Frižideri se uveliko koriste za stambene i komercijalne svrhe kako bi pomogli u skladištenju i dužem održavanju svježine hrane i spriječili kvarenje koje uzrokuje gubitak.Sa komercijalnim frižiderom, kvalitet hrane se može održavati dugo vremena, posebno za supermarkete ili restorane, oni moraju pohraniti brojne količine hrane i pića, a posjedovanje frižidera može im osigurati dovoljne zalihe za opsluživanje svojih kupaca.Međutim, iako imamo hladnjak, neki neželjeni gubitak i gubitak ponekad se ipak neizbježno javljaju zbog nepravilne upotrebe ili održavanja.Kako bismo osigurali da naša rashladna oprema radi u savršenom stanju, moramo naučiti njen princip rada kako bismo pomogli u ispravnom održavanju.
Zašto je potrebno naučiti princip rada hlađenja
Kako funkcioniše rashladni sistem?Princip rada hlađenja zasniva se na sistemu ciklusnog kretanja, koji ima rashladno sredstvo koje je hermetički zatvoreno u njemu i gurano da se kreće od isparivača do kondenzatora u različitim oblicima.Takav sistem radi sa svrhom hlađenja temperature u skladištu.Učenje kako vaškomercijalno hlađenjeoprema radi je od pomoći da znate kako da efikasno čistite i održavate rashladni sistem.Razumijevanjem principa rada i poznavanjem rashladnih uređaja, imat ćete koristi od efikasnosti vaše opreme.Na primjer, saznanje da je vaš komercijalni hladnjak postavljen u ventilacijski položaj može pomoći u sprječavanju njegovog preopterećenja i smanjenju potrošnje energije.
Koje komponente su uključene u rashladni sistem?
Kao što je gore spomenuto, hlađenje je ciklusni sistem koji uključuje neke mehaničke dijelove i komponente, koji uključuju kompresor, kondenzator, ekspanzioni / prigušni ventil, isparivač, itd. Osim toga, rashladno sredstvo je ključna supstanca za prijenos unutrašnje topline na vanjski kondenzator.Svaka komponenta ima svoju specifičnu funkciju da gura rashladno sredstvo da teče kružno u ovom ciklusnom sistemu, a rashladno sredstvo se kružno transformiše u gas ili tečnost, ova kretanja mogu uzrokovati da efekat hlađenja snizi temperaturu skladištenja.
Hajde da saznamo više detalja o komponentama za hlađenje.
Kompresor
Kompresor se smatra snagom koja potiskuje rashladno sredstvo da teče u sistemu rashladnog ciklusa, a ova komponenta uključuje motor za izvlačenje pare rashladnog sredstva iz isparivača i njegovo kompresovanje u cilindru kako bi se podigla njegova temperatura i pritisak, tako da Para rashladnog sredstva može se lako kondenzovati vazduhom i vodom sobne temperature kada se gurne u kondenzator.
Kondenzator
Kondenzator je uređaj za izmjenu topline, koji uključuje set cijevi i rebara koji su pričvršćeni na stražnjoj ili bočnoj strani hladnjaka.Kada para rashladnog sredstva sa visokim pritiskom i temperaturom prođe ovuda, ona će se kondenzovati da bi se transformisala u tečni oblik sa sobnom temperaturom, ali tečno rashladno sredstvo i dalje dolazi sa visokim pritiskom.
Ekspanzioni ventil
Prije nego što tekući rashladni fluid uđe u isparivač, njegov tlak i temperatura se spuštaju do stanja zasićenja pomoću ekspanzijskog ventila kada protječe kroz njega.Nagli pad temperature i pritiska može izazvati efekat hlađenja.
Isparivač
Isparivač je također uređaj za izmjenu topline.Rashladna tečnost sa niskom temperaturom i pritiskom teče u ovaj uređaj da bi se isparila u paru, koja apsorbuje toplotu vazduha u frižideru, a takav proces doprinosi konačnom cilju hlađenja uskladištene hrane i pića.Što je niže rashladno sredstvo u isparivaču, to je niža temperatura uskladištenih predmeta.
Kako radi rashladni sistem?
Gore spomenute komponente su u kontaktu cijevima kako bi se formirao ciklusni sistem.Kada sistem radi, kompresor udiše paru rashladnog sredstva niske temperature i niskog pritiska koju stvara isparivač u cilindar.Kada je pritisak (temperatura takođe raste) malo veći od pritiska u kondenzatoru, para rashladnog sredstva visokog pritiska u cilindru se šalje u kondenzator.(dakle, da igra ulogu kompresije i prijenosa kompresora rashladnog sredstva) unutar kondenzirajućeg rashladnog sredstva visoke temperature i pare visokog pritiska i niskotemperaturnog zraka (ili vode) na sobnoj temperaturi za prijenos topline i kondenzaciju tekućeg rashladnog sredstva, tekućeg rashladnog sredstva nakon hlađenja ekspanzionog ventila (buck) u isparivač, unutar isparivača apsorbira toplinu, a zatim isparavajući predmet koji se hladi.Na taj način se rashlađeni predmet hladi i para rashladnog sredstva se usisava kompresorom, pa se u rashladnom sistemu kroz kompresiju, kondenzaciju, ekspanziju, isparavanje odvija četiri procesa do završetka ciklusa.
Pročitajte ostale postove
Šta je sistem odmrzavanja u komercijalnom frižideru?
Mnogi ljudi su ikada čuli za izraz „odmrzavanje“ kada koriste komercijalni frižider.Ako ste neko vrijeme koristili svoj frižider ili zamrzivač, tokom vremena...
Koja je razlika između statičkog hlađenja i dinamičkog...
Stambeni ili komercijalni hladnjaci su najkorisniji uređaji za održavanje hrane i pića svježim i sigurnim uz nisku temperaturu koja ...
Kako spriječiti da vaši komercijalni frižideri pretjeraju...
Komercijalni hladnjaci su osnovni uređaji i alati mnogih maloprodajnih objekata i restorana, za niz različitih uskladištenih proizvoda koji se...
Naši proizvodi
Prilagođavanje i brendiranje
Nenwell vam nudi prilagođena rješenja i rješenja za brendiranje kako biste napravili savršene hladnjake za različite komercijalne primjene i zahtjeve.
Vrijeme objave: Nov-12-2021 Pregledi: