আইসক্রিম ডিসপ্লে ফ্রিজারএটি সুবিধাজনক দোকান বা মুদি দোকানের জন্য একটি আদর্শ প্রচারমূলক হাতিয়ার যেখানে তারা তাদের আইসক্রিম স্ব-পরিষেবা পদ্ধতিতে বিক্রি করতে পারে, কারণ ডিসপ্লে ফ্রিজারে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গ্রাহকদের সুবিধাজনকভাবে ভিতরে হিমায়িত জিনিসপত্র ব্রাউজ করতে এবং স্বজ্ঞাতভাবে তারা যা চায় তা পেতে দেয়। এই উপায়টি কেবল গ্রাহকদের একটি মনোরম কেনাকাটার অভিজ্ঞতা প্রদান করে না, বরং দোকানটিকে তাদের বিক্রয়কে এগিয়ে নিতে বা প্রচার করতেও সহায়তা করে।

অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের মতো, আইসক্রিমকে ভালো অবস্থায় এবং সর্বোত্তম স্বাদে রাখার জন্য কিছু নির্দিষ্ট সংরক্ষণের শর্ত প্রয়োজন, যেমন সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা। কিন্তু কখনও কখনও, অপ্রত্যাশিত কিছু ঘটে, আপনার রেফ্রিজারেশন ইউনিট সঠিকভাবে কাজ না করার কারণে আপনার কাছে কিছু আইসক্রিম গলানো বা গলে যেতে পারে। যদিও আপনি গলিত আইসক্রিমটিকে আবার শক্ত আকারে পুনরায় ফ্রিজে রাখতে পারেন, তবে এটি অস্বাভাবিক আকারে পরিণত হতে পারে বা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। অনুপযুক্ত সংরক্ষণের কারণে আরও খারাপ পরিস্থিতি হতে পারে, আপনার আইসক্রিম ব্যাকটেরিয়া দূষণের সাথে যুক্ত হতে পারে, যা গ্রাহকদের জন্য জ্বর, বমি বমি ভাব, পেট ফাঁপা, বমি এবং ডায়রিয়ার মতো কিছু লক্ষণ দেখা দিতে পারে এবং অবশেষে এটি আপনার ব্যবসায়ের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।