Chladničky se hojně používají v domácnostech i komerčních prostorách, aby pomohly déle skladovat a udržovat potraviny čerstvé a zabránily jejich znehodnocení a následnému plýtvání. S komerční chladničkou lze kvalitu potravin udržet po dlouhou dobu, zejména v supermarketech nebo restauracích, které potřebují skladovat velké množství potravin a nápojů, a proto jim chladnička může zajistit dostatečné zásoby pro obsluhu zákazníků. I když však chladničku máme, někdy nevyhnutelně dochází k nežádoucímu plýtvání a ztrátám v důsledku nesprávného používání nebo údržby. Abychom zajistili, že naše chladicí zařízení bude fungovat v perfektním stavu, musíme se seznámit s jeho principem fungování, abychom ho mohli správně udržovat.
Proč je nutné znát princip fungování chlazení
Jak funguje chladicí systém? Princip fungování chlazení je založen na systému cyklického pohybu, v němž je hermeticky uzavřeno chladivo, které je v různých formách tlačeno z výparníku do kondenzátoru. Takový systém pracuje za účelem snížení teploty v úložné sekci. Naučte se, jak vašekomerční chlazeníJe užitečné vědět, jak zařízení funguje, abyste mohli efektivně čistit a udržovat chladicí systém. Pochopením principu fungování a znalostí chlazení budete těžit z efektivity svého zařízení. Například naučení se nastavit komerční chladničku do větrací polohy může pomoci zabránit jejímu přetížení a snížit spotřebu energie.
Jaké komponenty jsou součástí chladicího systému?
Jak již bylo zmíněno výše, chlazení je cirkulační systém, který zahrnuje některé mechanické části a komponenty, mezi které patří kompresor, kondenzátor, expanzní/škrticí ventil, výparník atd. Chladivo je navíc klíčovou látkou pro přenos vnitřního tepla do vnějšího kondenzátoru. Každá součást má svou specifickou funkci, která v tomto cirkulačním systému tlačí chladivo do kruhového proudění a chladivo se kruhově přeměňuje na plyn nebo kapalinu. Tyto pohyby mohou způsobit, že chladicí efekt snižuje teplotu v chladicím zařízení.
Pojďme se dozvědět více podrobností o chladicích komponentách.
Kompresor
Kompresor je považován za hnací sílu, která tlačí chladivo do chladicího okruhu a tato součást zahrnuje motor pro odsávání páry chladiva z výparníku a její stlačování ve válci za účelem zvýšení její teploty a tlaku, aby pára chladiva mohla být snadno kondenzována vzduchem a vodou o pokojové teplotě, když je tlačena do kondenzátoru.
Kondenzátor
Kondenzátor je zařízení pro výměnu tepla, které se skládá ze sady trubicových spirál a žeber upevněných na zadní nebo boční straně chladničky. Když jím prochází pára chladiva s vysokým tlakem a teplotou, kondenzuje a přemění se na kapalnou formu s pokojovou teplotou, ale kapalné chladivo je stále pod vysokým tlakem.
Expanzní ventil
Než se kapalné chladivo dostane do výparníku, jeho tlak a teplota se při průtoku expanzním ventilem sníží na stav nasycení. Náhlý pokles teploty a tlaku může způsobit chladicí efekt.
Výparník
Výparník je také zařízením pro výměnu tepla. Chladicí kapalina s nízkou teplotou a tlakem proudí do tohoto zařízení, kde se odpařuje na páru, která absorbuje teplo vzduchu v chladničce. Tento proces přispívá ke konečnému cíli, kterým je ochlazení uložených potravin a nápojů. Čím nižší je množství chladiva ve výparníku, tím nižší je teplota uložených potravin.
Jak funguje chladicí systém?
Výše uvedené komponenty jsou v kontaktu trubkami a tvoří tak cirkulační systém. Když systém pracuje, kompresor vdechuje nízkoteplotní a nízkotlakou chladicí páru generovanou výparníkem do válce. Když je tlak (i teplota) mírně vyšší než tlak v kondenzátoru, vysokotlaká chladicí pára z válce je posílána do kondenzátoru (takže hraje roli komprese a přenosu chladiva kompresorem). V rámci kondenzace vysokoteplotní a vysokotlaké páry a nízkoteplotního vzduchu (nebo vody) při pokojové teplotě dochází k přenosu tepla a kondenzaci kapalného chladiva. Kapalné chladivo po ochlazení expanzním ventilem (buck) proudí do výparníku, ve kterém absorbuje teplo a poté odpařuje chladicí objekt. Tímto způsobem se ochlazovaný objekt ochladí a chladicí pára je odsávána kompresorem, takže v chladicím systému probíhají čtyři procesy: komprese, kondenzace, expanze a odpařování, čímž se dokončí cyklus.
Číst další příspěvky
Co je systém odmrazování v komerční chladničce?
Mnoho lidí už někdy slyšelo o termínu „odmrazování“ při používání komerční lednice. Pokud jste ledničku nebo mrazničku používali nějakou dobu, v průběhu času...
Jaký je rozdíl mezi statickým chlazením a dynamickým chlazením?
Domácí nebo komerční chladničky jsou nejužitečnějšími spotřebiči pro uchování čerstvých a bezpečných potravin a nápojů při nízkých teplotách, které...
Jak zabránit nadměrnému zahřívání komerčních chladniček...
Komerční chladničky jsou nezbytnými spotřebiči a nástroji mnoha maloobchodních prodejen a restaurací pro skladování nejrůznějších produktů, které jsou...
Naše produkty
Úpravy a branding
Společnost Nenwell vám nabízí řešení pro zakázkovou výrobu a branding, abyste si mohli vyrobit perfektní chladničky pro různé komerční aplikace a požadavky.
Čas zveřejnění: 12. listopadu 2021 Zobrazení: