23 savjeta za organizaciju frižidera koji će vam olakšati kuhanje u 2023. godini

Dobro organiziran hladnjak ne samo da štedi vrijeme, već i pomaže u smanjenju otpada od hrane i osigurava da su sastojci lako dostupni. U ovom članku predstavljamo vam 23 savjeta za organizaciju hladnjaka koji će revolucionirati vaše iskustvo kuhanja u 2023. godini.

Primjena ovih 23 savjeta za organizaciju frižidera će transformirati vašu kuhinju u efikasan prostor za kuhanje u 2023. godini. Kategorizacijom, označavanjem i korištenjem različitih rješenja za skladištenje, ne samo da ćete uštedjeti vrijeme, već ćete i smanjiti bacanje hrane i osigurati da su sastojci lako dostupni. Započnite novu godinu kako treba organizirajući svoj frižider i uživajte u prednostima dobro strukturirane kuhinje koja pojednostavljuje vaše iskustvo kuhanja.

1. Kategorizirajte i označite:
Podijelite svoj frižider na posebne zone za različite kategorije hrane kao što su voće, povrće, mliječni proizvodi, meso i začini. Označavanje polica i ladica pomoći će vam da brzo pronađete artikle i održite red.

2. Koristite prozirne posude:
Investirajte u prozirne posude koje se mogu slagati jedna na drugu za odlaganje ostataka hrane, pripremljenih sastojaka i grickalica. Prozirne posude olakšavaju uvid u sadržaj, sprječavajući da se zaboravljene stvari izgube u stražnjem dijelu hladnjaka.

3. Optimizirajte prostor na policama:
Podesive police su prekretnica kada je u pitanju maksimalno iskorištavanje prostora. Prilagodite visinu polica kako biste smjestili više predmete poput posuda za sok ili boca, a istovremeno osigurajte dovoljno prostora za manje tegle i posude.

4. Prvi unutra, prvi van:
Usvojite pravilo "prvi unutra, prvi van" kako biste smanjili bacanje hrane. Stavite novije namirnice iza starijih, pazeći da prvo iskoristite starije artikle i izbjegnete kvarenje.

5. Razmislite o lijenoj Suzani:
Postavite okretni tanjir "lazy Susan" na policu kako biste lako pristupili namirnicama koje se nalaze pozadi. To eliminira potrebu za pretraživanjem frižidera i sve vam je pri ruci.

6. Koristite pregrade za ladice:
Održavajte svoje ladice za voće i povrće organiziranima pomoću pregrada za ladice. Odvajanje različitih vrsta voća i povrća sprječava njihovo miješanje i pomaže u očuvanju svježine.

7. Iskoristite prostor na vratima:
Vrata frižidera pružaju vrijedan prostor za odlaganje. Iskoristite ga tako što ćete začine, umake i često korištene artikle odložiti u za to predviđene kutije ili ladice.

8. Održavajte jaja svježima:
Stavite jaja u posudu za jaja ili za to predviđeni držač za jaja kako biste spriječili da se kotrljaju i razbijaju. Ovo vam također omogućava da lako vidite koliko vam je jaja ostalo.

9. Napravite stanicu za piće:
Odredite poseban dio frižidera za pića. Pića poput gaziranih pića, flaširane vode i soka čuvajte zajedno radi lakšeg pristupa.

10. Organizujte zamrzivač pomoću kutija:
Koristite prozirne kutije ili korpe za organizaciju zamrzivača. Kategorizirajte namirnice poput smrznutog voća, povrća, mesa i deserta kako biste im olakšali pristup.

11. Zamrznite u porcijama:
Podijelite veće količine hrane na manje porcije prije zamrzavanja. To vam omogućava da odmrznete samo ono što vam je potrebno, smanjujući bacanje hrane.

12. Označite artikle za zamrzavanje:
Označite vrećice ili posude za zamrzavanje nazivom i datumom zamrzavanja. To olakšava identifikaciju sadržaja i osigurava da ih iskoristite prije nego što im se kvalitet pogorša.

13. Vodite evidenciju o stanju frižidera:
Vodite listu ili koristite aplikaciju za pametne telefone kako biste pratili šta se nalazi u vašem frižideru. Ovo vam pomaže da planirate obroke, izbjegnete duplu kupovinu i smanjite bacanje hrane.

14. Redovno čistite:
Redovno čistite frižider, vadite namirnice kojima je istekao rok trajanja i brišete police i ladice. Čist frižider ne samo da izgleda privlačno, već i pomaže u održavanju sigurnosti hrane.

15. Pravilno skladištenje osjetljivih proizvoda:
Naučite kako čuvati osjetljivo voće i povrće, poput bobičastog voća i lisnatog povrća, kako biste produžili njihovu svježinu. Istražite najbolje metode skladištenja i koristite odgovarajuće posude ili vrećice.

16. Iskoristite džepove na vratima frižidera:
Džepovi na vratima frižidera su savršeni za odlaganje malih predmeta poput putera, čašica za jogurt i malih teglica. Iskoristite ovaj prostor da često korištene predmete držite nadohvat ruke.

17. Držite sirovu i kuhanu hranu odvojeno:
Spriječite unakrsnu kontaminaciju skladištenjem sirovog mesa i kuhane hrane u odvojenim posudama ili na različitim policama. To osigurava sigurnost hrane i smanjuje rizik od bolesti koje se prenose hranom.

18. Koristite magnete za frižider za organizaciju:
Pričvrstite magnetne kopče ili kuke sa strane frižidera za vješanje lista za kupovinu, kartica s receptima ili malog kuhinjskog pribora. Na taj način važne stvari ostaju vidljive i lako dostupne.

19. Grupišite slične stavke zajedno:
Slične predmete, poput različitih vrsta sireva ili začina, rasporedite zajedno kako bi bili lako vidljivi i dostupni. To štedi vrijeme i sprječava nered.

20. Koristite vakuumski zatvorene vrećice:
Investirajte u vakuumski zatvorene vrećice kako biste produžili rok trajanja kvarljivih proizvoda. Vakuumsko zatvaranje uklanja zrak, smanjujući oksidaciju i čuvajući kvalitetu hrane.

21. Održavajte policu "Spremno za jelo":
Odredite policu za gotove namirnice poput ostataka hrane, grickalica i gotovih jela. To olakšava brzo uzimanje zalogaja bez pretraživanja cijelog hladnjaka.

22. Izbjegavajte prenatrpanost:
Pazite da vam frižider nije pretrpan, jer to ograničava cirkulaciju zraka i može dovesti do promjena temperature. Uklonite nepotrebne stvari ili razmislite o većem frižideru ako je potrebno.

23. Rotirajte ostatke:
Ostatke hrane okrećite prema prednjem dijelu frižidera kako biste se podsjetili da ih konzumirate prije nego što se pokvare. To smanjuje bacanje hrane i štedi novac.