1c022983

Top 10 najpopularnijih deserta iz cijelog svijeta br.8: Ratluk

Šta je turski lokum ili lokum?

 lokum, lokum

Turski lokum ili lokum je turski desert koji se bazira na mješavini škroba i šećera koji je obojen prehrambenim bojama.Ovaj desert je takođe veoma popularan u zemljama Balkana kao što su Bugarska, Srbija, Bosna, Grčka, Rumunija, i zemljama Bliskog istoka kao što su Sirija, Tunis, Saudijska Arabija i Egipat.

 

Sorte lokuma uključuju pistacije, sjeckane hurme, lješnjake ili orahe.Turski desert može se začiniti ružinom vodicom, vodom od cvijeta narandže ili limunom.

 

Ratkum se predstavlja u malim kockicama koje su posute kremom od tartara (ili slastičarskog šećera) kako se ne bi lijepile jedna za drugu.

 

U Turskoj je uobičajeno da se uz tursku kafu služi lokum.

kolum sa turskom kafom

 

 

Prozirni prednji suhi ormarići iz Nenwella pogodni su za izlaganje i čuvanje lokuma.Tipične staklene vitrine iz Nenwella su modelNW-XCW120L/160L, modelNW-CVF90/120/150/180/210, i modelNW-RT78L-8.

 

kako sačuvati lokum


Vrijeme objave: 23.11.2022. Pregledi: