বেশিরভাগ ব্যবহারকারীর কাছে, ঠান্ডা পানীয় জনপ্রিয়। অনেক সুপারমার্কেট বা পরিবারের নিজস্ব ছোট ফ্রিজার এবং রেফ্রিজারেটর থাকে। সুপারমার্কেট বা বারের জন্য, বিভিন্ন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কীভাবে নির্বাচন করবেন? এটি ইতিমধ্যেই ২০২৪ সাল। কোনও ব্যবসায়ীর ফ্রিজার কীভাবে কাস্টমাইজ করতে হয় তা সম্পর্কে অবগত থাকা উচিত নয়। শক্তি দক্ষতা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ বজায় রেখে সরঞ্জামগুলি প্রকৃত চাহিদা পূরণ করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে একাধিক বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
সুপারমার্কেট পরিচালক বা বার পরিচালকদের, ইত্যাদিকে সমাধান খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য কিছু মূল বিষয় এবং পরামর্শ নিচে দেওয়া হল:
বিভিন্ন আকারের সুপারমার্কেটের জন্য নির্বাচনের প্রয়োজনীয়তা
ছোট সুপারমার্কেটের ক্ষেত্রে, ঠান্ডা পানীয়, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাংস ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য মাত্র কয়েকটি ছোট রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্যাবিনেট এবং ফ্রিজারের প্রয়োজন হতে পারে। মাঝারি আকারের সুপারমার্কেটগুলিতে আরও রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত স্থানের প্রয়োজন হয় এবং কোল্ড স্টোরেজ এবং ফ্রিজার রুম সহ মাঝারি আকারের রেফ্রিজারেশন সিস্টেম ইনস্টল করার প্রয়োজন হতে পারে। বড় সুপারমার্কেটগুলিতে সাধারণত বৃহৎ আকারের রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে একাধিক রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত এলাকা এবং সম্ভবত একীভূত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি কেন্দ্রীয় রেফ্রিজারেশন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত থাকে। ছোট ফ্রিজারগুলি মূলত বাজারে পাওয়া যায়, তবে বড় সুপারমার্কেটগুলিতে ফ্রিজিং সিস্টেমগুলি বেশ বিশেষ এবং কাস্টমাইজড সমাধানের প্রয়োজন হয়। পেশাদার সরবরাহকারীদের সাথে পরামর্শ করা যেতে পারে।
রেফ্রিজারেটেড খাবার অনুসারে উপযুক্ত ফ্রিজার নির্বাচন করা
যদি একটি সুপারমার্কেট মূলত শাকসবজি, ফলমূল, মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো তাজা খাবার বিক্রি করে, তাহলে আরও বড় রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত স্থান প্রয়োজন, এবং চাহিদা অনুসারে গভীর-হিমায়িত স্থান কাস্টমাইজ করা যেতে পারে; যদি এটি মূলত শুকনো পণ্য এবং টিনজাত খাবারের মতো তাজা নয় এমন পণ্য বিক্রি করে, তাহলে রেফ্রিজারেশনের চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম থাকে, এবং সাধারণ খাবারগুলি তা করবে।
বিভিন্ন যাত্রী প্রবাহ দ্বারা আনা সমাধান
যেসব সুপারমার্কেটের যাত্রী সংখ্যা বেশি, সেখানে ঘন ঘন পুনঃস্টকিংয়ের প্রয়োজন হয়, তাই রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের দ্রুত রেফ্রিজারেশন গতি এবং বৃহত্তর স্টোরেজ ক্ষমতা থাকা উচিত; কম যাত্রী সংখ্যা বেশি, সেই সুপারমার্কেটগুলি খরচ এবং শক্তি বাঁচাতে ছোট রেফ্রিজারেশন ফ্রিজার বেছে নিতে পারে।
জ্বালানি দক্ষতা এবং পরিবেশ সুরক্ষা
উচ্চ শক্তি-সাশ্রয়ী রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলি পরিচালনা খরচ কমাতে পারে। পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমাতে যদি আপনি পরিবেশ-বান্ধব রেফ্রিজারেন্ট ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করেন, তাহলে আপনি বিভিন্ন ফ্রিজারের মধ্যে তুলনা করতে পারেন।
বাজেট
সুপারমার্কেটের আর্থিক পরিস্থিতি অনুসারে, উচ্চ ব্যয়-কার্যক্ষমতা সম্পন্ন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্বাচন করুন। বিনিয়োগের উপর দীর্ঘমেয়াদী রিটার্ন বিবেচনা করুন এবং উচ্চ শক্তি দক্ষতা এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ সহ সরঞ্জাম নির্বাচন করুন।
বিক্রয়োত্তর পরিষেবা
সরঞ্জামের ওয়ারেন্টি সময়কাল এবং নিশ্চিত বিক্রয়োত্তর পরিষেবা নিশ্চিত করতে Nenwell ব্র্যান্ডটি বেছে নিন। পেশাদার পরিষেবা ব্যবস্থা সহ একটি ব্র্যান্ড সরঞ্জামের সমস্যা হলে সময়মত মেরামত এবং সহায়তা নিশ্চিত করতে পারে।
উপসংহারে, সুপারমার্কেটের রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্বাচনের ক্ষেত্রে সুপারমার্কেটের স্কেল, পণ্যের ধরণ, যাত্রী প্রবাহ, শক্তি দক্ষতা এবং পরিবেশগত সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা, বাজেট, সেইসাথে ব্র্যান্ড এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবার মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে ব্যাপকভাবে বিবেচনা করা উচিত। আরও সুনির্দিষ্ট পরামর্শ এবং সমাধান পেতে পেশাদার রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম সরবরাহকারী বা প্রকৌশলীদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২০-২০২৪ দেখা হয়েছে: