy s objemem menším než 300 litrů, protože nemohou ve větších prostorech dobře provádět konvekci vzduchu.
- Starší chladničky bez cirkulace vzduchu neměly funkci automatického odmrazování, takže je potřeba provádět více údržby. Dynamický chladicí systém je však velmi dobrý pro překonání tohoto problému, nemusíte trávit čas ani se starat o to, že ledničku zapomenete odmrazit.
- Dynamický chladicí systém však není vždy dokonalý a má i své nedostatky. Protože ledničky s takovým systémem mají větší úložný prostor a více funkcí, potřebují k provozu více energie. Kromě toho mají i některé nevýhody, jako je vysoká hlučnost a vysoká cena.
Číst další příspěvky
Co je systém odmrazování v komerční chladničce?
Mnoho lidí už někdy slyšelo o termínu „odmrazování“ při používání komerční lednice. Pokud jste ledničku nebo mrazničku používali nějakou dobu, v průběhu času...
Správné skladování potravin je důležité, aby se zabránilo křížové kontaminaci...
Nesprávné skladování potravin v chladničce může vést ke křížové kontaminaci, která by v konečném důsledku mohla způsobit vážné zdravotní problémy, jako je otrava jídlem a...
Jak zabránit nadměrnému zahřívání komerčních chladniček...
Komerční chladničky jsou základními spotřebiči a nástroji mnoha maloobchodních prodejen a restaurací pro skladování nejrůznějších produktů, které se obvykle prodávají...
Naše produkty
Úpravy a branding
Společnost Nenwell vám nabízí řešení pro zakázkovou výrobu a branding, abyste si mohli vyrobit perfektní chladničky pro různé komerční aplikace a požadavky.
Čas zveřejnění: 4. listopadu 2021 Zobrazení: