23 tipů pro organizaci lednice, které vám v roce 2023 usnadní vaření

Dobře organizovaná lednice nejen šetří čas, ale také pomáhá snižovat plýtvání potravinami a zajišťuje snadný přístup k surovinám. V tomto článku vám představujeme 23 tipů pro organizaci lednice, které v roce 2023 způsobí revoluci ve vašem vaření.

Implementace těchto 23 tipů pro organizaci lednice promění vaši kuchyň v efektivní kuchyňský prostor v roce 2023. Kategorizací, označováním a využíváním různých úložných řešení nejen ušetříte čas, ale také snížíte plýtvání potravinami a zajistíte snadný přístup k ingrediencím. Začněte nový rok správně organizací lednice a užijte si výhody dobře strukturované kuchyně, která zjednoduší vaše vaření.

1. Kategorizujte a označte:
Rozdělte si ledničku do specifických zón pro různé kategorie potravin, jako je ovoce, zelenina, mléčné výrobky, maso a koření. Označení polic a zásuvek vám pomůže rychle najít položky a udržet pořádek.

2. Používejte průhledné nádoby:
Investujte do průhledných, stohovatelných nádob na uložení zbytků jídla, připravených ingrediencí a svačin. Průhledné nádoby usnadňují přehled o obsahu a zabraňují ztracení zapomenutých věcí v zadní části lednice.

3. Optimalizace prostoru v regálech:
Nastavitelné police jsou zásadní, pokud jde o maximalizaci prostoru. Přizpůsobte si výšku polic tak, aby se do nich vešly vyšší předměty, jako jsou nádoby na džusy nebo lahve, a zároveň zajistěte dostatek místa pro menší sklenice a nádoby.

4. První dovnitř, první ven:
Pro minimalizaci plýtvání potravinami dodržujte pravidlo „kdo dřív dorazí, ten dřív ven“. Novější potraviny umístěte za starší a ujistěte se, že starší položky spotřebujete jako první, aby se zabránilo jejich zkažení.

5. Zvažte línou Susan:
Pro snadný přístup k potravinám uloženým v zadní části lednice nainstalujte na polici otočný talíř Lazy Susan. Eliminujete tak nutnost prohrabovat se v lednici a budete mít vše po ruce.

6. Použijte děliče zásuvek:
Udržujte své zásuvky na ovoce a zeleninu v pořádku pomocí dělicích přepážek. Oddělení různých druhů ovoce a zeleniny zabraňuje jejich smíchání a pomáhá udržovat čerstvost.

7. Využijte prostor dveří:
Dveře chladničky poskytují cenný úložný prostor. Využijte ho k uložení koření, omáček a často používaných potravin do určených přihrádek nebo tácků.

8. Udržujte vejce čerstvá:
Vejce vkládejte do misky na vejce nebo do určeného držáku na vejce, abyste zabránili jejich kutálení a rozbití. Díky tomu také snadno uvidíte, kolik vajec vám zbývá.

9. Vytvořte si nápojovou stanici:
Vyhraďte v lednici vyhrazený oddíl na nápoje. Nápoje, jako jsou limonády, lahve s vodou a džusy, skladujte pohromadě pro snadný přístup.

10. Uspořádejte mrazák pomocí košů:
Pro organizaci mrazničky používejte průhledné úložné boxy nebo koše. Roztřiďte položky, jako je mražené ovoce, zelenina, maso a dezerty, aby byly snadno dostupné.

11. Zmrazování po částech:
Před zmrazením rozdělte sypké potraviny na menší porce. To vám umožní rozmrazit pouze to, co potřebujete, a snížíte tak plýtvání potravinami.

12. Označte položky v mrazáku:
Označte mrazicí sáčky nebo nádoby názvem a datem zmrazení. Usnadní to identifikaci obsahu a zajistí, že je spotřebujete dříve, než se zhorší jejich kvalita.

13. Veďte inventář lednice:
Veďte si seznam nebo používejte aplikaci pro chytré telefony, abyste měli přehled o tom, co máte v lednici. To vám pomůže plánovat jídla, vyhnout se duplicitním nákupům a omezit plýtvání potravinami.

14. Pravidelně čistěte:
Pravidelně čistěte ledničku, vyndávejte prošlé potraviny a otírejte police a zásuvky. Čistá lednice nejen vypadá atraktivně, ale také pomáhá udržovat bezpečnost potravin.

15. Správně skladujte choulostivé produkty:
Naučte se, jak skladovat křehké produkty, jako jsou bobule a listová zelenina, abyste prodloužili jejich čerstvost. Prozkoumejte nejlepší metody skladování a používejte vhodné nádoby nebo sáčky.

16. Využijte kapsy ve dveřích ledničky:
Kapsy na dveřích ledničky jsou ideální pro uložení drobných předmětů, jako je máslo, kelímky od jogurtu a malé sklenice. Využijte tento prostor k uložení často používaných věcí po ruce.

17. Uchovávejte syrové a vařené potraviny odděleně:
Zabraňte křížové kontaminaci skladováním syrového masa a vařených potravin v oddělených nádobách nebo na různých policích. Tím je zajištěna bezpečnost potravin a sníženo riziko onemocnění přenášených potravinami.

18. Použijte magnety na ledničku pro organizaci:
Připevněte magnetické klipsy nebo háčky na bok ledničky pro zavěšení nákupních seznamů, receptů nebo drobného kuchyňského náčiní. Díky tomu budou důležité věci viditelné a snadno přístupné.

19. Seskupte podobné položky dohromady:
Podobné položky, například různé druhy sýrů nebo koření, uspořádejte pohromadě tak, aby byly snadno viditelné a přístupné. Ušetříte tak čas a zabráníte nepořádku.

20. Používejte vakuově uzavřené sáčky:
Investujte do vakuově uzavřených sáčků, abyste prodloužili trvanlivost zboží podléhajícího rychlé zkáze. Vakuové balení odstraňuje vzduch, čímž se snižuje oxidace a zachovává se kvalita potravin.

21. Mějte police s označením „připraveno k jídlu“:
Vyhraďte poličku na hotové potraviny, jako jsou zbytky jídla, svačiny a hotová jídla. Díky tomu si můžete snadno dát něco k jídlu, aniž byste museli prohledávat celou ledničku.

22. Vyhněte se přeplněnosti:
Ujistěte se, že vaše lednice není přeplněná, protože to omezuje cirkulaci vzduchu a může vést k teplotním výkyvům. V případě potřeby odstraňte nepotřebné věci nebo zvažte větší ledničku.

23. Střídejte zbytky:
Zbytky jídla otáčejte směrem k přední části lednice, abyste si připomněli, že je máte spotřebovat dříve, než se zkazí. Tím se sníží plýtvání potravinami a ušetří se peníze.