Šta je turski lokum ili lokum?
Turski lokum ili lokum je turski desert koji se bazira na mješavini škroba i šećera koji je obojen prehrambenim bojama.Ovaj desert je takođe veoma popularan u zemljama Balkana kao što su Bugarska, Srbija, Bosna, Grčka, Rumunija, i zemljama Bliskog istoka kao što su Sirija, Tunis, Saudijska Arabija i Egipat.
Sorte lokuma uključuju pistacije, sjeckane hurme, lješnjake ili orahe.Turski desert može se začiniti ružinom vodicom, vodom od cvijeta narandže ili limunom.
Ratkum se predstavlja u malim kockicama koje su posute kremom od tartara (ili slastičarskog šećera) kako se ne bi lijepile jedna za drugu.
U Turskoj je uobičajeno da se uz tursku kafu služi lokum.
Prozirni prednji suhi ormarići iz Nenwella pogodni su za izlaganje i čuvanje lokuma.Tipične staklene vitrine iz Nenwella su modelNW-XCW120L/160L, modelNW-CVF90/120/150/180/210, i modelNW-RT78L-8.
Vrijeme objave: 23.11.2022. Pregledi: